somya

[b] [/b]

هل سمعتِ من قبل عن الوصفات الهندية للبشرة؟ هل تعرفين أنّ الهنود لديهم أفكار لخلطات ووصفات طبيعية تساهم في نضارة البشرة وتفتيحها؟ لذا، سنقدّم بين يديكِ سيدتي مجموعة من الخلطات والوصفات الهندية المفيدة لنضارة البشرة وتفتيحها. وصفة الدقيق لنضارة البشرة: المقادير: ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. الطريقة: اخلطي الدقيق مع زيت الزيتون، ثم ضعي المزيج على وجهكِ بأطراف أصابعكِ. وبعد 10 دقائق، اغسلي وجهكِ بالماء الفاتر. تسهم هذه الوصفة الهندية في نضارة وجمال البشرة بشكلٍ كبيرٍ؛ خصوصا ًمع المداومة عليها أسبوعياً. وصفة الزبادي وعصير البرتقال: المكوّنات: كوب من الزبادي. ملعقة من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. الطريقة: قومي بخلط عصير البرتقال مع عصير الليمون وأضيفيهما إلى الزبادي. ثم، ضعي المزيج على وجهكِ لمدة 15 دقيقة. بعدها، امسحي بشرتك باستخدام فوطة ناعمة مبلّلة ، وستلاحظين الفرق بنفسك. ولكن، ينبغي عدم تطبيق هاتين الوصفتين للسيدات ذوات البشرة الحساسة أو البشرة المملوءة بالحبوب. وفي ما يلي وصفة تجميلية لكامل الجسم تستخدم مرة شهرياً أو مرة كل أسبوعين. 1- جهّزي علبة كريم جليسوليد. 2- حضّري كمية مساوية من عصير الليمون. 3- اخلطي الليمون مع الكريم حتى يصبح مزيجاً ليّناً. 4- طبّقي المزيج على كامل الجسم قبل موعد الاستحمام بساعة على الأقل. 5- خذي معكِ علبة من الملح الناعم إلى الحمام. 6- رشّي ماء دافئاً على بشرتكِ دون فرك. 7- خذي كمية من الملح، وافركي بها جسمكِ بشكل دائري، مع مراعاة عدم فرك الأماكن الحساسة بقسوة، وتجنّب وضع الملح على الوجه كي لا يلتهب. استمرّي في الفرك، ثم افتحي الماء على جسمكِ، وستلاحظين أنّ الماء الذي ينهمر أسود اللون، فهذه الوصفة تقوم بتنظيف البشرة بشكل عميق جداً وبأدوات طبيعية غير مضرّة، بالإضافة إلى أنها تجعل ملمسها ناعماً وحريرياً. الرجاء استشارة الطبيب الخاص بك

شكرا يا جويلي

تؤكد خبيرة التجميل منى هانى على وجود نوعين من البشرة المختلطة، فمنها ما هو دهنى ومنها ما هو جاف، ويمكن التعرف على نوع البشرة المختلطة عن طريق وضع منديل على الوجه بعد غسله بساعة صباحا، فإذا وجدنا دهونا على المنديل مكان الأنف والجبهة تصبح بشرتك مختلطة دهنية، أما فى حالة جفاف البشرة وظهور احمرار زائد عن اللزوم على الوجنتين وظهور لمعان فى منطقة الأنف والجبهة تصبح البشرة مختلطة جافة. ويمكن العناية بالبشرة الدهنية المختلطة بالابتعاد عن الكريمات التى تحتوى على دهون أو زيوت، وعلى الفتاة استخدام الكريمات المخصصة للبشرة الدهنية المختلطة، وفى الصباح يجب على الفتاة صاحبة البشرة الدهنية المختلطة استخدام غسول جيل مناسب لبشرتها، أما فى الليل نقوم بإزالة الماكياج باستخدام مزيل خاص به ثم نضع الكريم المرطب الخالى من الدهون. وتضيف، وفى حالة ظهور حبوب على الوجه فمن الممكن أن تكون ناتجة عن عوامل نفسية أو توتر واضطرابات فى المعدة أو نتيجة لاستخدام الماكياج بكثرة دون إعطاء البشرة فرصة حتى تتنفس، وفى هذه الحالة على الفتاه استخدام الصابون الطبى مع التوقف التام عن استخدام الماكياج لمدة يومين على الأقل. أما إذا كانت البشرة مختلطة جافة سوف تلاحظ الفتاة وجود احمرار فى الوجنتين، بالإضافة إلى جفافها وتكوين الدهون على الأنف والجبهة، ويرجع ذلك للتعرض المستمر للتكييف فى الصيف وأجهزة التدفئة فى الشتاء، وهذا ما يزيد ظهور التجاعيد حتى فى سن الثلاثين، لذلك على الفتاة استخدام المرطب صباحا ومساء مع مراعاة عدم نقص المياه فى الجسم.

