-
مجموع الأنشطة
5548 -
تاريخ الانضمام
-
آخر نشاط
نوع المحتوي
الاقسام
المدونات
Store
التقويم
التحميلات
مكتبة الصور
المقالات
الأندية
دليل المواقع
الإعلانات
كل منشورات العضو Light Life
-
كوب من الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو هو واحد من أفضل المشروبات الساخنة التي يمكنك بها تدليل نفسك في مساء يوم بارد. تمتعي برائحة الشوكولاتة الساخنة الغنية ممزوجة مع بعض قطع المارشميلو الاسفنجية في فنجان واحد معا. إليك طريقة عمل هذا المشروب الرائع الذي سيعيد إليك ذكريات الطفولة الجميلة. المقادير: ٣ ملاعق كبيرة بودرة كاكاو ١ كوب لبن ربع ملعقة كبيرة فانيليا ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة قرفة (اختياري) مارشميلو صغير (كما ترغبين) الخطوات: ١- امزجي بودرة الكاكاو والسكر في مج كبير وقومي بتسخين اللبن جانبا حتى الغليان. ٢- اضيفي اللبن الساخن على الكاكاو والسكر مع التقليب جيدا حتى يذوب تماما. ٣- اخلطي الفانيليا والقرفة معا ثم أضيفيهم على المج. ٤- ضعي قطع المارشميلو فوق الشوكولاتة الساخنة واستمتعي بمشروبك اللذيذ.
-
هناك بعض الوصفات الكلاسيكية التي يجب عليك معرفة كيفية تحضيرها حتى تستطيعين إعداد الفطار/العشاء الأمثل في المنزل. واحدة من هذه الوصفات هي تعلم طريقة عمل ساندوتش الجبن المشوي لأنك بمجرد أن تتذوقيه لن تلجأي لاستخدام محمص الخبز مرة ثانية في إذابة ساندوتش الجبن. المقادير: خبز توست شرائح جبن شيدر شرائح زبد الخطوات: ١- قومي بتسخين مقلاة تحمير على النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبد. ٢- اخفضي النار قليلا وثم أضيفي شريحتين من خبز التوست للمقلاة. ٣- عندما يتغير لون شرائح التوست ليصبح مائلا للون البني الفاتح أقلبيهم على الجانب الأخر حتى يتغير لونهم أيضا. ٤- أخرجي شرائح التوست من المقلاة وأضيفي لكلا منهما شريحة من جبن الشيدر ثم ضعي التوست فوق بعضه. تأكدي أن شرائح الجبن مساوية لحجم الخبز دون أية زوائد من الجوانب. ٥- ضعي الساندوتش في المقلاة مرة ثانية وقلبيه على الجانبين حتى تذوب شرائح الجبن وتصبح في حالة مثالية من اللزوجة والمطاطية التي ترغبينها. ٦- الآن حان الموعد لتخرجي الساندوتش من المقلاة وتنقليه إلى طبق تقديم مع القليل من الخيار المخلل.
-
هل مللت من إعداد المكرونة بصوص الطماطم المعتاد؟ جربي طريقة عمل المكرونة بصوص البيستو على الطريقة الإيطالية. المقادير ٤٠٠ جرام مكرونة ثلاثة أرباع كوب من أوراق ريحان نصف كوب جبن بارميزان مهروس ثلث كوب زيت زيتون نصف كوب كريمة لباني فصي ثوم ثلاثة ملاعق حبات صنوبر ملعقتي زبد ثمرتي طماطم ملح وفلفل الخطوات: ١- ابدئي بغلي المكرونة حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها جانبا. ٢- امزجي معا أوراق الريحان والصنوبر وجبن البارميزان والثوم وقليل من الملح والفلفل ثم ضعي في الخلاط. أضيفي زيت الزيتون أثناء خلط المكونات ثم اتركيهم جانبا. ٣- في قدر متوسط الحجم، سخني الزبد مع الكريمة اللباني لدقائق ثم أضيفي المكونات السابقة إلى الخليط. استمري فى التقليب إلى أن يتم الحصول على صوص مناسب. ٤- ضعي المكرونة فى طبق التقديم ثم اسكبي علي السطح صوص البيستو وزينها بقطع الطماطم وقلبي المكونات معا وبالهناء والشفاء!
