somya

كشفت دراسات حديثة أن قضاء الفتيات المراهقات لساعات طويلة أمام الكمبيوتر والفيس بوك يعرضهن للإصابة بالاكتئاب. وأوضح الباحثون أيضا أن أعداد الأصدقاء الذين تحتفظ بهن المراهقات على حسابهن الشخصى يعد مؤشرا هاما على مدى إصابتهن بالاكتئاب موضحين أن مخاطر الاكتئاب أعلى بين الفتيات منها بين الفتيان. وأرجع الباحثون ذلك إلى أن قضاء الساعات الطويلة أمام الفيس بوك يستهلك الكثير من طاقات ووقت الفتيات بصورة لا يجدن معها وقتا للتواصل الاجتماعى مع محيطهم الاجتماعى وتكوين صداقات حقيقية فى الواقع

يعتبر الطعام والنظام الغذائى من العناصر التى قد تمثل مشكلة بالنسبة للطفل وخاصة فى المرحلة العمرية ما بين عام وثلاثة اعوام وهى المرحلة التى قد تواجه الأم فيها الكثير من التحديات بالنسبة لتربية الطفل وصحته ونظامه الغذائى. وفى تلك الفترة أى الفترة ما بين عام وثلاثة أعوام يبدأ الطفل فى استكشاف الأطعمة والأكلات المختلفة، كما أنه قد يبدأ فى رفض بعض أنواع الطعام. وكثيرا ما تواجه الأم مشكلتين مع طفلها ألا وهما اضطرابات تناول الطعام والتفكير فى أنواع الطعام التى ستقوم بتقديمها للطفل. يجب على الأم أن تعلم أن الأطفال عادة يحبون تناول الوجبات الصغيرة المتنوعة كما أنهم يحبون أن يتناولوا طعامهم بأنفسهم. ويمكنك كأم أن تشجعى أطفالك على أن يكونوا مقبلين على تناول الطعام بأن تسمحى لهم بتناول الطعام بأنفسهم وخاصة مع تقدم عمر الطفل وتمكنه من التحكم فى حركات يده بنفسه. هناك بعض المشاكل أو الاضطرابات التى قد يعانى منها طفلك فيما يخص نظامه الغذائى وتناوله للطعام، فقد يكون طفلك لا يحب تناول الطعام بصفة عامة أو لا يحب تناول طعام العشاء أو لا يحب تناول الكثير من الطعام أو تناول اللحم أو الخضراوات أو الأطعمة الصلبة. وقد يكون سبب اضطرابات التغذية عند الطفل مشاكل أخرى متعلقة بصحته أو سلوكياته وتصرفاته. وأحيانا قد تصل مشاكل الطفل المتعلقة بتناول الطعام لاستسلام الأم لتناول الطفل طعاما غير صحى أو إجباره على تناول الطعام. يمكن للأم أن تساعد طفلها فى الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية عن طريق جعل الطعام الصحى يبدو جذابا له اكثر من الأطعمة غير الصحية التى يحبها. وعلى سبيل المثال إذا كان طفلك لا يحب تناول الخضراوات، فمازال بإمكانك أن تعطيه فائدة الخضراوات عن طريق تناول حساء الخضراوات أو السلطة. ويمكنك أيضا أن تقطعي الساندويتشات بأشكال متنوعة تجذب طفلك. قد يؤدى الاكتئاب بطفلك أن يفقد شهيته، بالإضافة إلى أن تناوله الطعام بطريقة عصبية مبالغ فيها قد يجعله يكتسب وزنا زائدا، وآنذاك قد يحتاج طفلك لتدخل طبى من جانب طبيب نفسى ليقيم حالته ويساعده. يجب أن يكون نظام طفلك الغذائى متوازنا أى أنه يجب أن يحتوى على خبز وباستا وأرز ولحوم وأسماك وبيض وفواكه وخضراوات ومكسرات وزبدة ومنتجات الألبان. يمكنك أيضا أن تشجعى طفلك على تناول الطعام عن طريق تجهيز بعض الأطعمة الصغيرة السهلة والحرص على توفير خيارات متنوعة من الطعام ليختار منها الطفل. احرصى على أن يكون الطعام فى طبق طفلك مليئا بالألوان مع السماح له أحيانا بتحديد الكمية التى يريد تناولها. عليك أيضا أن تحاولى تثبيت مواعيد تناول وجبات الطعام مع الحرص على عدم إظهار الغضب الزائد إذا رفض الطفل تناول الطعام. بالطبع فإن أى طفل سيحب بعض أنواع الطعام ويكره الأخرى ولكن على الأم أن تنتبه أنه فى حالة استمرار طفلها فى رفض تناول الطعام وبدأ فى خسارة الوزن فآنذاك فإن الطفل يكون على الأرجح يعانى من اضطراب أو مشكلة تحتاج للتدخل والعلاج. هناك عدة أنواع لاضطرابات الطعام عند الطفل مثل تجنبه تناول الطعام بسبب تقلبات مزاجية تكون بسبب مشاكل نفسية. قد يبدأ الطفل أيضا فى تحديد كمية الطعام التى يتناولها وقصرها على أنواع معينة وهو الأمر الذى قد يعوق نمو الطفل ويؤثر سلبيا على صحته. ومن المشاكل المتعلقة بالطعام التى قد يواجهها الطفل عدم استمتاعه بتناول الطعام مما يؤدى إلى تقليله للكمية التى يتناولها وهو الأمر الذى قد يضعف من جهازه المناعى. ويأتى كل من اليوليميا والأنوركسيا كنوعين مشهورين من اضطرابات الطعام حيث يكون الطفل الذى يعانى منهما قلقا دائما وخائفا من اكتسابه للوزن.

تسمم الأطفال مشكلة قد يتعرض لها أى طفل مما يشكل عائقا أمام الأم فى المواجهة، لذا يوضح دكتور محمد عبد اللطيف استشارى أمراض الأطفال أن تسمم الأطفال قد يسبب وفاة الطفل خلال ساعات معدودة والمواد السامة المميتة موجودة فى كل مكان، وتكثر فى المنازل والأدوية ملقاة فى صالة الجلوس ولتجنب تسمم الأطفال قدر المستطاع ينبغى إخفاء العقاقير السامة على اختلاف أنواعها مع إلقاء الأدوية بعد انتهاء العلاج مع عدم إعطاء أى دواء للطفل دون استشارة الطبيب مع عدم وضع السوائل مهما كان نوعها فى زجاجات ماء الشرب ويمكن علاج تسمم الأطفال بما يلى: -فور اكتشاف حادث التسمم يجب المحافظة على هدوء الأعصاب والابتعاد عن الانفعال للبحث بهدوء عن سبب التسمم مع ضرورة الاتصال الفورى بالطبيب لكن إذا ابتلع الطفل حبوبا فهذه الحبوب يمكن جعله يستفرغها كنوع من الإسعاف السريع للطفل مع ضرورة توفير المستلزمات الأساسية كالقطن والشاش المعقم والرباط اللاصق الطبى ومطهرات الأكسجين ومن المهم أن تكون تلك المستحضرات فى مكان بعيد عن الشمس -الاحتفاظ بالأدوية الضرورية التى يمكن أن تستعمل باستمرار كمخفضات للحرارة ونقاط الأطفال ومطهرات الأنف ومسكنات الألم الخفيفة الخاصة بالأطفال -ويمكن إسعاف الجروح بالضغط على الجرح النازف بقطعة قماش نظيفة وذلك لإيقاف النزف مع غسلها بالماء والصابون وفى حالة الجروح الكبيرة يجب إعطاء الطفل كما أن ملاحظة الطفل يمكن أن تقيه دوما من الوقوع فى أى مشاكل محتملة.

تسأل أم 24 عاما، ما الطريقة الصحيحة لإلباس وخلع ملابس طفلى دون أن أؤذيه؟ وتجيب عن هذا السؤال الدكتورة تسبيح ندا استشارى أمراض النساء والتوليد، مشيرة إلى أن الأم يجب عليها أن تكون فى شدة الحرص عند تغيير ملابس طفلها، حتى لا يتألم أو يتأذى، وحتى لا يصبح تغيير ملابس الطفل كابوسا لكليهما. وتوضح تسبيح أن على الأم أن تضع الطفل على سطح مستوى عند تغيير ملابسه، وتراعى الهدوء والحرص عند إخراج الملابس من جسمه، كذلك يجب أن تفك الأزرار والأربطة تماما، وعلى آخرها لكى يتسع للطفل مساحة لإخراج جسمه بسهولة منها. وتضيف تسبيح بعد ذلك يجب أن تقوم الأم بإخراج رجلى الطفل من الملابس من أسفل إلى أعلى برفق شديد، ثم تنظيف الطفل وبعدها يجب أن تقوم بإخراج سترة الطفل أو التى شيرت الذى يلبسه أو الجلباب مثلا من أعلى الكتفين ثم رأس الطفل برفق أيضا. وبعد ذلك يأتى دور اليدين، ولذا يجب أن تقوم الأم برقة شديدة إخراج يد الطفل اليمنى من الكم، وكذلك اليد من الكم الآخر. فى حالة إذا كان الطفل يرتدى فانلة يجب على الأم أن تقوم بشد الرقبة بيديها، وأن تقوم بجذب التى شيرت إلى أعلى رأس الطفل بروية دون ملامسة الوجه، أما إذا كان الطفل يرتدى فانلة داخلية فيجب أن تقوم الأم برفعه من الأسفل إلى الأعلى وبعد الإمساك بكوعه تقوم بتمرير ذراعه بهدوء خارج فتحة كم الفانلة

يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل فراخ نجدس المقادير: دجاجة مخلية من العظم فقط. 2 بيض 250جرام بقسماط 1ملعقة كبيرة جبن رومى ملح وفلفل بهرات لحمة شطة اختيارى زيت غزير للقلى الطريقة: نفرم الدجاج فى المفرمة، وتضاف إليه الملح والفلفل والتوابل، ويضاف البقسماط إلى الجبن الرومى المبشور، تشكل الكفتة على هيئة أصابع وتضع فى البيض ثم فى خليط البقسماط وتترك فى الثلاجة ساعة. تحمر الكفتة فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم مزينة بالقدونس المفروم والفلفل الألوان المفروم.