من أجمل اللحظات في حياة الإنسان، تلك التي يقرر فيها أن يجعل لعمره معنى، ويسعى بكل جهده لتحقيق هدف نبيل قد يفيده شخصيا، و الأجمل أن يكون مفيدا للآخرين، و يسهم في تخفيف آلامهم. منذ سنوات والدمية باربي أشهر من نار على علم في جميع أنحاء العالم بقوامها المتناسق، وشعرها الأشقر الطويل الذي يميزها. وفي الغالب كنت أنت نفسك منذ سنوات قليلة من بين ملايين الفتيات اللاتي ترجين الوالدين ليشتريا لهن إحدى هذه الدمى بملحقاتها الكثيرة والمتنوعة. ولكن ماذا عن فتاة صغيرة - وآلاف الأخريات مثلها في دول العالم المختلفة- قد ابتلاها الله بمرض السرطان اللعين الذي أدى لسقوط شعرها بالكامل، ألن تجرح مشاعرها رؤية شعر باربي الأشقر الطويل المنسدل على كتفيها؟ ألن يثير في نفسها الحزن والحسرة وقد يؤدي ذلك لتدهور حالتها الصحية؟ وهنا ألا تستحق هؤلاء الفتيات دمية باربي مناسبة لهن ليصبح من حقهن اللعب والمرح كالفتيات الأخريات دون أية منغصات؟ طرأت هذه الفكرة على رأس السيدة الأمريكية ربيكا سبين بعد أن أصيبت ابنتها البالغة من العمر 12 عاما بسرطان الدم وفقدت على اثر العلاج الكيميائي شعرها كله، وبعد أن التقت ربيكا بسيدة أمريكية أخرى من ولاية نيو جيرسي -هي جين بينجهام المصابة بالسرطان والتي فقدت شعرها كذلك- قررتا معا العمل على هذا المشروع الخيري - دمية باربي صلعاء لدعم الفتيات المصابات بالسرطان-، رغم عدم وجود أية سابقة لهما كناشطات في العمل الإنساني. بدأ الأمر في شهر ديسمبر الماضي، عندما تقدمت السيدتان باقتراحهما هذا رسميا لشركة الألعاب المالكة لحقوق الملكية الفكرية للدمية باربي، وهي شركة Mattel ، لكن جاءهما ردا مختصرا ومحبطا، مضمونه هو أن شركة Mattel لا تتلقى اقتراحات جديدة من مصادر خارجية! لم تيأس ربيكا وجين، ولم يفقدا الأمل، بل أطلقتا صفحة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" تحت اسم "Beautiful and Bald Barbie." أو "باربي جميلة... وصلعاء"، وكانت الصفحة عبارة عن حملة لحث الشركة المنتجة للدمية باربي على إطلاق نسخة منها بدون شعر. ومنذ إطلاق الصفحة وحتى الآن، أصبح عدد الأعضاء الموجودين عليها أكثر من 151 ألف عضو من جميع أنحاء العالم، كما أنشأت السيدتان موقعا على الإنترنت لنفس الغرض ونشرتا عليه وثيقة تطالب الشركة المتحكمة في تصميم وإنتاج باربي الأصلية بتحويل الدمية الصلعاء إلى واقع، وطرحها بالأسواق، مع توجيه جزء من أرباحها لصالح أبحاث علاج السرطان. وقد وقع حوالي 35 ألف شخص حتى الآن على هذه الوثيقة. هذا بالإضافة إلى آلاف التعليقات على الصفحة التي دعمت هذه المطالب وخاصة الجزء الخاص بتخصيص جزء من الأرباح لهذا الهدف النبيل

