Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
Light Life

طريقة اومليت بالبطاطا

Recommended Posts






تحضيرأومليت البيض بالبطاطس خطوة بخطوة ،،، فكرة جديدة لعمل اومليت البيض والبطاطس وهو من أطباق المقبلات المميزة على سفرتك والمحبب للكبار والصغار وإليكي طريقة تحضيره بالتفصيل.........




المقادير


فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , حسب الذوق
بيض ,7 حبة
ثوم مهروس,4 فص
بصل مفروم ناعم, حبة
بطاطس ,3 حبة متوسطة الحجم
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
زبدة ,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي , للقلي






طريقة التحضير


- قومي بتقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

- ضعي 2 كوب من الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة.

- أضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها إلى أن تلين ويصبح لونها ذهبياً.

- في مقلاة عميقة ضعي الزبدة وقلّبي فيها البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم وقلّبي المكونات لعدة ثواني ومن ثم أضيفي البطاطس وقلّبيها لثواني معدودة.

- ضعي البيض في طبق عميق بإضافة الملح، الفلفل والقرفة، وإخفقي المكونات إلى أن تتجانس.

- أسكبي البيض على البطاطس في المقلاة، إنتظري إلى أن يتماسك المزسج معاً، ويصبح على شكل قرص ويصبح القاع ذهبي اللون ويجف سطح الأوملت.

- ضعي صينية واسعة على المقلاة، إقلبي الأوملت عليها، وبخفة أعيدي الأومليت في المقلاة بحيث يصبح القاع على السطح، إنتظري لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح القاع ذهبياً.

- قدمي أومليت البيض بالبطاطس ساخناً وتمتعي بالمذاق الشهيّ.

Share this post


Link to post
Share on other sites


مجهود رائع يستحق التقدير والاعجاب
ننتظر الجديد والمفيد من ابداعك المتميز
تحياتى وتقديرى

Share this post


Link to post
Share on other sites

في سمآء آلإپدآع حلقتي
والأچمل موضوعك
ولآ تحرمينآ من تميزگ وإپدآعگ
ودمت پحفظ من آلله ورعآيته

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.