المقادير : كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات ملعقتين بابريكا ملعقة كبيرة أوريجانو ( زعتر برى ) مجفف 3 فصوص ثوم مهروسين 1/4 كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لفترة الطريقة : يمزج الدجاج مع البابريكا والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والملح فى وعاء وتترك لتنقع لمدة ليلة تغرس قطع الدجاج فى الأسياخ مع ترك مسافة لتمسك السيخ تسخن شواية (حسب استخدامك) على حرارة عالية ويشوى الدجاج لمدة من 5 - 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج. قدميها حسب الرغبة.

المقادير: 3 أصفر بيض. 1/2 لتر زيت زيتون. 1/2 فنجان خل. 1/2 ملعقة مستردة. 1/2 ملعقة عصير ليمون. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. ملح وفلفل أبيض. الطريقة: نقوم بخلط صفار البيض فى الخلاط ومع الاستمرار فى الخلط على السرعة المنخفضة يصب الزيت قطرة قطرة، ليبدأ المايونيز بالتشكل، ثم تضاف بعدها المكونات الأخرى (المسترده، ملح، الفلفل) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط، وأثناء إضافة النصف الآخر من الزيت إلى الخلاط يتم إضافة عصير الليمون والخل بالتدريج، بعد تحضير المايونيز، يحفظ فى الثلاجة.

تشير باحثة العلاقات الإنسانية شيماء فؤاد لخطة إذا اتبعها الزوج مع زوجته يتمكن من إسعادها ويجعلها مبتهجة دائما، وهذا من خلال مجموعة من السلوكيات والتصرفات التى من السهل القيام بها، إذا اعتاد الزوج دائما على أن يقول لزوجته أنه يحبها ويحاول ضمها أكثر من مرة يوميا قبل الذهاب لعمله وبعد عودته، وعندما تشعر الزوجة أن زوجها لا يشعر بالارتياح إلا بجوارها بعيدا عن العلاقة الخاصة. ومن أهم الأشياء المهمة التى تسعد الزوجة هى عندما يلمس الزوج يد زوجته عند الحديث معها فى أمور مختلفة، أو عندما يمدح شيئا قامت به كطعام معين أو حلوى أو ترتيب جيد للمنزل. وبما أن المناسبات الخاصة كعيد الحب وعيد الزواج وعيد ميلاد الزوجة من أهم المناسبات بالنسبة لها، لذا فهى تتمنى من زوجها أن يتذكر هذه المناسبات بمفردها، وقتها تشعر بسعادة كبيرة، كما تسعد أيضا عندما تجد زوجها يصر على التقاط عدة صور لها فى هذه المناسبات دون أن تطلب منه، كما يسعدها كثيرا أيضا إحضاره لها هدية وإن لم تكن مرتبطة بمناسبة ما. وإذا دخل الزوج ليقف بجوارها أثناء إعداد الطعام وساعدها فى نقله على طاولة الغداء أو العشاء، ويفضل أثناء تناول الطعام، وأن يضع لها بعض اللقيمات فى فمها. ومن أهم الدعائم الأساسية فى خطة التعامل مع الزوجة هو وجود زوجها بجانبها دائما ومشاركتها الحزن قبل الفرح مع احتضانها فى الأزمات والمواقف الصعبة، كوفاة أحد والديها، أو عدم قدرتها على الإنجاب، أو إخفاقها فى إدارة الحياة الزوجية فى بدايتها.

المرأة حساسة ورقيقة بطبعها، تميل إلى الرجل الذي يدللها ويعبّر عن حبه لها؛ بتقديم الهدايا في المناسبات التي تخصها، والذي قد يكسب رضاها ويمتص غضبها بمجرد إهدائها ولو وردة، فالمرأة تحب الهدايا، وتكون أكثر اهتمامًا بها حين يقدمها لها الرجل، وقد تنسى المرأة كل شيء إلا يوم الهدية ونوعها. «سيدتي» أخذت رأي الطرفين حول موضوع اتهام المرأة للرجل بتهربه من تقديم الهدايا إلى زوجته في المناسبات، وهنا إجاباتهم كما وردت في محضر الجلسة: (فوزية)، متزوجة منذ خمسة أعوام، تقول: «لاحظت أنّ زوجي منذ أن تزوجنا يتهرب من تقديم الهدايا لي بالمناسبات الكبيرة؛ كذكرى زواجنا، أو عندما أنجب طفلاً، أو حتى في الأعياد. وإذا عاتبته يتهرب من الإجابة، مع أنّ دخله المادي ممتاز، حتى إنني أحيانًا أقول له: «قدّم لي ولو وردة، فهي تروي عطشي لتلقي هدية منك»، ولكنه يحاول أن ينسيني الموضوع ويتهرب بسرعة، ولست أنا المرأة الوحيدة التي تعاني من ذلك، وإنما هناك الكثير من النساء مثلي يعانين من تهرب أزواجهنّ من تقديم الهدية لهنّ في المناسبات، ولا نفهم سر هذا التصرف من قبلهم!». آراء الرجال الملحن خالد العليان ضد هذا الاتهام، ويرى أنّ الرجل إذا تهرب من تقديم الهدايا فلابد أن تكون هناك أسباب، ويقول: «أعتقد من وجهة نظري الخاصة كرجل أنّ هذا الاتهام غير صحيح، وإذا حدث بالفعل أنّ هناك رجلاً يتهرب من تقديم الهدية لزوجته في أي مناسبة تخصها، أو تخصهما، تكون له أسبابه، وأسباب قوية ربما؛ وهي أنّ الرجل يشكو من قلة المال وكثرة المصاريف، فيضطر في هذه الحالة إلى أن يتجاهل الهدية تحت الظروف السيئة التي يمر بها، وأقول للأخت (فوزية): ناقشي زوجكِ بهدوء، واسأليه عن سبب عدم اهتمامه بتقديم الهدايا لكِ في المناسبات، فقد تكون له أسباب مقنعة قبل الحكم عليه بالتهرب، فهروب الرجل أحيانًا من الإجابة تكون وراءها أسباب كثيرة ومقنعة، ولكن الرجل بطبيعته لا يجب أن يبوح بكل شيء للمرأة». أما نايف آل خليفة، مدقق مالي رئيس ومحلل مخاطر في شركة كبرى، فيرى أنه من الخطأ التعميم بأي مشكلة مهما كانت؛ لأنّ التعميم نوع من الظلم في الحكم، فإن كان هناك رجال لا يؤمنون بتقديم الهدية ويتهربون منها، فهناك آخرون على العكس منهم، ويضيف قائلاً: «لا أعتقد إطلاقًا أنّ هذا الاتهام على وجه العموم صحيح، إنما لهذه التهمة شواذ؛ حيثُ إنّ ثقافة الهدية تختلف من رجل إلى آخر، وتعتبر أعراف المجتمع وتقاليده أحد أهم العوامل المؤثرة إيجابًا أو سلبًا، بالرغم أنّ ديننا الحنيف أكد أهمية الهدية، وأنها الوسيلة لتحقيق المحبة مع الآخرين «تهادوا تحابوا»، فكيف بحال الزوجة والتي من باب أولى تحترم ذلك. إلا أنّ هناك عوامل قد تعوق بعض الرجال من التفاعل مع هذا الأمر، ولعل من أبرزها المجتمع، فالهدية في منظور البعض يجب أن تكون ثمينة؛ لكي تكون مقبولة وعلى قدر من مستوى المجتمع، ما يجعله عاجزًا عن تلبيتها، والبعض الآخر ربما يجهل نوعية الهدية، ويرى أنه لا يمتلك الذوق الكافي لتحقيقها. وهنا في الحقيقة لا أبرر أبدًا عدم وجود بعض الرجال الذين لا يؤمنون بالهدية ولا يقيمون لها وزنًا؛ نظرًا للثقافة السلبية التي يتلبس بها بعضهم، إلا أنني أكاد أجزم بأنّ هؤلاء سوف تتغير ثقافتهم مع التطور الحضاري الذي نشهده ويشهده العالم أجمع، وأقول للأخت (فوزية) إنّ زوجها قد تكون له أسبابه الخاصة، فيجب ألا تعتب أو تقلق؛ فقد تكون هنالك ضغوط عليه من قبل العمل، أو أسباب تمنعه من تقديم الهدية لها». بينما يختلف رأي الفنان والمخرج المسرحي والتلفزيوني فيصل الشعيب عما سبق؛ حيث يعتقد أنّ الحالة المادية والنفسية هي من تفرض تقديم الهدية، أو التهرب من تقديمها، ويقول: «وجهة نظري قد تكون مخالفة نوعًا ما؛ فالمناسبة ونوع الهدية هما ما يفرضان تقديمها من عدمه من قبل الرجل إلى المرأة، ويجب ألا نعتبر ذلك هروبًا، فالرجل هو المسؤول عن الأسرة، وتحكمه ظروف والتزامات يجب أن ينجزها، وقد تكون ظروفه المادية بالمناسبات التي تخص زوجته أو تخصهما سيئة، أو أنه يعاني من ضغوط نفسية من أسباب معينة تمنعه من التفكير وتقديم الهدايا والمفاجآت بتلك المناسبات، وأنا كرجل أرى أنّ الحالة المادية والنفسية تلعب دورًا كبيرًا جدًا في تقديم الهدية». آراء النساء مصممة الأزياء السعودية زاكي عبود ترى أنّ هذا الاتهام من قبل المرأة للرجل صحيح، وأنه اعتاد على أن تقدم المرأة له كل شيء، وأصبح يتهرب من تقديم الهدية لها مهما كانت أهميتها بالنسبة لها، وتكمل بقولها: «أنا مع اتهام النساء للرجال بأنهم يتهربون من تقديم الهدايا للمرأة في المناسبات، وأعتقد أنّ الرجل أصبح يتهرب في الآونة الأخيرة من ذلك، ويظنه التزامًا، فيتحرر منه بتجاهله الأمر، مع أنه يدرك أنّ المرأة تنتظر الهدية من الرجل؛ لأنها تمثل لها الكثير، ولكن لا حول لها ولا قوة، كما هي الأخت (فوزية)؛ التي يتجاهل زوجها تقديم الهدية لها رغم ظروفه الجيدة، بل إنّ هناك رجالاً يستغلون وينتظرون الهدايا من المرأة؛ لأنهم اعتادوا على عطائها، عكس الرجل، واستغلوا بذلك كرم النساء بكل شيء؛ بمالهنّ ووقتهنّ وكل ما يملكن؛ من أجل راحتهم، فالمرأة بطبعها كريمة ومعطاءة، مع أنّ الهدايا بالحقيقة يجب أن تقدم للمرأة، وهذا بقانون الطبيعة، ولا يستطيع أحد أن ينكره، وهو موجود منذ القدم، ولكن الرجل الشرقي -والسعودي بالذات- كسر هذا القانون، وعكس الآية كعادته ولصالحه». وتخالفها الفنانة زارا البلوشي الرأي؛ حيث ترى أنّ المرأة ليست محقة في اتهامها للرجل بأنه يتهرب من تقديم الهدايا بالمناسبات، وتقول: «المرأة ليست محقة في هذا الاتهام، بل يحق لها العتب فقط، ومن وجهة نظري أنّ الناس أجناس، والرجال يختلفون في طباعهم من واحد إلى آخر، فهناك من يهتم ويحرص على تقديم الهدية لزوجته، وهناك من يتجاهل ويتهرب. ولست مع التعميم بأي اتهام، سواء أكان للرجل أو للمرأة، وقد تكون الأخت (فوزية) محقة فيما تقول، وعليها أن تبحث عن الأسباب الحقيقية وراء تهرّب زوجها، رغم أنه لا يعاني من ضيق ذات اليد، وقد يحتاج إلى تذكير، ولكن قد تكون هناك حكمة من تهرّب الرجال من تقديم الهدايا لزوجاتهم؛ لأنّ بعض النساء لا يستحققن أن تُقدم لهنّ الهدايا، وأنا مع الرجل في تجاهله وتهربه بتقديم الهدية لها، ومن وجهة نظري المتواضعة أرى أنّ الهدية يجب أن تأتي عن طيب خاطر، ومن أعماق القلب، وإلا فلا داعي لها من الأساس». أما الإعلامية خلود النمر فترى أنّ التعميم بالحكم على أي أمر غير صحيح، وأنّ الرجال يختلف لديهم فهم بعض الأمور، فقد لا يعيرون اهتمامًا لأمر ما تكون المرأة قد وضعته في أولوياتها، وتقول: «من وجهة نظري أرى أنّ الرجال ينقسمون إلى ثلاثة أقسام: منهم من لا يهتم بتقديم الهدية مهما كانت المناسبة ومهمة، ومنهم من يقدمها ويحب أن يتقرب إلى زوجته من خلالها ويخلق المناسبة أحيانًا لتقديمها ويتفنن بذلك، ومنهم من يقدمها بالمناسبات الكبيرة فقط والرسمية. وأعتقد أنّ ذلك يعود إلى طبيعة كل رجل وثقافته التي تربى عليها منذ الصغر؛ فلو اعتاد على تقديم الهدية منذ صغره لنقش هذا الشيء في ذاكرته وأصبح يطبقه