ونحن نقترب من موسم الإجازات، تميل بعض ربات البيوت لتجديد شكل البيت. وتختلف كل سيدة عن أخرى في الطريقة التي تحب أن تغير بها شكل البيت. فهناك العديد من السيدات اللاتي يفضلن التغيير كل فترة فيلجأن لتغيير مكان الأثاث وربما الغرف بأكملها. في حين، هناك من تفضل الاستقرار والثبات على شكل واحد. ويشتركن كلهن في طلب واحد وهو الحلول السريعة قليلة التكلفة. لذلك، هناك حلول وسط غير مرهقة ولا مكلفة كما أنها لا تربك نظام البيت، وبإمكانها أن تضيف لمسات جديدة على ديكور الغرف دون الحاجة لتغيير مكان الأثاث أو نقل غرفة مكان أخرى.. وإليك بعض تلك الأفكار. ورق الحائط.. نقوش وألوان جديدة: ورق الحائط الملون والمنقوش يقدم لك حلولا مذهلة ومتنوعة، كما أنه سهل التشكيل والاستخدام. كل ما ستقومين به هو اختيار جدار واحد من الغرفة ولصقه بورق حائط يتناسب مع ألوان وستايل الغرفة مما يجعل هذا الجدار مركز جمالها. فكما نرى في هذه الغرفة: الأثاث مودرن من الخشب باللون البيج الفاتح، فتم اختيار ورق حائط بخلفية بدرجات البيج الداكنة مع نقوش نباتية مما أضاف لمسة من جمال الطبيعة على ستايل الغرفة. حلول الحوائط الخالية: الحوائط الخالية من الديكور لها تأثير سلبي بالطبع على ديكور الغرفة، لذلك فإضافة ديكور الحائط من الحلول السهلة التي تجدد شكل أي غرفة في منزلك. حاولي الابتعاد عن الحلول التقليدية كتعليق اللوحات الكبيرة، واستخدمي عدة لوحات صغيرة أو متوسطة الحجم بإطار موحد ولكن برسوم مختلفة، بشرط أن تكون هناك فكرة مشتركة، مثل أن تكون اللوحات كلها من الفن التجريدي أو من الطبيعة أو الحيوانات. ويمكنك لتعزيز هذا التجديد أن تضعي اللوحات في زاوية مع طاولة يزين سطحها إكسسوار كآنية خزف أو أباجورة لتحصلي على شكل مميز. وفي غرف نوم الأولاد أو البنات، يمكن أن تكون ديكورات الحائط حلولا للتخزين في نفس الوقت. كل ما ستحتاجين إليه هو عمل مربعات أو مستطيلات من الخشب لتكون في نفس الوقت أرفف صغيرة تضعين عليها أدوات صغيرة، مثل الإكسسوار والقلادات على سبيل المثال، كما نرى في هذه الغرفة، حيث تم وضع الصندوق فوق حامل فيرفورجيه مما أضاف جمالا للجدار مع تعليق قلادات بألوان زاهية منها ما يتناسب مع لون طلاء الجدار والستارة (درجات الأخضر) ومنها ما يتناقض معها (الأحمر) مما أضاف حيوية للغرفة. وفي غرفة البنات، يمكن استخدام الحقائب والأوشحة زينة للجدار وفي نفس الوقت طريقة شيك لتعليقها دون استغلال مساحة في الدولاب. يفضل أن تمزجي ذلك بإكسسوار حتى لا يبدو الجدار كشماعة، فمثلا علقيها فوق مستوى وحدة تخزين تزينها أباجورة مثلا مع زهريات كما هو موضح في الصورة. إعادة استخدام قطع الأثاث والإكسسوار: ومن أجمل الأفكار لتجديد البيت، أن تعيدي استخدام أدوات قديمة ولكن بشكل جديد. فمثلا إن كان لديك كرة أرضية، يمكنك استخدام نصفها كصحن زينة في غرفة الطعام، وإن كان لديك مرآة قديمة بإمكانك الاستغناء عن المرآة وتعليق الإطار مع وضع صور متفرقة داخله بشكل جذاب. وإن كان لديك درج لست في حاجة إليه، بإمكانك استخدامه بشكل جديد تماما وذلك بعد إعادة طلائه لتجديده أو طلائه بلون مختلف عن لونه السابق ليتناسب مع ديكور الغرفة. وبعد أن يجف، قومي بتعليقه (أمام المكتب مثلا) لتحويله لديكور للجدار وفي نفس الوقت وسيلة مبتكرة للتخزين. ولكي تزيدي من جمال شكل الدرج، يفضل أن تغلفيه من الداخل بورق ملون أو منقوش.