-
تحضيرأومليت البيض بالبطاطس خطوة بخطوة ،،، فكرة جديدة لعمل اومليت البيض والبطاطس وهو من أطباق المقبلات المميزة على سفرتك والمحبب للكبار والصغار وإليكي طريقة تحضيره بالتفصيل......... المقادير فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , حسب الذوق بيض ,7 حبة ثوم مهروس,4 فص بصل مفروم ناعم, حبة بطاطس ,3 حبة متوسطة الحجم قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة زبدة ,4 ملعقة كبيرة زيت نباتي , للقلي طريقة التحضير - قومي بتقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. - ضعي 2 كوب من الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة. - أضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها إلى أن تلين ويصبح لونها ذهبياً. - في مقلاة عميقة ضعي الزبدة وقلّبي فيها البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم وقلّبي المكونات لعدة ثواني ومن ثم أضيفي البطاطس وقلّبيها لثواني معدودة. - ضعي البيض في طبق عميق بإضافة الملح، الفلفل والقرفة، وإخفقي المكونات إلى أن تتجانس. - أسكبي البيض على البطاطس في المقلاة، إنتظري إلى أن يتماسك المزسج معاً، ويصبح على شكل قرص ويصبح القاع ذهبي اللون ويجف سطح الأوملت. - ضعي صينية واسعة على المقلاة، إقلبي الأوملت عليها، وبخفة أعيدي الأومليت في المقلاة بحيث يصبح القاع على السطح، إنتظري لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح القاع ذهبياً. - قدمي أومليت البيض بالبطاطس ساخناً وتمتعي بالمذاق الشهيّ.
-
المقادير: 2.25 كاس دقيق منخووول مع 1/2 ملعقة صغيرة بكيينج بودر. 3 /4 كاس جوز هند . 3 /4 كاس سكر بودرة. 1/2 كاس سمن او زبد. 4 ملعقة كبيرة زيت. 1 بياض بيضة كبيرة. 8 ملعقة كبيرة ماء. 4 نقط ريحة جوز هند (اختياري). 1/4 ملعقة صغيرة ملح. فانيليا. طريقة التحضير: نخلط الدقيق وجوز الهند وبياض البيضة والسمن والزيت والماء وكل المقادير ونقلبها باليد حتى تصبح كرة جميييلة وناعمة ونضيف ريحة جوز الهند آخر حاجة ونقلبها. نفردها على سطح مرشوش دقيق خفيف لسمك رقيق وتقطع حسب الرغبة. يرص على ورق زبد او صاج مدهون جيدا ويخرم الوجه بالشوكة ويرش بالسكر ******ات. يخبز فى فرن 160 – 170 م 15 دقيقة حتى يصبح القاع ذهبى فاتح. يحفظ في علبة محكمة الغلق. بالهنا والعافية.
-
المقادير: 4 حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة . ملح و فلفل أسود . م ك جبنة سائلة . م ك لبن و م ك خردل . 2 حبة جزر و 2 حبة خيار . علبة فاصوليا حمرا . خس و ملفوف مقدار كوب من كل نوع . علبة ذرة . ربع كيلو مرتديلا . حبة فلفل أخضر . نص كأس زيتون شرائح . طريقة التحضير: نهرس البطاطا مع الملح و الفلفل و ملعقة الجبنة . تفرد طبقة رقيقة بصينية ذات قاع منفك . نبشر الجزر وي خلط مع ملعقة لبن و ملعقة خردل و يوضع فوق البطاطا . يقطع الخيار و يخلط مع ملعقة اللبن و فوق الجزر . نضيف الفاصوليا و الخس و الملفوف على التوالي . نضيف المرتيدلا المقطعة ثم الفلفل الأخضر و الزيتون . نرش القليل من اللبن ثم طبقة ثانية من البطاطا . يضغط جيدا و يترك بالثلاجة 7 ساعات . نخلط الصور ( ملح و ليمون و خردل و لبن و ثوم يخلط معا و يوضع بجانب السلطة ) .