تتعدد الظواهر الناتجة عن تأثير الفضائيات على حياة البشر سواء على المستوى الاقتصادى أو الاجتماعى أو الدينى أو السياسى، وتفرز تلك التأثيرات عددا من القيم الثقافية التى تلعب دورا مؤثرا فى تحديد اتجاهات الأفراد وقيمهم الثقافية، وفى هذا الإطار قام الدكتور سعيد أمين بجامعة عين شمس وآخرون بعمل دراسة تحمل عنوان "الفضائيات وتأثيرها على نسق العلاقات الأسرية"، حيث توصل فريق البحث إلى أن الفضائيات تؤثر على نسق العلاقات الأسرية، من حيث ترويجها لعدد من القيم الثقافية التى تفرز توجهات سلوكية تلعب دورها المؤثر فى تحديد العلاقات بين أفراد الأسرة سواء علاقة الزوجين أو علاقة الآباء بالأبناء أو علاقة الأبناء مع بعضهم، كما تلعب الفضائيات دورا فى تحديد حجم وشكل الأسرة من ناحية وتوزيع السلطة بداخل الأسرة من ناحية أخرى، ووجود خلافات مستمرة بين تلك الأطراف. وقد كشفت نتائج الدراسة عن ظهور عدد من الظواهر الناتجة عن تأثير الفضائيات على نسق العلاقات الأسرية، منها التفكك الأسرى ووجود خلافات مستمرة بين الزوجين والأبناء بنسبة 79%، أما ما نسبته 11% من المبحوثين فيرون أن أهم الظواهر الناتجة عن تأثير الفضائيات على نسق العلاقات الأسرية هو التفكك الأسرى، بينما يرى ما نسبته 8% ظهور خلافات ومشاكل مستمرة بين الزوجين والأبناء

أرسل لنا القارىء محمود كريم يقول: ما هى فوائد نبات البروكلى؟ ويجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة، قائلا: يعتبر البروكلى أحد أهم الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة، والبروكلى من نباتات الفصيلة الصليبية، وهو من مجموعة الملفوف والكرنب، ويحتوى على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوى كوب واحد من البروكلى المطهو على 40 سعرة حرارية فقط، فى حين أنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها يوميا من فيتامين "ج"، وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين" أ" وحمض الفوليك . ويحتوى أيضاً على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والبروتين، وكذلك يحتوى على نسبة عالية من الألياف والتى تعطى شعورا بالشبع وتحسن حركة الأمعاء، كما أنه غنى بالمواد المضادة للأكسدة وهى المواد التى تحمى الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة، كما أنه يقى من الإصابة ببعض أنواع السرطانات الشائعة، حيث أظهرت الدراسات انخفاض معدلات الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون، الثدى، عنق الرحم ، الرئة البروستاتا ، المرىء ، الحنجرة ، المثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناول البروكلى وذلك لاحتوائة على مادة "البايوفلافونيدات" التى تقى من السرطان.

أحيانًا قد يعرِّض التوتر توازنك الجسدي والعقلي للخطر، ولكن قد يكون من الصعب معرفة أين تكمن نقاط التحول. خذي هذا الاختبار لمعرفة كيفية استجابتك للتوتر، وأفضل طريقة لاستعادة صفاء ذهنك. حين تشعرين بالتوتر: تغضبين. تنفجرين في البكاء. تضغطين على نفسك كثيرًا. قد تفقدين هدوءك الأسطوري. ما علاقتك بالوقت؟ تعيشين في الحاضر. لا تتحملين التأخير. ليس لديك الكثير من الوقت في أغلب الأحيان. أنت غالبًا متأخرة. ما رد فعلك على الترقية؟ تقيمين حفلة لإعلان النبأ السار. تتنفسين الصعداء، فأنت تستحقينها. تُحدِثين على الفور بعض التغييرات. تشعرين بقلق كبير. قد يكون الطهي طريقة رائعة للتغلب على الشدة. هل تطهين حين تكونين في المنزل؟ مستحيل. فأنت لست متسابقة في برنامج للطهي. ليس حقًا. هناك العديد من الأمور الأخرى التي يجب فعلها. فقط حين يكون لديك ضيوف لإثارة إعجابهم. بالطبع فالأطعمة العضوية هي الأفضل، وأنت دائمًا تراقبين ما تأكلين. إذا اضطررت للانتظار فترة طويلة في موقف الحافلات: تستمعين إلى موسيقى مهدئة على جهاز الآي بود الخاص بك. تدردشين مع الأشخاص المجاورين. تنهارين وتشيرين إلى سيارة أجرة. تشعرين بالذعر لأنك ستتأخرين. حين تفقدين نشاطك في العمل: تأخذين راحة لتثرثري بها مع زميلتك. تهولين الأمر. تأخذين شيئًا ينشطك (قهوة، سيجارة، إلخ). تمارسين بعض تمارين التنفس. في المحادثات: لا يكون لديك عادة الكثير لتقوليه عن نفسك. تقاطعين الآخرين. تطلقين العنان لمشاعرك. تستمعين قبل أن تعبري عن آرائك. ما رأيك بحياتك المهنية؟ تسير بشكل جيد. إذا واصلت التصرف مثل زعيم، فستصبحين كذلك. تستمتعين بالأجواء وصحبة الزملاء. خطوة خاطئة واحدة وقد ينهار كل شيء. غالبًا ما نُصاب بالتوتر دون أن ندرك ذلك. ومع ذلك، هناك بعض العلامات التحذيرية. ما هي في حالتك؟ عداء كامن. مشاكل جسدية (الصداع النصفي، ألم المعدة، الأرق، إلخ). قلق كبير للغاية. عدم القدرة على التفكير بوضوح. ماذا تفعلين عادة في استراحة الغداء؟ تذهبين في نزهة سيرًا على الأقدام في الهواء الطلق. تتناولين الغداء مع صديقتك. غداء عمل. تأكلين «ساندويتش» على مكتبك. ما الذي يمكن أن تفعليه لتجنب التوتر؟ وضع بعض الحدود. السيطرة على عواطفك. أخذ الأمور ببطء. تبسيط حياتك. في حفل عشاء، تسألين عادة شخصًا ما لا تعرفينه! ماذا تعمل؟ كيف تعرف المضيفين؟ كيف كان يومك؟ هلا مررت الماء من فضلك؟ إذا كانت معظم إجاباتك "A" تزدهرين في ظل الضغوط تقولين لنفسك دائمًا: «أنا لست متوترة. أنا فقط أعيش حياة نشطة»، أنت لست صبورة وتنافسية للغاية، ويبدو أنك تزدهرين في ظل الضغوط. أنت مثل الأرنب ولست مثل السلحفاة، حيث تتحركين بسرعة وتأكلين بسرعة وتتحدثين بسرعة. لا تتحملين الانتظار، سواء كان في موقف الحافلات أو في أي طابور. التشخيص: التوتر هو طريقة حياة بالنسبة لك. أنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يعتبرون الإنجاز هو سبيل الشعور بالاكتفاء والرضا عن النفس. ولكن قد يعاني جسمك ومزاجك؛ لأنك تقبلين الكثير جدًا من التحديات- حتى لو لم تكوني تدركين ذلك. العلاج: على الرغم من تحفظك، فإن صحتك العقلية معرضة للخطر إذا لم تأخذي استراحات لمكافحة التوتر. وقد تساعدك أساليب مثل استرخاء العضلات التدريجي أو التدريب الداخلي الذاتي- الذي يعلمك كيف توجدين مشاعر الدفء، والثقل في كل أنحاء جسمك. إذا كانت معظم إجاباتك "B" وجدت الهدوء الداخلي. أفضل دفاع لديك ضد التوتر هو الهدوء الداخلي. تميلين للفلسفة بشأن الحياة، حيث تبذلين كل جهدك لتقبل الأمور كما تحدث. وهذا هو سر تجنب الكثير من التوترات. ففي حين يرهق الآخرون أنفسهم في محاولة السيطرة على كل شيء، تفضلين الاسترخاء والاستمتاع بوقتك وزيادة ثقتك بنفسك. التشخيص: تعرفين أن اضطرارك إلى التعامل مع العالم الخارجي بشكل دائم قد يزيد مستوى التوتر لديك. ويمكن لشخص مثلك يميل إلى التفكر أن يهتز جراء النشاط الدائم. الطريقة الوحيدة لحماية نفسك هي استعادة وتيرتك الشخصية، دون أن تنقطعي عن العالم. الشيء المهم هو أن تحافظي على تركيزك. العلاج: بدلاً من محاولة التخلص من كل مصادر التوتر، تعلمي كيفية منعها من السيطرة على حياتك. من المفترض أن يزيد اتصالك بصمتك الداخلي مقاومتك للتأثيرات الخارجية. وهناك العديد من أشكال التأمل التي قد تساعدك. ويتم اليوم استخدامها بشكل أقل من قبل أولئك الذين يسعون للتعلم وبشكل أكبر من قبل أولئك الذين يسعون إلى تحقيق التوازن. إذا كانت معظم إجاباتك "C" تضغطين على نفسك كثيرًا.. أنت اجتماعية ومتعاطفة وتحبين مساعدة الآخرين، ولكن غالبًا ما تضغطين على نفسك كثيرًا. تستند رؤيتك لتحقيق الرضا عن النفس على البقاء في مجموعات بدلاً من التفرد. حياتك مليئة بحفلات العشاء المفاجئة وتقديم المساعدة لزملاء العمل، الذين يشعرون بالقلق بسبب اقتراب الموعد النهائي لتسليم تقرير أو استكمال عمل ما.. أنت تستمتعين بالأشياء الجميلة في الحياة، كما أنك حساسة ومليئة بالعاطفة، وأنت دائمًا مستعدة للقيام بدورك بشكل مبالغ به أحيانًا. التشخيص: تتعاملين مع التوتر بشكل جيد إلى مرحلة معينة. لا تعرفين دائمًا كيف تقولين «لا»، حتى لو كان لديك بالفعل الكثير من العمل. أنت مقتنعة أن بوسعك دائمًا القيام بعمل إضافي آخر، ليس لأنك تحبين التحدي، بل لأنك تحبين المساعدة. وهكذا تتجاهلين العلامات التحذيرية. العلاج: بما أن المتعة مهمة جدًا في حياتك، عليك تدليك نفسك، فالتدليك هو طريقة سريعة للاسترخاء، حيث يمكنك من تعزيز عملية التمثيل الغذائي في جسمك واستعادة النشاط، وهو سر تعاملك مع التوتر. أساليب تخليص الجسم من السموم مفيدة أيضا: نظفي جسمك بمزيج من طب الطبيعة والساونا، وغيرها من العلاجات. إذا كانت معظم إجاباتك "D" غالبا ما تشعرين بالقلق. يبدو أنك مصابة بالقلق المزمن بشكل أكبر من التوتر. فأنت تقلقين حين تتأخر صديقتك، وتبحثين عن وظيفة جديدة حين يعبس رئيسك في وجهك. أنت عاطفية وأحيانًا عديمة الثقة بنفسك؛ لذا تزعزعك حتى الصعوبات الصغيرة، وتزعجك حتى المفاجآت البسيطة. تجدين دائمًا المزيد من الأسباب للتوتر. وينتهي بك الأمر بظهور أعراض التوتر عليك، دون سبب معين عادة. التشخيص: التوتر الذي تشعرين به هو غالبًا نتيجة التركيز على المشاكل المحتملة- بالنسبة لك، المستقبل محفوف بالمخاطر. وكلما فكرت في المستقبل، بددت اهتمامك وطاقتك على أمور قد لا تحدث أبدًا. افتقارك إلى الثقة بالنفس يجعل الأمور أسوأ. العلاج: أفضل طريقة للتوقف عن القلق هو إلهاء نفسك بنشاط ممتع. الأنشطة مثل الخياطة والرسم أو أي نشاط تحبينه وتستمتعين به ممتازة لمكافحة التوتر، بالإضافة إلى ذلك عليك ممارسة تمارين التنفس، التي تساعدك على التعامل مع عواطفك