العفو يا جويلي شكرا

أظهرت دراسة جديدة متعددة الجنسيات شملت ١٥٠٠ طفل حول العالم، وأعلنت نتائجها أخيرا نجاح تطعيم جديد للأطفال بشكل فعال وصل إلى ٩٠٪ فى حمايتهم من الإصابة بثلاثة أمراض خطيرة تؤدى إلى وفاة الأطفال، وعلى رأسها الالتهاب الرئوى، والذى يعد السبب الأول فى العالم لوفاة الأطفال تحت سن خمس سنوات طبقا لأحدث تقرير لمنظمة الصحة العالمية حول الأمراض المسببة لوفاة الأطفال على مستوى العالم، حيث أكد وفاة مليون و٦٠٠ ألف طفل فى العالم سنويا نتيجة الالتهاب الرئوى. وأشارت الدراسة إلى أن التطعيم يجنب إصابة الأطفال بالتهاب الأذن الوسطى، وهو من أكثر الأمراض انتشارا وأكثرها استخداما للمضادات الحيوية لعلاجهم، بالإضافة إلى تأثير المرض على السمع مما يؤدى إلى تأخر العملية التعليمية، وأخيرا يقوم التطعيم بحماية الأطفال من الإصابة بمرض الالتهاب السحائى الذى يؤدى إلى مضاعفات شديدة أولها الوفاة أو الإصابة بمشاكل بالجهاز العصبى مثل فقدان البصر والسمع والتخلف العقلى

المقادير: 1/2 كيلو صدور دجاج كوب سبانخ مفروم كوب لحمة مفروم متعصج فنجان أو نصف كوب جبنة بارميزان 1/4 كيلو جبنة مودزريلا فنجان زيت زيتون أو زبد بصله متوسطة مفرومة ملح وفلفل للتزين كوسة مسلوق أسلايز "دوائر" الطريقة: نضع زيت الزيتون أو الزبد فى قدر على النار وبعدها ننزل بالبصل المفروم، وبعد دقيقة ننزل باللحم المفروم المتعصج والسبانخ الفروم وملح وفلفل، وبعدها نضيف الجبن البارميزان ونقلب ونرفعه من على النار، ونحضر صدور الفراخ المخلية، ونفتح كل قطعة من الجنب مثل الساندوتش، ويتم حشوها بالخليط المعدة، ونضغط عليها بكف الأيد، وبعدها نضعها فى مقلاة على النار وقليل من الزيت، ونضع قطع الصدور ونقلب على الجنبين بعد احمرار كل جنب، وبعدها نرفعهم من على النار ونرصهم فى صينية ونضع على كل قطعة صدور فراخ شريحة من جبنة المودزريلا وتزج فى الفرن من 10 إلى 15 دقيقه إلى تمام النضج، وبعدها نقطعهم شرائح وتقدم مع الجزر والكوسة والقرنبيط والبروكلى المسلوق.