-
لا يكتمل طعم حلوى الكيك والبراونيز بدون كريمة الشيكولاتة الشهية. هذه الكريمة سهلة الإعداد ولا يستغرق إعدادها سوى ٢٠ دقيقة. حتى فى الأوقات التى لا يوجد فيها الحلوى، يمكنك صنع هذه الوصفة للإستمتاع بتناوليها مثل شيكولاتة النوتيلا...إليك طريقة التحضير. المقادير: كوبين ونصف سكر بودرة خمس ملاعق لبن ستة ملاعق زبد ناعم ستة ملاعق كاكاو غير مُحلى ملعقة فانيليا الخطوات: ١- احضري وعائين صغيرين حيث سيتم مزج المكونات على جزئين منفصلين. ٢- فى الوعاء الأول، امزجي السكر البودرة والكاكاو معا جيدا. ٣- فى الوعاء الثاني، ضعي الزبدة واخفقيها لدقيقة حتى تمتلئ بالفقاعات الهوائية. ٤- بعد خفق الزبد، أضيفي لها المزيج الموجود فى الوعاء الأول ثم اللبن. اخفقي الخليط بالمضرب لدقائق حتى يصبح لونه بنيا. ٥- أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا إلى أن تحصلي على ملمس كريمي. إذا شعرتِ بأن العجينة سميكة جدا، أضيفي ملعقة زائدة من اللبن ٦- استخدمي كريمة الشيكولاته فى تزيين الكيك أو الكب كيك قبل تقديمهم. نصيحة: استخدمي أقماع تزيين الحلوى للحصول على أشكال مميزة ورائعة للكريمة على الكيك.
-
المقادير ملح , معكرونة بيني ,0.5 كيلوغرام بندورة (طماطم) طازجة ومقشرة ومفرومة,0.5 كيلوغرام زيت زيتون ,4 ملاعق معجون طماطم ,2 ملعقة فلفل أحمر حريف مفروم ناعم,2 رأس جبنة بارميسان مبشورة , طريقة التحضير - ابدئي بملء قدرٍ كبيرٍ بالماء المملح وضعيه فوق النار حتى الغليان. - اضيفي إلى الماء المغلي المعكرونة لسلقها لمدة 9 دقائق إلى 11 دقيقة حتى تصبح شبه ناضجة. - صفي المعكرونة من الماء وضعيها في قدر جانباً حتى تظل ساخنة. - أثناء سلق المعكرونة، اقلي الفلفل الحريف المفروم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزيت بنكهة الفلفل الحريف. - اضيفي البندورة إلى المزيج وكذلك معجون الطماطم واخلطيهم معاً على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة، بعدها نمزج المعكرونة المسلوقة مع الصلصة ثم نسكبها في طبق ونزينه بأوراق البقدونس أو الكزبرة الطازجة ونقدمه مع جبنة البارميسان. - تقدم ساخنة
-
المكونات والمقادير: 500 جرام صدر دجاج ***** الجلد مقطع إلى 8 شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود لتحضير الحشوة: 500 جرام سبانخ 200 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة صغير الحجم مفروم 3 فصوص ثوم مهروس ملعقتان كبيرتان صنوبر نيء لتحضير الصلصة البيضاء: مكعبان مرق دجاج 4 أكواب ماء 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة نشاء نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض طريقة التحضير: - ضعى الملح والقرفة والفلفل الأسود على رائح الدجاج واتركيها جانباً لفترة حتى تتشرب الخلطة. - سخنى الزيت في مقلاة ثم اقلى عليه البصل حتى يتغير لونه ثم أضيفي الثوم وقلبي المزيج لحوالى دقيقة. - أضيفي السبانخ والصنوبر وقلبي قليلاً حتى تذبل المكونات. - وزعي حشوة السبانخ بالتساوي على قطع الدجاج ثم وزعي الجبن عليها. - لفي شرائح الدجاج وأدهنيها بالقليل من الزيت ثم صفيها على صينية. - أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج. - لتحضير الصلصة البيضاء، ضعي مرق الدجاج والماء والحليب والنشاء والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض في وعاء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. - أسكبي الصلصة فوق قطع الدجاج ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة إضافية.