تؤكد خبيرة التجميل هند محمد على أن هناك شكوى من بعض الفتيات من ظهور مشكلة نمو الشعر تحت الجلد، فينمو الشعر داخل جراب الشعرة ثم يخرج إلى سطح الجلد من المسامات التى تعلوها فى الوضع الطبيعى وفى حالة الشعر النامى للداخل يستمر ويتجه نمو الشعر إلى داخل الجلد ويخرج بعد ذلك إلى السطح من مسام مجاورة، وهنا تظهر الشعرة النامية متجعدة تحت سطح الجلد وقد تحاط ببثور تشبه حب الشباب، والتى يمكن أن تسبب ألما على سطح الجلد للفتاة بالإضافة إلى انزعاج الشكل. وقد يتسبب نمو الشعر تحت الجلد فى حدوث التهاب حول الشعرة النامية إلى الداخل، ويحدث هذا بشكل خاص لدى أصحاب البشرة الدهنية ومن المحتمل أن يمتد الإلتهاب إلى فترات طويلة، مما يسبب الكثير من الضيق لأصحاب هذه المشكلة، ولا توجد أسباب محددة لهذه المشكلة، ولكن من أهم الأسباب المعروفة التى تتسبب فى ذلك هو الشعر المتجعد، حالات الأكزيما الدهنية، التعرض للإصابات، طريقة نزع الشعر من أسفل إلى أعلى، البشرة الدهنية، زيادة سماكة الجلد، وفى بعض الحالات استخدام الشمع يزيد معدل نمو الشعر تحت الجلد مما يؤدى إلى ظهور حبوب صغيرة مسببة التهابات حول الشعرة، قد تؤدى بالتالى إلى التهاب الغدد اللمفاوية القريبة بالإضافة إلى ذوى البشرة داكنة اللون. وتضيف هناك طرق طبيعية تساعد على تقليل نمو الشعر حتى نستطيع التخلص من هذه المشكلة قليلا، وذلك عن طريق ترك الترمس المطحون فى الماء لمدة 6 ساعات، ثم نأخذ هذا الماء ونضعه فى الثلاجة ثم نضعه على اليدين والأرجل وكل مكان نريده خاليا من الشعر، مع الاستمرار على عمل هذا القناع لمدة 3 أسابيع يوميا، أو نقوم بأخذ زيت الزيتون ونضعه على نفس المناطق التى نريدها خالية من الشعر، وسوف نلاحظ فى الحالتين تقليل نمو الشعر، مما يؤدى إلى تباعد فترات حدوث المشكلة أو إزالتها.

قال الدكتور عبد الحى مشهور أستاذ جراحة العظام، إن أعراض كسور العمود الفقرى، عادة ما تحدث عند السقوط من أماكن مرتفعة أو نتيجة لحوادث الطرق، وفى حالة كسور الفقرات العنقية، يضاف إلى الأسباب السابقة الإقدام على الغطس فى مياه حوض السباحة غير العميقة، مما يؤدى إلى اصطدام الرأس بالحوض وحدوث كسر. وأشار إلى أن الأعراض تتمثل فى شعور المصاب بمجرد حدوث الكسر بآلام شديدة بالظهر لا يستطيع معها أن يتحرك أو يقف على قدميه، وقد تتكون نتوء فى منطقة الظهر فى موضع الكسر. وأوضح أن خطورة كسور العمود الفقرى تكمن فى احتمال إصابة النخاع الشوكى، فى الحالات الشديدة أو المصحوبة بخلع بين الفقرات مثل: - كسور الفقرات الصدرية أو القطنية المصحوبة بإصابة النخاع الشوكى، تحدث شللا بالأطراف السفلى. - كسور الفقرات العنقية المصحوبة بإصابة النخاع الشوكى، تحدث شلل رباعى فى الأطراف العليا والسفلى. وأوضح مشهور أن العلاج يعتمد أولاً على حرص المريض على عدم ثنى الظهر عند إسعاف المصاب أو نقلة، بحيث يظل مستقيما طوال الوقت ثم ينتقل فى الحال للمستشفى لتلقى العلاج فورا. وفى الحالات البسيطة التى لم يحدث فيها تغير يذكر فى شكل الفقرة المكسورة، يكتفى بالراحة فى السرير لمدة أسبوعين، يبدأ بعدهما المصاب فى الحركة، وذلك عند إصابة الفقرات الصدرية أو القطنية، أما عند الإصابة الفقرات العنقية فيسمح للمصاب بارتداء رقبة بعد انقضاء فترة الراحة. وفى الحالات الأشد وطأة التى تحدث تغيرا أكثر فى الفقرة المصابة، يتحتم نوم المصاب على مرتبة عالية الكثافة، موضوعة فوق ألواح خشبية لمدة 3-4 أسابيع، بعدها يوضع المصاب فى "جاكت جبس" لمدة مماثلة. فى الحالات المصحوبة بإصابة شديدة بالفقرات، مما يؤدى إلى التدخل الجراحى أو رف أى ضغط يتعرض له النخاع الشركى أو عمل تثبيت للفقرات.

