RamyOsman

منزل يتميّز بتصميمه الراقي وأناقته اللامتناهية إن كنت من محبي التصاميم العصرية الأنيقة وتودين الإطلاع على أجمل تصاميم الديكور الساحرة، إخترنا لك منزلاً رائعاً في Miami من تصميم شركة DKOR Interiors الرائدة في مجال التصميم الداخلي. ولنتعرف على المنزل، سنقوم بجولةٍ في كافة غرفه الرائعة. يتميز الصالون بمقاعده المختلفة التصاميم واللوحات الأنيقة المعلقة على الجدران. غرفة طعام مبتكرة التصميم تحتوي على طاولة على شكل جذع شجرة. تتميز غرفة المعيشة بأثاثها العصري والوسائد متنوعة الألوان والتصاميم الموضوعة على الأرائك بالإضافة إلى الإضاءة الرائعة التي تمنحها طابعاً متميزاً. غرفة نوم إستثنائية التصميم مزينة بورق جدران رائع يتناسب مع الأثاث ويضفي قيمةً وجمالاً. حمام أنيق يحتوي على حوض إستحمام واسع وواجهة زجاجية كبيرة. غرفة نوم ثانية تتميز بإستخدام زجاج يعكس صوراً رائعة لمباني Miami الشاهقة. غرفة نوم تعبر عن حُب الشباب لكرة السلة والذي يظهر في كافة نواحي الغرفة.

السجاد لا يمكن الاستغناء عنه كقطعة اساسية من اساسيات المنـزل، حيث توسع استخدامه ليشمل كل ركن من أركان المنـزل، لانه هو القطعة الأنيقة التي يتسلط عليها الضوء في الغرفة . وإليك فيما يلي مجموعة مختارة بعناية من أحلى وأفخم السجاد ذو الجودة العالية لعام 2014.

لا يعني أبدا غياب الأشياء الأصيلة من حياتنا في أي حال من الأحوال اندثارها أو موتها، والثريات من هذه الأشياء.. غيابها لم يدم لمدة طويلة، فها هي عودة سريعا واثقة من تاريخها ومن دورها الجمالي الذي لعبته في الماضي.. تعود الثريات اليوم لتسطع أضواؤها في فضاءات المنـازل والشقق الفاخرة والأنيقة، مؤكدة بنفحة من الأبهة والفخامة حضورها المؤثر في عالم الديكور والزخرفة الداخلية. يشار إلى أن غياب الثريات يرجع إلى ازدهار البناء الحديث، وانخفاض الأسقف فيه، حيث أفسح غيابها المجال لابتكارات لامتناهية في مجال عناصر الإضاءة، وطرق توزيعها. أما اليوم ومع عودة زخرفة الأسقف إلى الديكور، عادت الثريات لتحتل مكانتها المرموقة. وهكذا بدأ المصممون المعاصرون يوجهون اهتماماتهم الإبداعية نحو الثريات، فتم ابتكار النماذج الأكثر سحراً أو طرافة وغرابة وتميزاً. ويقول خبراء الأثاث إن حضور الثريات متدلية من سقف الصالون أو فوق طاولة الطعام، منخفضة أو مرتفعة، يضيف إلى الجو الداخلي ملامحا لا توفرها عناصر أخرى..

يبدو أن مغاطس الحمامات مجرد أحواض للاستحمام، حيث أصبح يعتمد على تصميمها بشكل رئيسي في ديكور الحمامات. فالعديد من تلك الأحواض لم تعد مرتبطة اليوم بزاوية محددة، ومحشورة بين جدارين في الحمام. فقد أعيد إحياء أشكال الأحواض القديمة، تلك التي تستند على أربعة قوائم لتكون حرة الحركة، والتنقل بحسب الرغبة في الحمام، وحتى في غرفة النوم بحسب التصاميم الحديثة. وفي أشكال أخرى، أصبح للون حوض الاستحمام والمادة المصنوع منها طيف من الأشكال والتصورات التي لا تقف عند حد. فهنالك الأحواض المذهبة، والأخرى المؤطرة بالخشب والرخام، وكذلك المطلية بالألوان البهيجة التي تعكس الراحة على مستخدميها. وهنا نعرض لك صور للحمامات ومغاطسها، والتي تأتي من إنتاج شركة التصميم العالمية The New England Shutter Company المختصة بديكور الحمامات.