-
-
-
الأم التي لديها أطفال صغار، عادة ما تكون امرأة كثيرة الحركة والتنقلات، سواء كانت تقل أطفالها من المدرسة، تصطحبهم لتمرين كرة القدم، أو حتى تجلس معهم في الحديقة للترفيه خارج المنزل. أن تكوني أم ولديك جدول مهام حافل لا يعني أن يؤثر هذا على على ستايلك وأناقتك على الإطلاق. لهذا قررنا أن نعد لك الدليل المثالي بنصائح تساعدك على أن تكوني خلابة طوال الوقت، حتى بينما تحاولين إخراج ابنك من الطين. ١- الأحذية المسطحة صديقة لك: أنا لا أقول أن تتخلي تماما عن الكعب العالي، ولكن عندما يكون لديك أطفال صغار ومليون مشوار عليك إنهائه يكون الحذاء المسطح اختيار أفضل وآمن لك. اختاري حذاء أنيق ومريح مثل ذلك الذي تقدمه شارلوت أوليمبيا فبالتأكيد ستبدين رائعة. ٢- حضري ملابس أطفالك مسبقا: عادة ما تكون فترة الصباح مرهقة جدا مع الأطفال، وهو ما قد يؤثر على أناقتك لأنك ستختارين أي ملابس عشوائية تجديها أمامك وتسرعي خارج المنزل، لذا يفضل تحضير ملابس أطفالك مسبقا حتى يتبقى بعض الوقت لنفسك. ٣- اتجهي دائما للحقائب التي تحمل مائلة على الجسم: ستحتاجين دائما ليدين فارغتين ولن تريدين لحقيبة يدك الراقية بأن تعوقك عن الإهتمام بأطفالك. ٤- البنطلون الجينز الضيق من اللوازم الأساسية: ستجدين نفسك دائما ترتدين التي شيرتات والقمصان الواسعة، وأفضل ما يناسب هذا الستايل هو البنطلون الجينز الضيق. لا تستهيني أبدا بتأثير الجينز المناسب على مظهرك، فالنتيجة تكون إطلالة كاجوال رائعة بدون مجهود. ٥- الفساتين أسرع كثيرا: لا تريدين إضاعة الوقت في البحث عن قميص أو بلوزة تم كيها أو بنطلون جينز آخر مفضل لك عندما يكون البنطلون المعتاد في الغسيل. الفساتين أسرع وطريقة سهلة لتبدين منتعشة وجميلة. ٦- ارتدي الإكسسوارات: قضاء اليوم مع الأطفال عادة ما يتطلب إطلالة كاجوال بسيطة وأنيقة، والطريقة المثلي للحصول على ذلك يكون عن طريق الإكسسوارات. فقط ارتدي عقدا مميزا مع القميص الأبيض والبنطلون الضيق لمظهر متألق. ٧- دللي نفسك: تصفيفة شعر جميلة مع أظافر ملونة ومبهجة يمكنها تغيير شكلك بطريقة ملحوظة، فالتفاصيل البسيطة هذه ستجعل ملابسك رائعة أيا كانت.
-
جدَّة - يسرا فيصل كثير من النساء يشتكين من أنَّ أزواجهن، «عيونهم زايغة» «بصباصون»، لا يتوانى واحدهم ولا يتمالك نفسه عند رؤية امرأة جميلة، متجاهلاً من حوله ولو كانت زوجته، التي تشتعل غيرة وتستشيط غضباً وتصاب بمشاكل نفسيَّة، فترى في تصرف زوجها استفزازاً لها ولمشاعرها وكرامتها، وبعض الرجال قد يتخطون النظرات إلى الحديث والتعليق والمغازلة. لكن ما الذي يدفع الرجل إلى هذا السلوك، هل هي عادة نشأ عليها الزوج قبل الزواج، أم أنَّ الزوجة هي التي دفعت زوجها إلى هذه «البصبصة» لأخريات بأسلوبها معه وعدم اهتمامها به واحتوائه بحبِّها كما ينبغي وإشباع غريزته؟ الرأي التربوي أوضحت المشرفة التربويَّة والمحللة الشخصيَّة، فاطمة طاهر المرغلاني، أنَّ النظر إلى النساء والتطلع إليهنَّ عادة لدى الرجل «البصباص»، من الصعب أن يتخلى عنها، فلا شعورياً تجده ينظر إلى هذه ويتمعَّن في تلك، ويخاف أن تفوته أخرى، وإن كانت زوجته جميلة ومشهود بجمالها وأناقتها وأسلوبها، فهذا لا يصرفه كثيراً عن عادته التي أصبحت طبعاً يحكمه من دون وعي، أو مراعاة من حوله ولو كانت زوجته، وهذا الصنف قد يخون زوجته. وهنالك صنف من الرجال ربما تكون زوجته السبب في انصرافه وملاحقة النساء بنظراته بسبب أسلوبها وتعاملها معه وعدم اهتمامها بنفسها وتأنقها، فهي لا تشبعه لا عاطفياً ولا جنسياً، ولا تغمره بالحبِّ، أي امرأة غير مبالية بنفسها ولا بزوجها. وقدمت المشرفة التربويَّة فاطمة لزوجة الرجل «البصباص» بعض النصائح للتغلب على هذه المشكلة: ـ كوني لطيفة مع زوجك وأشعريه بحبِّك له، وبرجولته وبأنَّه فارسك. ـ عبري لزوجك عن مشاعرك عندما ترينه ينظر إلى النساء الأخريات، فربما لا يدري أنَّ هذا يضايقك. ـ احرصي على حصولك أنتِ وزوجك على حياة وعلاقة جنسيَّة مشبعة مع بعضكما بعضاً. ـ كوني واثقة من نفسك، وركزي على نقاط قوتك وجمال روحك ومميزات شخصيتك واعملي على إبرازها. ـ اسأليه لماذا يفعل ذلك، لماذا ينظر إلى هذه المرأة أو تلك، فربما ملابسها أو تسريحتها تعجب زوجك.. ما أكثر ما يلفت انتباهه في النساء، هل يفكر فيهنَّ لاحقاً؟. هذه الأسئلة ستساعدك على فهمه أكثر، وفهم المشكلة وأسبابها، ليس حواراً سهلاً، لكن احرصي وأنتِ تفعلين ذلك أن تكوني صبورة وضابطة لأعصابك. ـ اهتمي بمظهرك وكوني دائماً متجدِّدة، لأنَّ التكرار والاعتياد على الشيء يحدث نوعاً من الروتين، ويجعل الإنسان يفقد استمتاعه بالشيء مهما كان جميلاً. ـ كوني صبورة عليه وادعميه في محاولته التغيير، وشجعيه عندما ترينه يحاول أن يصحح سلوكه ويغيِّر نفسه.