hahahahahahaha

1 الشوكولاتة الساخنة بالبندق المزبد _ المقادير: ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، 300 ملليلتر من الحليب السائل، ملعقة كبيرة من الشوكولاتة بالبندق للدهن على الخبز، قليل من بودرة الكاكاو للتزيين. _ طريقة التحضير: في قدر صغيرة، تضاف ملعقة الكاكاو إلى 200 ملليلتر من الحليب السائل، فالشوكولاتة بالبندق مع التحريك جيداً، ويدخل هذا المزيج إلى "المايكرويف" لمدة 30 دقيقة على الحرارة القصوى. يحرّك مجدّداً، ويسكب في فنجان التقديم المضاد للحرارة. يضاف 100 ملليلتر من الحليب السائل إلى القدر عينها، تدخل إلى "المايكرويف" مجدّداً، لمدة 30 ثانية، أو حتى يصبح الحليب ساخناً. يحرّك، ويسكب فوق الشوكولاتة الساخنة في الفنجان. وتنثر بودرة الكاكاو. (هذه المقادير تكفي لشخص واحد) 2 "السموثي" _ المقادير: حبتان ناضجتان من الموز، 200 غرام من التوت المثلّج، 150 ملليلتراً من الروب (اللبن)، 200 ملليلتر من الحليب منزوع الدسم، قليل من العسل للتقديم. _ طريقة التحضير: تضرب حبتا الموز بعد تقشيرهما في الخلاط، ثم تضاف المكوّنات الأخرى باستثناء العسل وتضرب، حتى يتشكّل مزيج يزيّن بالعسل، ويوزّع على كأسين. (هذه المقادير تكفي لشخصين) 3 القهوة بنكهة القيقب _ المقادير: 8 حبات من الهيل المطحون، ملعقتان كبيرتان من البن، 200 ملليلتر من الماء الساخن، 300 ملليلتر من الحليب السائل، ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب. _ طريقة التحضير: تضاف حبات الهيل والبن إلى إبريق القهوة، يسكب الماء الساخن، ويدع لمدة 5 دقائق حتى ينقع.يسخن الحليب في "المايكرويف" على الحرارة القصوى، لمدة دقيقتين. يوزّع مزيج القهوة على فنجانين، يعلوه شراب القيقب، ويحرّك مع الحليب الذي يوضع على وجهه. (هذه المقادير تكفي لشخصين)

مهما توطدت علاقتك بحبيبتك أو زوجتك، فإن هناك بعض القوانين التي تختزنها المرأة في ذهنها، وتتمنى لو تدركها أنت من تلقاء نفسك، ودون أي مساعدة من جانبها. بإدراكك لهذه القوانين، ستتحول علاقتكما بشكل إيجابي وستصبحان أكثر تقربا وحيوية في زواجكما. إليك القوانين العشرة التي تتمنى النساء لو يدركها أزواجهن: 1- في بداية علاقتكما، لا تحاول دائما أن تثبت نفسك أمامها بأن تسعى لأن تلفت اهتمامها بشكل مبالغ فيه. كن طبيعيا وودودا وواثقا من نفسك وصريحا، ولا تحاول أبدا أن تقلد ما فعله عمر الشريف في فيلم "إشاعة حب"، عندما سعى لإقناع حبيبته "سعاد حسني" بأنه كان يعرف العشرات قبلها، لأن ذلك سيجعلك تبدو أحمق بنظر فتاتك. 2- المرأة تركز كثيرا في الطريقة التي تقول لها بها: "أحبك"، وهي تستطيع التفريق اذا ما كنت تحبها حقا أو تقولها من باب المجاملة أو التعود، لذلك لا تقلها أبدا اذا لم تكن تعنيها حقا.. وأكثر من قولها كثيرا بعد الزواج، لأن المرأة تحب سماعها من وقت لآخر مهما مر على زواجكما من سنوات طوال. 3- أن تدرك أنها تغضب جدا عندما تتشاجر مع شخص غريب في وجودها لأي سبب من الأسباب، خاصة اذا كنتما في خروجة رومانسية، لأن ذلك يسبب لها حرجا شديدا ويجعل مزاجها العام حزينا وعصبيا. 4- عندما تكونان معا بالشارع، فالمرأة تكره أن يسبقها زوجها في المشي بمسافة متر تقريبا، لأن ذلك يعني من وجهة نظرها أنه لا يقدرها ولا يهتم بحمايتها ورعايتها، كما أن المرأة عامة تحب التفاخر بزوجها امام الجميع، فكيف ستقوم بذلك وانت لا تسير بجوارها أساسا؟ 5- المرأة تتمنى ان يكون زوجها مجاملا لأصدقائها ولأفراد أسرتها.. حتى وإن كنت لا تحتفظ بعلاقات وطيدة مع البعض، فعليك أن تلتزم بقدر معين من الود في العلاقة، وأن تكون مساندا لهم في أزماتهم.. ومتواجدا في أفراحهم. 6- مهما حققت المرأة من نجاحات، فإنها لا تشعر بنجاحها وأهميتها بالقدر الأمثل، إلا من خلال عيون زوجها، لذلك احرص على دعمها ومساندتها دائما، وخذ رأيها في كل شئ يتعلق بحياتكما معا، حتى وإذا لم تكن تنتوي تنفيذ أفكارها، فعليك ابداء الامتنان لها على اقتراحاتها واشعارها بأنك تحتاج فعلا لرأيها. 7- عندما يتشاجر الرجل مع زوجته، فإنه قد يفقد تماسكه أحيانا ويبدأ في كيل الاتهامات والشتائم لها، ثم يقوم بالاعتذار لها فور أن يهدأ... لكن ما تحتاج المرأة من الرجل أن يدركه فعلا، أن بعض الكلمات لا يزول صداها أبدا مهما اعتذر الرجل، لذلك احذر أن تكسر قلبها في لحظة غضب، بحيث لا تستطيع معالجته باعتذاراتك مهما كانت صادقة. 8- من قوانين المرأة: "الكذب واخفاء الأسرار = الخيانة"، فالمرأة دائما كتاب مفتوح امام زوجها، وهي تحب ان يعاملها الزوج بالمثل، ولا يخفي عنها شيئا، وبالتالي كلما حاول الرجل اخفاء بعض الأسرار عن زوجته أو الكذب عليها - ظنا منه انه يحافظ على علاقتهما بهذا الشكل - فإن ما يحدث فعليا هو أن تنفتح بينهما هوة تبدأ في الاتساع حتى يفقدا تواصلهما تماما. 9- النساء دائمات القلق.. هذه حقيقة، فمهما كان الرجل مشغولا أو غاضبا ولا يريد التحدث معها، فهي تظل تتصل به حتى يرد عليها ويطمئنها أنه بخير، لذلك فإن تجاهلك الرد عليها يجعلها تتصور سيناريوهات كارثية لما قد يحدث لك.. حتى اذا كنت في حالة شجار معها وتريد الابتعاد عنها قليلا، عليك أن تخبرها بمكانك وأن تجعلها مطمئنة. 10- المرأة لا تحب أن يتجاهلها زوجها عندما تكون غاضبة: احرص على الاستماع إلى شكواها دائما، حتى اذا لم تكن انت سببا فيها، وحتى اذا لم يكن لديك حل لما تعانيه، فأنت لست ملزما بإيجاد حل لمشكلاتها، لكنك ملزما بالاستماع إليها ومساندتها.