بطبيعتنا كبشر نحتاج بشكل دائم إلى الجلوس والتحرك خارج الأبواب والأماكن المغلقة، فهذه المسألة جزء من طبيعتنا. وقد يسرت دور تصميم الأثاث والمفروشات للمولعين بالجلوس في الهواء الطلق هذه المهمة، بتصميم أجمل التجهيزات وقطع الأثاث التي تناسب أذواقهم المختلفة. فقد عملت شركة Herman Miller على تصميم مجموعة واسعة من الكراسي والطاولات، وكذلك الأرائك التي توفر حلولاً للمساحة، وتضمن تصميماً أنيقاً للجلسات الخارجية. ولم تقتصر تصاميم الدار على الأثاث الخارجي للبيوت فقط، وإنما للمكاتب والأماكن العامة، والتي تخدم أماكن العمل واللعب، والتي صممت بدراسة سيكولوجية لطبيعة الحاجة لتلك القطع في أماكن محددة بالذات ودرجة ملائمتها للبيئة المحيطة بها. كما اعتمدت الشركة المواد المقاومة للظروف الطبيعية، مثل المواد الفولاذية للكراسي، والمنسوجات البلاستيكية للكراسي، وكذلك الخشب الرخام الطبيعي للطاولات.

لمسات أنثوية لغرفة نوم مريحة غرفة نومك مكان خاص بك في المنـزل تذهبين اليه في جميع حالاتك، لذا يجب أن تكون مميزة بذوقك ولمستك الخاصة، ونقدم لك بعض النصائح لمساعدتك في إضافة لمساتك البسيطة التي تعكس أنوثتك: اتصلي بجانبك الأنثوي، قومي بتصميم مخطط يعكس كل ما بداخلك من احاسيس وصفات متميزة لك كأنثى. قومي بدهان الجدران بلون فاتح، واختاري تصميما ناعما يلف جدران الغرفة من الوسط، بعيدا عن الألوان الداكنة. استخدمي الستائر الصغيرة الوسطية، ولتكون أكثر رقة يفضل أن تكون من القماش المخرم والمطرز. ترتيب السرير، حيث إن السرير مركز الغرفة، فاختاري طقم السرير من شراشف واغطية ووسائد ولحاف لونه وردي، أو يحتوي على زهور وتكون الالوان متناسقة ووسائد رقيقة. قومي بالإبداع بوضع تحف وتماثيل صغيرة ملونة في الفراغات، مع وضع الشموع الملونة العطرة، وابعدي الكتب الى الجوانب اذا كنت تملكين مكتبة. اختاري الأثاث المناسب الذي يعكس أنوثتك من المرايا الملونة إلى السرير والكراسي استعملي سجادة ملونة ومتناسقة مع ألوان وتصميم غرفتك.