بقايا الأطعمة هى الوجبة المفضلة لدى الأسرة فى كثير من الدول، وفى مصر من النادر الاحتفاظ ببقايا هذه الأطعمة للاستفادة منها، وأخريات يواجهن مشكلة مع أبنائهن فى إعادة تناول الطعام المحضر من قبل، وتقول الشيف أمنية طه لعدم مواجهة هذه المشكلات يمكن للسيدة التى يتبقى لديها القليل أو الكثير من الأطعمة تقديمه مرة أخرى، ولكن بطريقة وشكل مختلفين. ومن أكثر الأطعمة التى تتبقى هو الأرز، ويمكن إعادة تقديمه بطريقة تجذب الأنظار إليه، وذلك عن طريق تحضير مقدار من الصلصة البيضاء ثم نضع الأرز فى طواجن فخار ونغطيه بالصلصة البيضاء، ثم نضع عليه بعضا من الجبن الرومى، ويتم إدخاله بالفرن حتى يحمر وجهه ويقدم ساخنا. وتضيف فى حالة تبقى اللحم أو الدجاج يمكننا عمل كفتة منهم، وذلك عن طريق تجهيز ثمرة بطاطس مسلوقة، بصلة مفرومة، 3 ملاعق بقدونس مفروم، 3 بيضات، ملح وفلفل أسود وما تبقى من اللحم أو الدجاج. نبدأ بفرم اللحم أو الدجاج، ونضيف إليه البطاطس المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبصل، ونخلطهم جميعا جيدا، ثم نضيف بيضة واحدة، ونقوم بمزجها مع الخليط، ونقوم بتشكيلها على هيئة أصابع، ثم نخفق باقى البيضـ ونقوم بوضع أصابع الكفتة فيه ثم نخرجه ونضعه فى البقسماط، ونضعه فى الزيت الغزير للقلى، وبعد تحميرها وتصفيتها جيدا من الزيت نقوم بوضع البقدونس عليها وتقدم ساخنة.

كثير من الناس يستبدلون تناول اللحوم بالدواجن، لرخص ثمنها عن اللحوم، وحب أفراد الأسرة لها، خصوصا الأطفال، وتوضح منيرة محمود خبيرة التغذية أن ربة المنزل يمكن أن تتعرف على مدى جودة الدواجن المجمدة عند الشراء، فيجب أن لا يميل لون المنتج إلى الزرقة، وألا تكون مضغوطة من كثرة التخزين، بالإضافة إلى الاهتمام بتاريخ الصلاحية المدون على الكيس. وتنصح منيرة الأمهات بأن يستعضن عن البسطرمة المصنعة بالخارج بأخرى تقوم الأم بتصنيعها داخل المنزل، والطريقة سهلة يمكن تنفيذها بالمنزل بسهولة، حيث يلزم لإعداد واحد كيلو من اللحم البقرى نصف فنجان حلبة يتم طحنها جيدا مع بعض رؤوس الثوم، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الملح والفلفل الأحمر، ثم يتم عمل عدة شقوق ويتم حشوها بالملح حتى تغطى بالكامل ويتم وضعها فى مصفاة وتغطى لمدة يومين حتى تجف من المياه الموجودة بها، ثم يتم خلط الحلبة مع الثوم والفلفل الأحمر والملح مع قليل من الماء ويتم تغطية اللحم بها ويتم خياطة قطعة اللحم بعد التتبيل توضع فى الهواء من 3 إلى 7 أيام حتى تجف وتصبح مثل البسطرمة التى يتم شراؤها من السوبر ماركت.