عالم‏ ‏خاص‏ ‏من‏ ‏الخبرات‏ ‏والمشاعر‏ ‏والسلوكيات‏ ‏تحدده‏ ‏محتويات‏ ‏تلك‏ ‏الحقيبة‏ ‏التي‏ ‏في‏ ‏يدك‏.. ‏بل‏ ‏قد‏ ‏يكون‏ ‏ما‏ ‏في‏ ‏داخل‏ ‏هذه‏ ‏الحقيبة‏ ‏صورة‏ ‏كاملة‏ ‏لمنزلك‏ ‏ومدي‏ ‏ترتيبه‏ ‏ورونقه‏ ‏ونظامه‏.‏ هذا‏ ‏ما‏ ‏توصلت‏ ‏إليه‏ ‏إحدي‏ ‏دراسات‏ ‏علم‏ ‏النفس‏ ‏في‏ ‏الولايات‏ ‏المتحدة‏ ‏الأمريكية‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏البحث‏ ‏الذي‏ ‏قام‏ ‏به‏ ‏د‏.‏شيلتون‏ ‏زيجبلون‏ ‏واستعانته‏ ‏بـ‏11 ‏نموذجا‏ ‏من‏ ‏الحقائب‏ ‏النسائية‏ ‏تختلف‏ ‏من‏ ‏حيث‏ ‏محتوياتها‏ ‏وطريقة‏ ‏ترتيبها‏.‏توصل‏ ‏عالم‏ ‏النفس‏ ‏الأمريكي‏ ‏إلي‏ ‏تحديد‏ ‏أنماط‏ ‏مختلفة‏ ‏في‏ ‏التعامل‏ ‏مع‏ ‏الآخرين‏ ‏كزملاء‏ ‏العمل‏ ‏وأفراد‏ ‏الأسرة‏.. ‏أيضا‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏طريقة‏ ‏وضع‏ ‏واقتناء‏ ‏محتويات‏ ‏حقيبة‏ ‏المرأة‏.. ‏واستعرضها‏ ‏في‏ ‏النماذج‏ ‏الآتية‏:‏ الممتلئة‏ ‏المتراكمة في‏ ‏كثير‏ ‏من‏ ‏الأحيان‏ ‏تقودك‏ ‏الظروف‏ ‏إلي‏ ‏تفريغ‏ ‏محتويات‏ ‏حقيبتك‏ ‏للبحث‏ ‏عن‏ ‏مفتاح‏ ‏الشقة‏ ‏مثلا‏.. ‏وإخراج‏ ‏كل‏ ‏ما‏ ‏فيها‏ ‏أمام‏ ‏المحيطين‏ ‏بك‏ ‏دون‏ ‏عناية‏ ‏أو‏ ‏تدقيق‏, ‏فرغم‏ ‏ما‏ ‏يظهره‏ ‏ذلك‏ ‏من‏ ‏سمات‏ ‏فوضوية‏. ‏فأنت‏ ‏طيبة‏ ‏القلب‏.. ‏تتميزين‏ ‏بالسخاء‏ ‏وتمتلئ‏ ‏روحك‏ ‏بالحب‏ ‏والحنان‏ ‏تجاه‏ ‏الجميع‏ ‏خصوصا‏ ‏المقربين‏ ‏إليك‏.. ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏شخصية‏ ‏غير‏ ‏متحفظة‏ ‏أو‏ ‏متكلفة‏ ‏يغلب‏ ‏عليك‏ ‏الوضوح‏ ‏والصراحة‏ ‏ولا‏ ‏يجد‏ ‏من‏ ‏يتعامل‏ ‏معك‏ ‏أية‏ ‏صعوبة‏ ‏أو‏ ‏عناء‏.. ‏وبالأحري‏ ‏لو‏ ‏كانت‏ ‏محتويات‏ ‏الحقيبة‏ ‏مزدحمة‏ ‏بالأوراق‏!‏ ‏المنظمة إذا‏ ‏كنت‏ ‏ممن‏ ‏يواظبن‏ ‏علي‏ ‏تنظيم‏ ‏حقائبهن‏ ‏للدرجة‏ ‏التي‏ ‏تستطيعين‏ ‏معها‏ ‏معرفة‏ ‏مكان‏ ‏كل‏ ‏شيء‏ ‏من‏ ‏محتوياتها‏ ‏واستخراج‏ ‏ما‏ ‏تريدين‏ ‏منها‏ ‏في‏ ‏لمح‏ ‏البصر‏.. ‏فأنت‏ ‏سيدة‏ ‏معتدة‏ ‏بشخصيتك‏.. ‏تتميزين‏ ‏بالكفاءة‏ ‏وسرعة‏ ‏الخاطر‏, ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏تحبين‏ ‏الصراحة‏ ‏وتملكين‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏رفض‏ ‏القيام‏ ‏بأي‏ ‏عمل‏ ‏لا‏ ‏تملكين‏ ‏القدرات‏ ‏اللازمة‏ ‏لإنجازه‏.. ‏فمن‏ ‏مميزاتك‏ ‏معرفتك‏ ‏نفسك‏ ‏وثقتك‏ ‏الكاملة‏ ‏في‏ ‏قدراتك‏ ‏التي‏ ‏تؤهلك‏ ‏لإتقان‏ ‏أي‏ ‏عمل‏ ‏تكلفين‏ ‏به‏.‏ ‏الشاملة إذا‏ ‏كانت‏ ‏حقيبتك‏ ‏ممتلئة‏ ‏بكل‏ ‏المستلزمات‏ ‏الضرورية‏ ‏وكل‏ ‏ما‏ ‏يخطر‏ ‏علي‏ ‏البال‏ ‏مثل‏ ‏إبرة‏ ‏الحياكة‏ ‏واللاصقات‏ ‏الطبية‏ ‏وشرائط‏ ‏الأدوية‏ ‏إلي‏ ‏غير‏ ‏ذلك‏ ‏من‏ ‏الاحتياجات‏ ‏التي‏ ‏قد‏ ‏تضطرين‏ ‏لها‏ ‏في‏ ‏حالات‏ ‏الطوارئ‏.. ‏فأنت‏ ‏ممن‏ ‏يعشق‏ ‏الأمومة‏ ‏ورعاية‏ ‏الأطفال‏ ‏والضعفاء‏, ‏وإسداء‏ ‏النصح‏ ‏للآخرين‏ ‏ومشاركتهم‏ ‏مشاكلهم‏ ‏ومشاعرهم‏ ‏بدون‏ ‏مقصد‏ ‏أو‏ ‏غرض‏, ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏أيضا‏ ‏طيبة‏ ‏القلب‏ ‏عطوف‏ ‏يشعر‏ ‏من‏ ‏يخاطبك‏ ‏بالارتياح‏ ‏والصفاء‏.‏ حقيبة‏ ‏الماكياج عندما‏ ‏تكون‏ ‏حقيبتك‏ ‏مكدسة‏ ‏بأدوات‏ ‏التجميل‏.. ‏فأنت‏ ‏مليئة‏ ‏بالحيوية‏.. ‏كثيرة‏ ‏الحركة‏ ‏ونشيطة‏ ‏للغاية‏.. ‏في‏ ‏عملك‏ ‏وفي‏ ‏حياتك‏ ‏الخاصة‏.. ‏فالحرص‏ ‏علي‏ ‏الاحتفاظ‏ ‏بأدوات‏ ‏التجميل‏ ‏بصفة‏ ‏دائمة‏ ‏هو‏ ‏في‏ ‏الواقع‏ ‏دليل‏ ‏علي‏ ‏حيويتك‏ ‏ومظهرك‏ ‏الجيد‏ ‏حتي‏ ‏في‏ ‏ذروة‏ ‏العمل‏.‏ هذه‏ ‏الشخصية‏ ‏أيضا‏ ‏شغوفة‏ ‏بكل‏ ‏مما‏ ‏هو‏ ‏طريف‏ ‏أو‏ ‏جديد‏ ‏كأن‏ ‏ترتدي‏ ‏الملابس‏ ‏المبتكرة‏ ‏والموكبة‏ ‏للموضة‏.. ‏وتعشق‏ ‏المغامرات‏ ‏والرحلات‏, ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏تمتعها‏ ‏بالعاطفية‏ ‏فيبكيها‏ ‏أي‏ ‏حدث‏ ‏مؤثر‏ ‏بسيط‏.. ‏ولا‏ ‏نلبث‏ ‏أن‏ ‏تضحك‏ ‏أيضا‏ ‏لأتفه‏ ‏الأسباب‏.‏ المعطـرة إذا‏ ‏كانت‏ ‏هناك‏ ‏رائحة‏ ‏زكية‏ ‏تنبعث‏ ‏من‏ ‏حقيبتك‏ ‏نتيجة‏ ‏لاحتفاظك‏ ‏بعطر‏ ‏أو‏ ‏مناديل‏ ‏معطرة‏ ‏بها‏.. ‏فأنت‏ ‏حساسة‏ ‏للغاية‏.. ‏تحترمين‏ ‏مشاعر‏ ‏الآخرين‏ ‏وأحاسيسهم‏.. ‏تهتمين‏ ‏في‏ ‏حياتك‏ ‏بوجه‏ ‏عام‏ ‏بأن‏ ‏يكون‏ ‏كل‏ ‏ما‏ ‏حولك‏ ‏منظما‏ ‏ومرتبا‏ ‏وتنفرين‏ ‏من‏ ‏حياة‏ ‏الفوضي‏ ‏التي‏ ‏تؤذي‏ ‏عينيك‏ ‏ومشاعرك‏.‏ حقيبة‏ ‏أدوات‏ ‏النظافة وإذا‏ ‏كانت‏ ‏حقيبتك‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مناديل‏ ‏مبللة‏ ‏أو‏ ‏جل‏.. ‏مطهر‏ ‏أو‏ ‏اسيتون‏ ‏ومبرد‏.. ‏إلي‏ ‏غير‏ ‏ذلك‏ ‏من‏ ‏أدوات‏ ‏منظفة‏.. ‏فأنت‏ ‏سيدة‏ ‏تؤمنين‏ ‏بالنظام‏ ‏والإتيكيت‏ ‏والتقاليد‏.. ‏فترتبين‏ ‏ملابسك‏ ‏قبل‏ ‏الإفطار‏.. ‏وتحترمين‏ ‏المواعيد‏ ‏والأصدقاء‏, ‏ومنزلك‏ ‏منظم‏ ‏طبقا‏ ‏لقواعد‏ ‏الديكور‏ ‏الكلاسيكية‏.. ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏تعشقين‏ ‏النظافة‏ ‏وتهتمين‏ ‏بها‏ ‏حتي‏ ‏يتهمك‏ ‏البعض‏ ‏في‏ ‏كثير‏ ‏من‏ ‏الأحيان‏ ‏بالوسوسة‏.. ‏وعدم‏ ‏تقبل‏ ‏أن‏ ‏يكون‏ ‏المكان‏ ‏المحيط‏ ‏بك‏ ‏مصابا‏ ‏بالفوضوية‏ ‏أو‏ ‏عدم‏ ‏النظافة‏.‏ المكتبية أما‏ ‏إذا‏ ‏كنت‏ ‏ممن‏ ‏يحتفظن‏ ‏في‏ ‏حقائبهن‏ ‏بأدوات‏ ‏كتبية‏ ‏تخص‏ ‏عملهن‏ ‏مثل‏ ‏فتاحة‏ ‏الخطابات‏ ‏والأفلام‏ ‏وطوابع‏ ‏البريد‏ ‏ومقص‏ ‏ولاصق‏ ‏الورق‏ ‏أو‏ ‏دباسة‏ ‏صغيرة‏ ‏فأنت‏ ‏سيدة‏ ‏أعمال‏ ‏تؤمنين‏ ‏بالعملية‏.. ‏في‏ ‏كل‏ ‏مجال‏ ‏وتستغلين‏ ‏وقتك‏ ‏بالشكل‏ ‏الأمثل‏, ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏كونك‏ ‏منظمة‏ ‏تقومين‏ ‏بإثبات‏ ‏كل‏ ‏طلباتك‏ ‏في‏ ‏القائمة‏.. ‏فلديك‏ ‏قائمة‏ ‏للمشتريات‏.. ‏وأخري‏ ‏لأعياد‏ ‏الميلاد‏ ‏والمناسبات‏ ‏المختلفة‏ ‏وأنت‏ ‏تعتمدين‏ ‏علي‏ ‏تسجيل‏ ‏كل‏ ‏كبيرة‏ ‏وصغيرة‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏القوائم‏ ‏باستمرار‏.‏ حقيبة‏ ‏الذكريات هذه‏ ‏الحقيبة‏ ‏الممتلئة‏ ‏بصور‏ ‏أفراد‏ ‏العائلة‏ ‏والأصدقاء‏ ‏تؤكد‏ ‏أنك‏ ‏سيدة‏ ‏عملية‏, ‏ولكنك‏ ‏تميلين‏ ‏إلي‏ ‏البساطة‏ ‏في‏ ‏كل‏ ‏شيء‏, ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏من‏ ‏النوع‏ ‏الذي‏ ‏يحن‏ ‏إلي‏ ‏الماضي‏ ‏والذكريات‏ ‏محافظة‏ ‏علي‏ ‏تصرفاتك‏.. ‏حذرة‏ ‏في‏ ‏حديثك‏ ‏عند‏ ‏مجالسه‏ ‏الآخرين‏.‏ حقيبة‏ ‏المأكولات وحينما‏ ‏تضم‏ ‏حقيبتك‏ ‏بعض‏ ‏الأطعمة‏ ‏والمأكولات‏ ‏الخفيفة‏ ‏والتسالي‏ ‏مثل‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏واللبان‏ ‏والحلوي‏ ‏والنعناع‏ ‏إلي‏ ‏غير‏ ‏ذلك‏, ‏فأنت‏ ‏مضيافة‏ ‏تهوين‏ ‏إقامة‏ ‏حفلات‏ ‏أعياد‏ ‏الميلاد‏, ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏سيدة‏ ‏اجتماعية‏ ‏من‏ ‏الدرجة‏ ‏الأولي‏.. ‏وتفضلين‏ ‏التجمع‏ ‏في‏ ‏الأعياد‏ ‏والمناسبات‏ ‏المختلفة‏.. ‏وترحبين‏ ‏بالضيوف‏ ‏بطريقة‏ ‏لبقة‏, ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏سمة‏ ‏الكرم‏ ‏التي‏ ‏تشتهرين‏ ‏بها‏ ‏وسط‏ ‏جميع‏ ‏ممن‏ ‏يعرفونك‏.. ‏وهو‏ ‏ما‏ ‏يجعلك‏ ‏شخصية‏ ‏محبوبة‏ ‏جدا‏ ‏من‏ ‏قبل‏ ‏الآخرين‏.‏ ‏الرسمية إذا‏ ‏كانت‏ ‏هذه‏ ‏حقيبتك‏ ‏تحمل‏ ‏ضمن‏ ‏محتوياتها‏ ‏أوراقا‏ ‏مهمة‏ ‏مثل‏ ‏شهادات‏ ‏الاستثمار‏ ‏وإيصالات‏ ‏التأمين‏ ‏ودفتر‏ ‏التوفير‏.. ‏فأنت‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏سيدة‏ ‏مسئولة‏ ‏حيث‏ ‏تحترمين‏ ‏التعاملات‏ ‏المالية‏.. ‏وتقتصدين‏ ‏في‏ ‏المصروفات‏, ‏ولا‏ ‏تخفين‏ ‏شيئا‏, ‏بل‏ ‏تتحدثين‏ ‏عن‏ ‏خصوصياتك‏ ‏بقلب‏ ‏مفتوح‏.. ‏فأنت‏ ‏صريحة‏ ‏وواضحة‏ ‏ومخلصة‏.. ‏مضحية‏ ‏براحتك‏ ‏واحتياجاتك‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏الآخرين‏ ‏ولا‏ ‏تنتظرين‏ ‏مقابلا‏, ‏لذلك‏ ‏بل‏ ‏تستمتعين‏ ‏بالعطاء‏ ‏المتفاني‏ ‏بكل‏ ‏الحب‏.‏ ‏الغريبة فإذا‏ ‏كانت‏ ‏حقيبتك‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏بعض‏ ‏المقتنيات‏ ‏الغريبة‏.. ‏مثل‏ ‏الأزرار‏ ‏وكعوب‏ ‏تذاكر‏ ‏السفر‏ ‏وعلب‏ ‏كبريت‏ ‏مستعملة‏.. ‏فأنت‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏تتصفين‏ ‏بالكرم‏ ‏والاجتماعية‏ ‏في‏ ‏علاقاتك‏ ‏كما‏ ‏تتصفين‏ ‏بالفضولية‏ ‏وتعشقين‏ ‏اللهو‏ ‏والمرح‏ ‏والضحك‏ ‏ويمكن‏ ‏إرضاؤك‏ ‏بسهولة‏, ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏تحبين‏ ‏الحياة‏ ‏والانطلاق‏ ‏ولا‏ ‏تهتمين‏ ‏برأي‏ ‏الآخرين‏ ‏فيك‏ ‏بل‏ ‏تعتدين‏ ‏بروحك‏ ‏المتفائلة‏ ‏الواثقة‏ ‏بصفة‏ ‏دائمة‏.