بات للمزيج الرائع بين الأبيض والأسود في الديكور المنزلي حضور مركزي في مجموعة “Geometrix Design” التي تعتمد الزخرفات والمخطوطات لتزيين الغرف وأرضياتها ومفروشاتها. هذا ما يرصده لك موقع gheir مع أهم التصميمات بالزخرفة على اللونين الأبيض والأسود، لعلك تختارين منها ما ينال إعجابك.. - أكثر عناصر التصميم المزخرف اللافتة للنظر هي افتراش الأرض البيضاء بزخرفة سوداء بواسطة طلاء خاص لتحصلي على رسمة أشبه بالغرافيتي والتي تغطي حوالي نصف مساحة ارض غرفة الجلوس. - من الجميل إرفاق هذه الزخرفة بمفروشات تعكس النمط ذاته، أي نمط التناقض الحاد بين الأبيض والأسود، والذي يرخيه أكثر التقارب بين المفروشات التي تحمل اللونين المختلفين إلى حد كبير. - لخطوة عصرية على مستوى الديكور في غرفة الجلوس، استعانت الشركة بكراسي فردية ترافق المفروشات البيضاء والسوداء عموما، وفردية هذه الكراسي تكمن بشكل رئيسي باختلاف لونها عن سائر الألوان في المكان كالبنفسجي مثلا، وهذا ما يعطي الزخرفة على الأرض بعدا جماليا إضافيا. - من الأناقة إرفاق الزخرفات المطبقة على الأرض بإكسسوارات تتخذ كذلك سمة الزخرفة.. ثريا بيضاء ذات شكل مزخرف أو أقنية كريستالية شفافة تحمل زخرفات زجاجية على الطاولات… خيارات مناسبة لزيادة الانسجام في المكان. - البورسولين الأبيض على الطاولات السوداء فكرة مثالية ليس فقط لتظهير جمال التناقض بين اللونين بل لإظهار الزخرفات التي تحملها الإكسسوارات بصورتها اللماعة.

أخى تم عمل 100 موضوع ارجو الرد والتحويل

مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص) [b]الكميه تكفي لـ6 اشخاص[/b] [b]المقادير[/b] [b]1 ونصف لتر او 6 اكواب من شوربه الخضار و 1 ملعقه كبيره زيت و 30 جم زبده و 2 فص ثوم مفري و 1 بصله مفريه و 2 قطعه من نبات الشمر مقطع الى شرائح ناعمه و 1 ملعقه كبيره خل بلسمي و 125 مل مل او نصف كوب ماء و 660 جم او ثلاث اكواب ماء ارز اربوريو و 50 جم او نصف كوب من البارميزان مبشور و 25 جم او نصف كوب ثوم معمر طازج مقطع الى قطع صغيره و 1 بيضه مخفوقه برفق و 150 جم طماطم مجففه في الشمس و مشوره و 100 جم جبنه موتزاريلا مقطعه الى مكعبات صغيره و 80 جم او نصف كوب بسله مجمده تترك لتذوب و دقيق للتغطيه و 3 بيضات مخفوقه برفق اضافيه و 200 جم او كوبان من قطع الخبز الجاف ( بقسماط ) و زيت للقلي .[/b] طريقة التحضير [b]طريقه التحضير[/b] [b]1) سخني شوربه الخضار في طاسه ثم غطيها و اتركيها حتى تغلي على نار هادئه .[/b] [b]2) سخني الزيت و الزبده في طاسه و اطهي الثوم و البصل على نار متوسطه لمدة ثلاث دقائق و اضيفي الشمر و اطهي لمدة عشر دقائق و اضيفي الخل و الماء و ارفعي درجه الحراره حتى الغليان او حتى يتبخر السائل ثم اضيفي الارز و قلبي لمدة دقيقه حتى يكتسب شكلا شفافا .[/b] [b]3) اضيفي نصف كوب او 125 مل من الشوربه الساخنه مع التقليب بانتظام على درجه حراره متوسطه حتى تمتص السوائل و استمري في اضافه المزيد من الشوربه بمعدل نصف كوب او 125 مل في كل مره حتى تمتص كلها و ينضج الأرز و يصبح مثل الكريمه و اضيفي جبن البارميزان و الثوم المعمر و البيض و الطماطم و انقلي الخليط الى السلطانيه و غطيه و اتركيه يبرد .[/b] [b]4) ضعي الموتزاريلا و البسله في سلطانيه و اهرسي جيدا ثم قومي بالتتبيل .[/b] [b]5) شكلي الأرزيه الى 14 كره صغيره بيد مبلله و افردي كل كره عجين و اصنعي فجوه في وسطها و ضعي ملعقه صغيره من خليط البسله في الفجوه ثم شكلي الأرزيه كـكره من اخرى حول الحشو . ثم مرري كل كره على الدقيق المتبل ثم اغسليها في البيض المخفوق ثم البقسماط المطحون وضعيها في صينيه مغلفه بالفويل و اتركيها لتبرد في الثلاجه لمدة 30 دقيقه .[/b] [b]6) املئي طاسه عميقه بالزيت حتى ثلثيها و اقدحي جيدا . اقلي الأرزيه على دفعات لمدة خمس دقائق حتى تحمر و تقرمش و يذوب الجبن بالداخل ثم قومي بالتصفيه و التلميح في حاله عدم ذوبان الجبن ادخليها مره اخرى الى الفرن بدرجه حراره 180م و لمدة 5 دقائق ثم قدميها مع السلطه و الخضراوات .[/b]