-
اسعد الله ايامكم واسعدكم في الدنيا والأخره اخوتي الكرام اقدم لكم موضوع متمنية ان يعجبكم كيفية العناية باسنان طفلك بما أن أسنان طفلك تستحق منك عناية فائقة قومي باتباع النصائح التي تقدمها مجلة حياتكِ بين يديكِ في هذه المقالة لتتمكني من الحفاظ على أسنان طفلك والاستغناء عن زيارة أطباء الأسنان التي قد تسبب الانزعاج والخوف لدى طفلك. 1- تناول الحلوى لا تشتري الحلوى لطفلك بمجرد طلبه لها وقومي بنصحه حتى لا يقوم بتناول كمية كبيرة منها في المدرسة حتى لا يؤذي أسنانه وليحميها من أخطار التسوس المختلفة. 2- استخدام المصاصات قد يؤدي استخدام المصاصات "اللهايات" إلى تشوه في أسنان الرضيع وذلك عن طريق عض الرضيع للمصاصة على جانب واحد من أسنانه، قومي باستشارة طبيب مختص ليرشدك إلى العمر المناسب الذي عليكِ أن تتوقفي فيه عن إعطاء المصاصات إلى طفلك وذلك لحماية طفلك من تشوهات الأسنان التي تحتاج إلى العلاج باستخدام التقويم عندما يكبر الطفل. 3- المياه تخشى بعض الأمهات من إعطاء أطفالهن المياه المتوفرة في البيوت وتعويض الطفل باستخدام المياه المعدنية خوفًا على صحة أطفالهن، وهذا ما قد يحرم طفلك من الكلور الموجود في هذه المياه والذي يعمل على تنظيف الأسنان بشكل طبيعي، ولتعويض طفلك قومي بغلي مياه الصنبور قبل أن تعطيها لطفلك لتنظيفها من البكتريا المضرة والتي قد تتسبب لطفلك في أذى. 4- الاهتمام منذ الحمل لتنمو أسنان طفلك بشكل سليم وقوي قومي بالاهتمام بما تتناوليه أثناء فترة الحمل وذلك عن طريق استشارة طبيب مختص ليرشدكِ إلى الفيتامينات والأطعمة التي تساعد على نمو أسنان طفلك بشكل مثالي. 5- الحليب والتسوس أثبتت الدراسات العلمية أن الحليب الذي يتناوله الطفل قد يكون سببًا في تسوس الأسنان عند تراكم الحليب على أسنان الطفل بدون غسلها، لذلك احرصي على تنظيف أسنان طفلك عن طريق المضمضة بالمياه الفاترة بعد النتهاء من شرب الحليب لتحمي طفلك من تسوس الأسنان الأمامية. 6- زيارة الطبيب قومي بزيارة طبيب الأسنان من فترة لأخرى حتى تطمأني على صحة أسنان طفلك وليعالج مشكلاتها في وقت مبكر وقبل أن تتسبب في أضرار أكبر. 7- تنظيف الأسنان قومي بتعويد طفلك على غسل أسنانه عن الوصول إلى سن 4 سنوات حتى يتمكن من التعود على هذه العادة الرائعة وليحمي أسنانه من الإصابة بالتسوس الناتج عن تناول كمية كبيرة من الحلوى.