توصل فريق من الباحثين إلى أن حبوب القهوة الخضراء، أو التى لم يتم تحميصها تعمل على إفراز مواد تساعد على خفض الوزن فى فترة قصيرة وأوضح الباحثون بجامعة "بنسلفانيا" الأمريكية فى معرض أبحاثهم التى أجروها على مجموعة من البدناء استهلكوا أقل من "أونص" من حبوب القهوة الخضراء يوميا، أنهم فقدوا نحو 10% من إجمالى وزنهم. يأتى ذلك فى الوقت الذى يرى فيه الباحثون أن تناول أقراص من مستخلصات حبوب القهوة غير المحمصة يوميا مع اتباع نظام غذائى منخفض السعرات الحرارية والدهون والمواظبة على ممارسة الرياضة بانتظام يعد الحل الآمن والفعال وغير المكلف لفقدان الوزن الزائد. وكانت الأبحاث قد أجريت على 16 شخصا من البدناء ومفرطى البدانة تراوحت أعمارهم ما بين الثانية والعشرين والسادسة والعشرين عاما ممن تناولوا كبسولات من مستخلصات حبوب القهوة الخضراء فى الوقت الذى تناول البعض الآخر منهم عقارا زائفا وذلك لنحو 22 أسبوعا. وأشارت المتابعة إلى أن الأشخاص الذين انتظموا فى تناول مستخلصات حبوب القهوة الخضراء نجحوا فى فقدان 17 رطلا من أوزانهم بالمقارنة بالأشخاص الذين يتناولون عقارا زائفا.

علمت «اليوم السابع» أن النجم العالمى توم هانكس وفريق عمل فيلمه الجديد «captain Phillips» كانوا قد قرروا تصوير عدد من مشاهد الفيلم بمدينة شرم الشيخ على إحدى المراكب البحرية هناك، ومشاهد أخرى بمدينة سانت كاترين، لكن السلطات المصرية رفضت منح فريق العمل تصاريح، وأخبرت المخرج بول جرينجراس الذى كان سيتوجه لمصر لمعاينة أماكن التصوير أن المنطقة مازالت غير آمنة وعمليات خطف السياح من قبل البدو مستمرة، وأنهم غير مسؤولين عن الحماية الأمنية لفريق العمل، الأمر الذى دفع هانكس ومخرجه وفريق إنتاجه إلى التصوير على شواطئ المغرب ومالطا وفى المحيط الهندى رغم أن أحداث الفيلم مأخوذة عن قصة حقيقية حدثت عام 2009 لقبطان أمريكى يدعى «ريتشارد فيليبس» وقع فى الأسر على يد قراصنة صوماليين بالبحر الأحمر طالبوا الحكومة الأمريكية وقتها بفدية مقابل إطلاق سراحه وطاقم سفينته. وبعد صعوبة التصوير بمصر سافر توم هانكس منذ يومين للمغرب بصحبة المخرج الأمريكى بول جرينجراس لمعاينة أماكن التصوير على أن يبدأ تصوير أولى مشاهد الفيلم خلال الأسابيع المقبلة, توم هانكس يجسد فى الفيلم دور القبطان الأسير «ريتشارد فيليبس» فى حين تقوم الأمريكية كاترين كينر بدور زوجة القبطان، يذكر أن آخر أفلام هانكس التى قدمها كان فيلم «larry Crowne» الذى شاركته البطولة فيه النجمة جوليا روبرتس وقام هانكس بإخراجه والمشاركة فى كتابته.

30 مارس اذار (رويترز) - أفادت دراسة استرالية بحثت معدلات الوفيات على مدى ثلاث سنوات أن احتمالات الوفاة للذين يمضون أوقاتا أطول جالسين أمام المكاتب أو التلفزيون أكبر منها بالنسبة لمن يجلسون لساعات قليلة في اليوم. ووجد الباحثون الذين نشرت نتائج دراستهم في نشرة سجلات الطب الباطني أن الصلة بين الجلوس لفترات طويلة وقصر العمر قائمة أيضا حتى عندما وضعوا في الاعتبار ممارسة الرياضة بشكل معتدل أو قوي وكذلك الأوزان وأي مقاييس أخرى مرتبطة بالصحة. وأضاف الباحثون أن تلك النتائج تشير إلى أن الانتقال من وقت لآخر من وضع الجلوس إلى ممارسة نشاط بدني خفيف كالمشي البطئ أو أداء بعض الأعمال المنزلية قد تكون له فوائد مهمة على المدى الطويل. وقالت هيدي فان دير بلويج كبيرة كتاب الدراسة الجديدة وهي من جامعة سيدني "عندما نوجه للناس رسائل بخصوص حجم النشاط البدني الذي ينبغي القيام به .. ينبغي أيضا أن نتحدث معهم بشأن تقليل عدد الساعات التي يقضونها جالسين يوميا." ووجدت فان دير بلويج وزملاؤها أن من بين أكثر من 200 ألف شخص يبلغون من العمر 45 عاما أو أكثر كان احتمال الوفاة بالنسبة لمن قالوا إنهم يجلسون لمدة 11 ساعة على الأقل يوميا أكبر بنحو 40 في المئة منه بالنسبة لمن قالوا إنهم يجلسون لأقل من أربع ساعات يوميا. غير أنها أشارت إلى أن ذلك لا يثبت أن الجلوس في حد ذاته يقصر الأجل مضيفة أنه قد تكون هناك اختلافات أخرى لم يتم قياسها بين من يمضون ساعات أطول أو أقل جالسين في اليوم. وقالت فان دير بلويج إن الجلوس لفترة طويلة جدا ربما يؤثر على الأوعية الدموية وعملية التمثيل الغذائي بزيادة الدهون في الدم وتقليل مستويات الكوليسترول "المفيد". وقال مارك تريمبلي الباحث المتخصص في البدانة والنشاط في مستشفى الأطفال في ايسترن أونتاريو بكندا إن نتائج تلك الدراسة التي أجريت في الفترة من 2006 حتى 2008 تتفق مع دراسات أخرى حديثة تشير إلى العواقب الصحية المترتبة على الجلوس لفترة طويلة. وقال تريمبلي وفان دير بلويج إن هناك طرقا يمكن من خلالها للذين تقتضي وظائفهم الجلوس على المكتب لفترة طويلة تدريب أنفسهم على قطع جلوسهم بشكل منتظم من بينها الوقوف أثناء الحديث في الهاتف أو عقد اجتماع وهم واقفون.