[b]كرات اللبنة بزيت الزيتون[/b] المقادير: 2 علبة زبادي ربع ملعقة شاي ملح ناعم رشة حبة البركة زيت زيتون (بحسب حجم البرطمان) الطريقة: - نخلط الزبادي مع الملح وحبة البركة . - ثم نحضر مصفاة ونضع عليها قطعة قماش كبيرة ونضع اسفل المصفاة قدر حتى يجتمع به الماء الزائد . - نضع خليط الزبادي على القماش مباشرة كما هو واضح في الصورة ثم نطوي قطعة القماش . - نحضر إناء ثقيل ونضعه على القماش للتخلص جيدا من السائل . - تترك لمدة 24 ساعة . - بعد ان تتخلص من كل الماء نأخذ مقدار ملعقة طعام من اللبنة وتكور باليد بعد دهن اليد بزيت الزيتون ثم توضع في برطمان به زيت زيتون . - نقوم بتكوير جميع المقدار ثم يغلق بأحكام ويترك من 7 إلى 10 أيام . - ثم يقدم مع الخبز العربي .

مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص) 1 فيليه صدوردجاج [b]المقادير: [/b] [b]1 ملعقة كبيرة دقيق سادة متبل[/b] [b] 2 ملعقة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة[/b] [b]10 جم زبد[/b] [b]1 بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة[/b] [b]نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون[/b] [b]نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة[/b] [b]نصف فنجان (125 مل ) عصير تفاح[/b] [b]نصف مكعب صغير مرقة دجاج[/b] [b]1 ملعقة صغيرة عسل ابيض[/b] [b]1 ثمرة كمثرى صغيرة مقشرة ومفرغة من بذورها ومقسمة الى اربع ارباع[/b] طريقة التحضير [b]1- غطي الدجاج في الدقيق وانفضي عن هو اي دقيق زائد سخني الزيت في مقلاة تحمير واطهي الدجاج فوق لهب متوسط الشدة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب او حتى يكتسب لونا بنيا فاتحا" قومي بإنزاله من فوق النار ثم احتفظي به دافئا" سيحي الزبد في المقلاة واضيفي البصل والبهارات واطهي لمدة 2-3 دقائق او حتى يصير لونها ذهبيا" قلبيها مع عصير التفاح ومرق الدجاج والعسل الأبسض وارفعي المقدار على النار حتى الغليان ثم خفضي اللهب وأنضجي لمدة 2 دقيقة 2- اعيدي الدجاج الى مقلاة التحمير وأضيفي أربعال ثمرة الكمثرى انضجي على نار هادئة مع التغطية لمدة 5 دقائق اخرى او حتى ينضج الدجاج جيدا" 3- ضعي الدجاج والكمثرى فوق طبق دافئ واغرفي فوقها الصوص وقدميه مع كسكسي مطهو على البخار[/b]

مقادير الطبخة (كافية لـ 2 أشخاص) خس بندورة (الطماطم) فلفل بارد جبنة شرائح فطر شرائح سلامي مرتديلا مايونيز زبدة طريقة التحضير يسلق الفطر (المشروم) في البداية ثم يقطع الطماطم والفلفل الاخضر الى شرائح ثم يقلى الفطر في قليل من الزيت فقط تشويحة ويضاف لة ملح وفلفل اسود وملعقتان صلصة الصويا ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق نحضر الخبز الفرنسي ويدهن بالزبدة ويوضع في الفرن حتى يحمر السطح ثم ترص فوقه السلامي و المرتديلا ثم الفطر المحمر بالصويا ثم الفلفل والبندورة والفلفل ومخلل حسب الرغبة

طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالأرضي شوكي بالخطوات للحشوة: 300 غرام سبانخ, مفرومة ومغسولة ومصفاة جيداً 6 قلب أرضي شوكة, مقطعة صغيره 5 شرحة لانشون بقرى, أو دجاج 1 بصل حجم وسط, مقطعة صغيره 2 ملعقة كبيرة جبن كرفت, سائل 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 1 ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة صغيره فلفل أسود للعجينة: 1 كوب دقيق, متعدد الاستعمالات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1⁄4 كوب ماء دافئة 1 ملعقة صغيره خميرة فورية 1⁄4 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيره سكر 1 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير 1. تضاف الخميرة والسكر الى ربع كوب ماء دافئ، تحرك وتترك 10 دقائق. 2. تخلط مكونات العجينة مع بعض وتضاف اليها الخميرة وتعجن باليد حتى تصبح غير ملتصقة، توضع في وعاء مدهون بالزيت، تغطى وتوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تختمر. 3. في قدر على النار، نحمي الزيت نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الانشون ونقلب لمدة 3 دقائق. 4. نضيف السبانخ، الارضى شوكي، الصلصة، الملح والفلفل الاسود، نقلب حتى ينضج السبانخ والارضي شوكي ثم نضيف الجبن السائل ونقلب قليلاً، نطفىء النار ونترك الحشوة كي تبرد تماماً. 5. نقطع العجينة الى قسمين متساويين، نفرد كل قسم الى قرص دائرى بقطر 30 سنتميتر تقريباً. 6. نضع القرص الاول فى صينية الخبز المدهونة بالزيت، نفرد الحشوة فوقه ثم نغطيه بالقرص الثاني من العجينة مع غلق الاطراف جيداً وعمل ثقب صغير بالسكين يسمح بخروج الهواء. 7. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة مع تشغيل الشواية من اعلى اخر 5 دقائق. 8. عندما تتحمر الفطيرة قليلاً تخرج من الفرن وتقدم. اقتراحات تقدم ساخنة.

[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/b] [b]بدون مقدمات بدخل بطريقه عمل الشاورما[/b] [b]المقادير:[/b] [b] 1- صدور دجاج[/b] [b] 2-بصل واحد[/b] [b] 3-ثوم واحد[/b] [b] 4- بهارات تتطكون من{ كمون - فلفل اسود - هيل مطحون-ملح}[/b] [b] 5- زيت[/b] [b] 6-مخلل[/b] [b] 7-جبن شرائح[/b] [b] 8-بطاطس مقلي[/b] [b] 9- وصوص يتكون من {ملعقة طحينه-ملعقة مايونيز-3ملاعق زبادي}نخلطها[/b] [b]الطريقه:[/b] [b]اول شي نقطع صدور الدجاج الى شرائح رفيعه وبعدين نحمس البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ونحط عليها الدجاج ونحركه حتى يصير لونه ابيض بعدين نحط عليها البهارات ونقلبها ونخليها دقايق حتى تستوي وتتحمر شوي [/b] [b]ولما نخلص نجيب فحم حبة واحده ونحطها بفنجان ونحط عليها شويت زيت ونحط الفنجان وسط القلايه تبع الدجاج ونسكر عليها شوي حتى تاخذ ريحه حلوه وطعم احلى [/b] [b]وبعدين لما نخلص تجيبي اي خبز عربي عندك وتدهنينه بالصوص اللي سبق وذكرته ونحط الدجاج ومخلل وبطاطس مقلي وشرائح الجبن .[/b]

المقادير: عجينة فطائر محضرة مسبقاً 3 ملعقة زيت بصل مفروم ناعم نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه جزر مبشور بقدونس مفروم ناعم بيشاميل محضر الطريقة: - حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه . - اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً . - افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج . - اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه . - بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .

10 توست 5 جبن شرائح 5 بيض, مخفوق 1⁄4 ملعقة صغيره ملح 1⁄4 ملعقة صغيره فلفل أسود زيت نباتي للتحمير بقدونس مفروم أو زعتر أو جبنة سريعة الذوبان للتزيين طريقة التحضير 1. يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع على جنب. 2. يوضع شرحة جين على كل شرحة توست تم تغطى بشرحة توست أخرى وتُطبق على شكل سندويتش 3. تغمس كل سندويش في البيض المخفوق من الجهتين ثم تحمر في الزيت ثم تصفى وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم أو حسب الرغبة. اقتراحات يجب ان تكون النار وسط تقدم فى مساء مع شاى

[size=24][b]فول مطحون [ طبق إفطار شرقي][/b][/size] [size=24][b]- علبه فول مدمس حدائق كالفونيا عاديه يعني لاهي مصريه ولا بدون قشور لا العلبه التقليديه القديمه[/b][/size] [size=24][b]- حبتين بصل اخضر ( ممكن تستعملين عادي لكن يفضل الاخضر ) مقطعه مكعبات[/b][/size] [size=24][b]- ملح وفلفل اسود وكمون[/b][/size] [size=24][b]- نصف علبه معجون طماطم السعوديه[/b][/size] [size=24][b]- ثلاث ملاعق طحينيه سائله[/b][/size] [size=24][b]- نصف علبة زبادي[/b][/size] [size=24][b]- ليمون حسب الرغبه[/b][/size] [size=24][b]- اول شئ نحمس البصل مع الزبده والبهارات والملح[/b][/size] [size=24][b]- نضيف علبتين فول مع مويتها[/b][/size] [size=24][b]- ونحرك اذا بدا يطبخ نضيف معجون الطماطم والطحينيه والزبادي ونقلب[/b][/size] [size=24][b]- اذا قلت كمية المويه الموجوده نضع الفول في كاس الخلط ويجب ان ياخذ قوام الفول[/b][/size] [size=24][b]( مع التكرار راح تتعلمين متى تضربينه بالخلاط بدون ماتردينه على النار علشان ينشف شوي )[/b][/size] [size=24][b]لكن اذا مانشف رديه على النار شوي[/b][/size] [size=24][b]- نكبه بصحن التقديم ونزينه بطماطم مربعات وبقدونس مفروم وزيت زيتون ويقدم مع خبز هالي او تمييس[/b][/size] [size=24][b][2][/b][/size] [size=24][b] فول بالحمــــص[/b][/size] [size=24][b]- بصلتين مقطعات مكعبات محموسه في زبده وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون[/b][/size] [size=24][b]- نضيف علبتين فول بالحمص ( جاهزه ) مع مويتها[/b][/size] [size=24][b]- نستمر بالتقليب الى ان يتبقى قليل من خلاصة الماء[/b][/size] [size=24][b]- يسكب في طبق تقديم ويرش بطحينيه سائله ( طحينيه + زبادي + ملح وليمون )[/b][/size] [size=24][b]- ثم طماطم مربعات صغيره وبقدونس مفروم وزيت زيتون[/b][/size] [size=24][b]- يقدم مع خبز تمييس او اي نوع[/b][/size] [size=24][b][3][/b][/size] [size=24][b] شكشــــوكـــه [/b][/size] [size=24][b]- بصلتين مقطعات مربعات تحمس في زيت مع ملح[/b][/size] [size=24][b]- نضيف طماطتين مربعات ونقلب الى ان يذوي الطماطم[/b][/size] [size=24][b]- ثم نضيف خمس بيضات مخفوقات ونقلب لكن مو باستمرار وعلى نار هاديه جدا[/b][/size] [size=24][b][4][/b][/size] [size=24][b] جبنــه باللبنــه [/b][/size] [size=24][b]- مقدار ربع كيلو جبن سعودي او هنقاري (تبشرينه )[/b][/size] [size=24][b]- جزره مبشوره[/b][/size] [size=24][b]- لبنه بينار متوسطة الحجم[/b][/size] [size=24][b]- بصلتين اخضر مقطعات صغير جدا[/b][/size] [size=24][b]- مقدار نصف كاس بقدونس مبشور[/b][/size] [size=24][b]- نصف كاس لبن او حليب للخلط فقط[/b][/size] [size=24][b]- فلفل اسود[/b][/size] [size=24][b]تخلط جميع المقادير السابقه وتقدم في صحن تقديم وتزين بزيت زيتون وممكن زيتون[/b][/size] [size=24][b][5][/b][/size] [size=24][b] فطــائر جبنــه [/b][/size] [size=24][b]- ربع كاس زيت[/b][/size] [size=24][b]- ربع كاس سكر[/b][/size] [size=24][b]- ربع كاس حليب مجفف[/b][/size] [size=24][b]- كاس ونصف ماء[/b][/size] [size=24][b]- ملعقتين خميره فوريه وملعقه بيكينج باودر[/b][/size] [size=24][b]- اربع كاسات طحين كويتي[/b][/size] [size=24][b]-تخلط السوائل اولا ثم الطحين وتترك لترتاح مدة ساعه[/b][/size] [size=24][b]- ثم تحشى جبن ( البقرات الثلاث + جبن مبشور + جبن سائل بالمقدار الي تحبين لكن الي راح يغلب جبن البقرات الثلاث )[/b][/size] [size=24][b]- تحشى وتسوى بالفرن[/b][/size]