عند زيارة طبيب الأسنان يبدى الطفل أربعة أنواع من ردود الفعل منها الخوف والقلق والمقاومة والخجل فهل هناك طرق يمكن من خلالها أن نجعل الأطفال يتقبلون زيارة طبيب الأسنان؟ يوضح الدكتور محمد أمجد أستاذ تقويم الأسنان وعضو الجمعية الأوروبية لطب الأسنان إلى أن ردود الفعل الغريبة التى يصدرها الأطفال فى عيادات الأسنان تعود إلى أسباب عديدة منها أن الطبيب يجب أن يراعى طريقة تربية الطفل والعوامل الوراثية والنمو الجسمى للطفل حتى يختار الطريقة المثلى فى التعامل معه حتى لا ينفر الطفل منه. ويبين أنه يجب على طبيب الأسنان أن يكون مدرب على كيفية التعامل مع الأطفال كما يجب على الأسرة عدم استخدام أسلوب التخويف من طبيب الأسنان بل يجب إظهاره بصورة الصديق الذى سيقوم بإصلاح الأسنان لتبدو بمظهر جيد. كما يجب عدم التدخل من الأهل فى طريقة معاملة الطبيب للطفل حتى إذا اضطر إلى استعمال القسوة ويجب الامتثال إلى ما يقوله الطبيب لأن ذلك يعود فى مصلحة الطفل وإتمام علاجه. ويجب تعويد الطفل على زيارة طبيب الأسنان فى عمر سنتين ونصف حتى فى حالة عدم وجود حاجة لمعالجة أسنانه لأن هذه الزيارات لها تاثير كبير بحيث يتعود الطفل على زيارة العيادة ويزول الخوف عنه وكذلك فإن تلك الزيارات المبكرة تفيد فى التأكد من سلامة الأسنان ولإعطاء الأم الإرشادات اللازمة كى تحافظ على أسنان طفلها.

يعرّف الباحثون في "الجمعية الأميركية للتغذية" الجوع المفاجئ بأنه رغبة ملحّة في تناول الطعام خارج وقت الوجبات، وقد يُعزى إلى نقص كميّة الطعام المستهلكة في الوجبة السابقة، أو انخفاض معدّل السكر في الدم نتيجة القيام بنشاط جسدي متعب أو التعرّض إلى توتر نفسي شديد. وتضيف دراسة نشرت مؤخراً في مجلة "بريفانشن ماغازين" Prevention Magazine أن عادة الجوع المفاجئ قد تلحق الخلل بعمل الجهاز العصبي، ما يتسبّب في مجموعة من العوارض الصحية السلبية، منها: عسر الهضم المزمن وانتفاخ في القولون والأمعاء والتهاب غشاء الأمعاء المخاطي. وتخلص إلى وجود علاقة مباشرة بين الجوع المفاجئ والتقلبات السريعة في الوزن التي تؤثّر بدورها في نسبة السكر والدهون في الجسم، وتؤدّي إلى حالات من التعب المزمن والاكتئاب واضطرابات القلب والشرايين والخلل في الهرمونات. "سيدتي نت" تطلع من الأستاذة في التغذية العلاجية سمية سليمان على أهم الحلول الغذائية والسلوكية التي تساعد في الحدّ من التعرض للجوع المفاجئ: ثمة عادات غذائية مشابهة للجوع المفاجئ، من شأنها إعاقة عملية إنقاص الوزن، أبرزها: - الشراهة المرضية: تتسبّب في تناول الطعام بكميات مفرطة بدون إحساس بالشهيّة أو الجوع وفي أوقات متقاربة، لا تفصل أكثر من ساعة ما بين وجبة وأخرى. تنتج عن اضطراب في الجهاز العصبي المتحكّم في مركز الشهية في المخ، ما يؤدّي إلى تخزين مفرط للدهون، محدثاً زيادة في الوزن. - تناول الطعام بين الوجبات: تقضي باستهلاك كميات قليلة من الطعام بشكل متكرّر وعفوي بدون الإحساس بالجوع، ما قد يتسبّب في تحفيز البنكرياس لإفراز الانسولين الذي يعمل على سرعة هضم السكر، فيما تبقى الدهون مكدّسة بسبب بطء استخدامها في إنتاج الطاقة، ما يزيد الرغبة في تناول الطعام من جديد. عوامل سلوكية محفّزة للشهية وفي الموازاة، تلعب بعض العوامل السلوكية دوراً في الشهيّة، وتحفّز زيادة الوزن، أبرزها: - الطعام العاطفي: توضح دراسة صادرة عن "منظمة الصحة العالمية" أن الإقبال على الطعام غالباً ما يكون بديلاً عن أزمة نفسية أو فقد شخص مقرّب، وأن الكثير من المرضى وخصوصاً النساء يهرب من الإحساس بالوحدة أو الكآبة أو الحزن عبر الإفراط في تناول الطعام، ما يصيب بالسمنة وما يصاحبها من أمراض مزمنة. ويُنصح في هذه الحالة بتغيير أسلوب الحياة وإدخال بعض العادات السلوكية الجديدة كالمشاركة في نشاط رياضي أو استشارة اختصاصي تغذية لإيجاد حلول تساعد في الحدّ من حالة الطعام الانفعالي. - السيطرة على حجم الوجبة: يفيد خبراء التغذية أن تنظيم مواعيد الوجبات والحرص على تناول الفطور يحملان فائدة في ضبط أوقات بقيّة الوجبات الأخرى. ولذا، يؤيّد بعض الدراسات تعدّد الوجبات الصغيرة التي تتراوح بين 5 إلى 6 وجبات يومياً، وذلك لتكرار قيام الجسم بنفس الوظائف الحيوية بما يضمن استهلاك أكبر للسعرات الحرارية. - إيجاد اهتمامات بديلة: تبرز في أوقات الفراغ، وتشمل القراءة أو ممارسة الرياضة أو المشاركة في الأعمال المنزلية، وهي بدائل ناجحة تصرف عن تناول الطعام، ما يقلّل من عدد السعرات الحرارية المتناولة. ويؤكد خبراء "مايو كلينيك"، في هذا الإطار، أن القراءة قبل النوم بنصف ساعة فعّالة في شغل العقل عن التفكير في تناول المزيد من الطعام، علماً أنّه تزيد الشهية في فترة قبل النوم. ويذكر خبراء الصحة في "منظمة الصحة العالمية" أن ممارسة الرياضة فعّالة في التحكم في الشهية، حيث تتطلّب شرب كميات كبيرة من السوائل في أثناء أدائها، ما يساعد على امتلاء المعدة وصرف التفكير عن تناول المزيد من الأطعمة. ويشرح باحثون أن شعور الجوع قد ينتج عن الظمأ وقلّة السوائل في الجسم، وأن الارتواء يحفّز على الشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام. [url=http://maktoob.helwa.(( ممنوع وضع البريد الالكتروني )).com/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%86%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%B2%D9%86%D9%83-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-061927879.html][/url] لوجبات غذائية أقل يتّفق الباحثون أن الوصايا الصحية التالية تساعد في التحكّم في الشهية، وتقلّل عدد الوجبات المتناولة على مدار اليوم: 1- عدد الوجبات: يؤكد خبراء التغذية في عيادات "مايو كلينيك" بأميركا أن عدد الوجبات المثالي يتألّف من 3 وجبات رئيسة، أهمّها الفطور لفعاليتها في تنشيط الدورة الدموية بعد ساعات النوم الطويلة ولقدرتها على إنتاج الطاقة اللازمة لبذل المجهود البدني المطلوب لبدء النشاط اليومي، بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين قبل الغداء بساعة وقبل العشاء بساعتين، على أن تكون من الفاكهة الطازجة. ويجدر الحذر من تناول كميات إضافية من الأطعمة بين الوجبات الرئيسة أو تأخير وجبة العشاء التي يجب أن تؤكل قبل النوم بـ 3 ساعات على الأقل كي يتمكّن الجسم من أيضها والتخلّص من سعراتها الحرارية. ويشير الباحثون إلى أن النوم الذي يصاحبه قليل من الجوع يدفع الجسم إلى تلبية جوعه من مخزون الدهون، وأن النوم فرصة كبيرة للتخلّص من الدهون المتكدسة في الجسم. 2- توقيت الوجبات: يوضح خبراء في "منظمة الصحة العالمية" أنّه يجب أن تفصل 4 ساعات بين الوجبة والأخرى على الأقل في الحالات العادية، و3 ساعات في حال النشاط الجسدي أو الذهني المكثّف. 3- بيئة الوجبات: تفيد دراسة نشرت في "مجلة السمنة الدورية" أن الضوضاء تؤثر سلباً على عملية الهضم، كما أن تناول الطعام في أثناء مشاهدة التلفاز أو التحدّث على الهاتف أو العمل أمام الكومبيوتر يؤدي إلى غياب الإحساس بكميتها، وبالتالي إلى زيادة الوزن. ويؤدي، في المقابل، الاسترخاء وتناول الطعام في مكان هادئ إلى التحكم في تناول الطعام اللاواعي. 4- إعداد الوجبات: تلعب عملية طهو الطعام دوراً هاماً في الحدّ من زيادة الوزن، ولكن المغالاة في الطهو يقضي على الفيتامينات والمعادن اللازمة في تحفيز الأيض والتخلّص من السعرات الحرارية. لذا، ينصح خبراء "هيئة الغذاء والدواء الأميركية" بضرورة تناول الفاكهة والخضر في صورتها الطبيعية للحصول على القدر الكافي من المغذّيات، كما سلق الخضر وتناول حسائها الذي يضمّ العناصر الغذائية المفقودة أثناء عملية الطهي، مع تفادي الأطعمة المشوية على الفحم مباشرة والتي تعتبر مصدراً للجذور الحرّة التي تقتل الخلايا وتتسبّب في الإصابة بالسرطان وتُسرّع بظهور علامات تقدّم العمر. 5- أسلوب تناول الوجبات: تؤثر العوامل السلوكية التالية على أسلوب تناول الطعام، أبرزها: طريقة تناول الطعام: تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أهمية عملية المضغ السليمة على قدرة الجسم في امتصاص العناصر الغذائية والتخلص من الفضلات، حيث يؤدي التمهّل في تناول الطعام إلى امتزاج اللعاب بالطعام، ما يعزّز الشبع ويحد من مشكلات عسر الهضم والانتفاخ. المتعة في تناول الطعام: يجب أن يكون الطعام منوّعاً بغرض الحصول على أكبر قدر من المغذيات والعناصر الأساسية للغذاء، كما يقود استهلاك السكريات والدهنيات والبروتينات والألياف بالنسب الموصى بها إلى الشعور بالامتلاء وإفراز هرمون "السيرتونين" المسؤول عن زيادة الشعور بالسعادة وتحسين الحالة المزاجية. 6- أيض الوجبات: تساعد المواظبة على ممارسة الرياضة أيض السعرات الحرارية المكتسبة من الطعام وتجنّب تخزينها على صورة دهون موضعية. ويبيّن خبراء اللياقة في "المركز الأميركي للطب الرياضي"، في هذا الإطار، أن التبغ والقهوة والشاي تؤثر سلباً على عمليات الاستقلاب الخلوي كافّة وعلى معدل تراكم الدهون في البطن.