[b][size=32]المقادير: [b][size=32]2 صدردجاج مسلوق [/size][/b] [b][size=32]1 بصل[/size][/b] [b][size=32]2 فص ثوم [/size][/b] [b][size=32]1 جزره كبيره [/size][/b] [b][size=32]فلفل أخضر [/size][/b] [b][size=32]بقدونس + كزبرة[/size][/b] [/b][/size] [b][size=32][b][ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه[/b] [size=32][b]بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج[/size][/b] [b][size=32]الطريقة :[/size][/b] [b][size=32]يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي[/size][/b] [b][size=32]أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^[/size][/b] [size=32]وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض[/size][b][size=32] ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج[/size][/b][b][size=32] ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً[/size][/b][b][size=32]اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص[/size][/b] [b][size=32]يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع[/size][/b] [size=32][b]أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز

افضل طريقة لعمل بتزا بالانشون و البيض بالخطوات [b]بتزا بالانشون و البيض[/b] المقادير: مقدار 400 جم الدقيق المطحون ملعقتين صغيرتين من الخميرة عدد 2بطاطس مسلوقة و مهروس جيدا ماء دافئ ملح للوجه: لانشون - جبن رومي - زيت - زيتون - عدد 2بيضة - عصير طماطم - فلفل اخضر شرائح و كذلك الطماطم الطريقة: - يوضع الدقيق مع البطاطس ثم الماء و الملح و اخيرا الخميرة ثم تعجن جيدا حتى تصبح علي قدر من الليونه ثم تترك ساعتين - تفرد و تثنى اطرافها و يوضع على سطحها الزيت ثم الصلصة و الجبن الرومى المبشور و الفلفل و الطماطم و الزيتون - توضع فى الفرن ربع ساعة ثم تخرج و يوضع عليها البيض ثم توضع فى الفرن حتى ينضج البيض - تقدم ساخنة مع الكاتشب

[b]توست بالتونه[/b] المقادير: (2)علبه تونه حجم كبير خبز)توست:ملح:ليمون:بصله:طماطم: الطريقة: توضع التونه في طبق ثم يوضع عليه الملح واليمون ثم طوقطع البصله والطماطم توضع علي المحتويات ثم تخلط جميعها ويقطع (الخبز)التوست الي اشكال ثم توضع محتويات الخلطه (التونه)ثم توضع في الفرن لمده (10)دقيقه

اخواتي احب اوصف لكم طريقة تحضير الطحينة في دقيقة واحدة الطريقة سهلة جدا نضع الطحينة في طبق (الكمية المطلوبة ) واضافة 2 ملعقة كبيرة زبادي ونصف ليمونة والملح والتوابل حسب الرغبة ثم تقلب جيدا وبالهنا والشفاء

[b]مستوى الصعوبة : سهل [/b] [b]المتطلبات[/b] كوب عدس حب. 3 رؤوس بصل كبيرة. نصف حزمة كزبرة خضراء. ربع كوب دبس الرمان. ملح. زيت. مقادير العجين 1 ونصف كوب طحين. نصف كوب ماء. ملح [b]خطوات [/b] 01 اسلقى العدس في 3 اكواب ماء وأثناء السلق يعجن العجين الى أن يصبح متماسكا، وتترك قليلا ثم تفرد بالطحين ويقطع قطع صغيرة دائريه بقطر 2 سم تقريبا. 02 قطعى البصل الى شرائح وحمرى جيدا بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف نصف مقدار البصل الى العدس ويضاف ثلاثة ارباع عدد القطع من العجين ويترك الباقي للزينه. 03 ضيفى دبس الرمان واتركى العجين مع العدس لمدة عشر دقائق تقريبا، وفي نفس الوقت تحمر باقي القطع من العجين وتوضع جانبا 04 اسكبى العدس بعد نضجه في طبق عميق، وتفرم الكزبرة الخضراء وتحمر بالزيت ثم تضاف مع البصل المحمر سابقا على وجه الطبق ويزين ايضا بباقي العجين المحمر [b]: نصائح[/b] قدمى ساخنا

[b]شرائح الخبزالفرنسي بالجبن[/b] المقادير: ا كوب حليب سائل(ملعقة اكل حليب بودرة + ماء) ربع ملعقة اكل زبدة سائحة جبن مبشور ملعقة اكل جبنة كاسات كرفت 1 خبز فرنسي (البخز الطويل) الطريقة: 1) نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فية الحليب + الجبن مبشور +الجبنة السائلة+ الزبدة نخلطهم مع بعض. 2) نقطع الخبز على شكل دوائر ولكن التقطيع يكون بصورة منحرفة وليست عمودية. 3) نضع قليل من الخليط على كل قطعة وندخلها الفرن بحيث تتحمر من فوق. وتقدم وهي الساخنة بالهناء والعافية.

مشروب الهوت تشوكليت بالشيكولاتة المفضلة لك مقادير الاكلة الشيكولاتة المفضلة كوب لبن سكر حسب الرغبة ملعقة كاكاو طريقة عمل طريقة عمل احلي مشروب هوت تشوكليت تذاب الشيكولاتة في اللبن ثم نضيف الكاكاو مع التقليب المستمر تضرب المكونات في الخلاط مع السكر و تقدم باردة مع قطع شيكولاتة او مارشميلو

المقادير: كيلو سمك بلطي منظف نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب شبث مفروم نصف كوب كزبرة مفرومة ملح و فلفل حسب الرغبة 3 ملاعقة زيت زيتون عصير ليمونة عودين بصل اخضر مفرومين بصلتين مفرومين حبتين طماطم مقطعين الطريقة : 1- يتل السمك بالملح و الفلفل و يوضع جانبا 2- تخلط كل المكونات المفرومة و الطماطم مع الزيت و الليمون حتي تمام التجانس 3- يحشي السمك بالخلطة و يوضع في صينية مدهونة زيت في للفرن 4- توضع في الفرن لمدة ساعة و تقلب في منتصف الوقت 5- تفحص بالشوكة و تقدم ساخنة مع ارز صيادية و سلطة