Light Life

عرض القصر الذي صور فيه فيلم “سكارفيس”، عن اللاجئ الكوبي ومهرب الكوكايين توني مونتانا، في كاليفورينا للبيع في مقابل 35 مليون دولار والقصر الضخم الذي استخدم خلال تصوير فيلم “سكارفيس” (الوجه ذو الندبة)، في كاليفورنيا، من بطولة آل باتشينو، الذي جسد شخصية مونتانا، طرح للبيع والمطلوب في مقابله 35 مليون دولار، والبائع بليونير روسي اشتراه في وقت سابق ويتميز القصر بسقفه المقبب، وبزخرفته التي استخدم فيها ذهب حقيقي، إلى جانب حدائقه الرائعة.

اكثر ما تهتم به حواء هو ديكور المطبخ حيث تقضي بداخله اغلب وقتها وتتأثر بتكوينه الفني اثناء اعداد الطعام.والصيحات لا تنتهي في عالم ديكورات المطابخ ، فهناك ذي الطابع العصري والروستيك والريفي وغيرها.. واليوم نقدم لكِ مجموعة ديكورات مطابخ بنمط الريترو.انه النمط السائد في خمسينات وستينات القرن الماضي حيث دخلت انماط مختلفة وعصرية في عالم التصميم مع الاحتفاظ ببعض الروح الرومانسية، وانطلقت الالوان القوية الجريئة تلون دولاب المطبخ او الثلاجة او الموقد لتشكل بؤرة بصرية منعشة.. انها المطابخ التي شاهدناها في افلام السينما الكلاسيكية من عصر الريترو.تصميمات للمطابخ مستوحاة من عصر الكوكاكولا واواني الحساء المعلب التي ملئت ارفف السوبرماركت في ذلك الزمن الذي بدأ حقبة جديدة في عالم التصميم.شاهدي هذه المجموعة من تصميمات المطابخ وشاركينا برأيك..

المكونات: - 1/2 رأس خس مفروم فرما ناعما. - 4 خيار متوسط الحجم مقطع الي دوائر رفيعة. - 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة. - 1 كوب فلفل أحمر مقطعة الي شرائح. - 1 بصل مقشر ومقطع الي شرائح . - 200 جرام جبن فيتا مقطع الي مكعبات . - زيتون أسود ***** النوي مقطع الي دوائر . - ملعقة صغيرة نعناع مجفف . لتحضير الصلصة: - 1 عصير ليمون حامض . - 1/2 ملعقة صغيرة . - 2 ملعقة صغيرة أوريجانو . - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون . - 1 ملعقة صغيرة خردل . طريقة التحضير: - ضعي في طبق التقديم تدريجيا الخس والخيار والطماطم والفلفل والبصل والجبن والزيتون . - قومي بنثر النعناع اليابس علي الوجة. - لتحضير الصلصة, اخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض والملح والأوريجانو والزيت والخردل. - قبل تقديمها, قومي بسكب الصلصة علي وجة السلطة وقدميها علي سفرتك.

جربي طريقة عمل سلطة العنب والجوز المنعشة وقدميها لأسرتكِ في الصيف؛ فهي تعتبر من أنواع سلطات الفواكه اللذيذة الغنية بقيمتها الغذائية نظراً لاحتوائها على فيتامينات ج، و ب، والعناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، بالإضافة إلى احتوائها على المواد السكرية والجلوكوز. المقادير عنب أخضر بدون بذور, كيلو عنب أحمر بدون بذور, كيلو قشدة حامضة ,200 جرام جبن كريم طري ,200 جرام سكر , كوب فانيليا , ملعقة صغيرة سكر أسمر للتزيين, كوب جوز مفروم للتزيين, كوب طريقة التحضير - يغسل العنب ويوضع جانباً. يخلط الجبن والكريمة الحامضة مع السكر والفانيليا باليد جيداً. يضاف العنب إلى الخليط السابق، ويقلب الجميع جيداً، ثم يصب الخليط في إناءٍ عميقٍ للتقديم. • لتزيين سلطة العنب والجوز: - يمزج السكر الأسمر والجوز المفروم في إناءٍ جانباً، ثم يرشا على مزيج الجبن والعنب بالكامل. - توضع سلطة العنب والجوز في الثلاجة حتى تبرد. - تقدم سلطة العنب والجوز باردةً ومنعشةً في حر الصيف.

المقادير 20 رقاقة عجينة بقلاوة 100غ ( ½ كوب) زبدة مذابة + كمية إضافية للدهن 500غ (1/3 4 أكواب) جبنة بيضاء (متوسطة الملوحة 100غ ( 1 كوب) جبنة قشقوان 4 ملاعق طعام بقدونس طازج، مفروم طريقة التحضير في وعاء، نحضر الحشوة بخلط نوعي الجبنة مع 100غ ( ½ كوب) من الزبدة والبقدونس. ندهن جاط فرن بالزبدة ونبطنه برقاقة عجينة البقلاوة مع الحرص على أن تمتد أطراف العجينة خارج جوانب الجاط، نأخذ رقاقة عجينة أخرى ونقطع أطرافها بحيث تناسب قعر الجاط فنضعها فوق الرقاقة الاولى، نرش السطح بالزبدة المذابة وذلك بوساطة فرشاة. ثم نكرر ذات العملية بالضبط أربع مرات إضافية وبذلك نكون قد وضعنا 10 رقائق بقلاوة في الجاط خمسة منها تمتد أطرافها خارج الجاط. نوزع الحشوة على سطح العجينة في الجاط. ندهن أطراف رقائق العجينة الممتدة خارج الجاط بالزبدة وذلك بوساطة فرشاة ونطوي هذه الأطراف إلى الداخل بحيث تغطي الحشوة، بعدها ندهنها مرة أخرى بالزبدة بوساطة فرشاة. نكرر كامل الخطوات في رقم2 السابقة وبالضبط. نقطع زوائد العجينة الممتدة خارج الجاط فقط ونضغط على زوائد العجينة داخل حواف الجاط وذلك باتجاه الأسفل باستخدام الطرف غير الحاد لسكين.. ندهن سطح العجينة في الجاط بالزبدة المذابة وذلك بوساطة فرشاة ثم نضع الجاط في البراد لمدة 10 دقائق. باستخدام سكين حادة، نقطّع السوبرك بالشكل الذي نود (مستطيلات أو مربعات…الخ). نخبز السوبرك لمدة 20 – 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً حتى يأخذ سطحه لوناً ذهبياً بنياً جميلاً.

لمكونات 3 /٤ كوب عصير أناناس ١/٣ كوب حليب جوز الهند ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢٠٠ غ بوظة بنكهة الفانيليا ١/٢ كوب أناناس مقطعة ٣/٤ كوب ماء غازية طريقة التحضير في الخفاق الكهربائي يوضع عصير الأناناس وحليب جوز الهند والبوظة ويخفقوا حتى يتجانسوا تضاف قطع الأناناس وتخفق المقادير كلها جيداً يصب الشراب في كؤوس إلى ثلثي الكوب تصب الماء الغازية عليهم

تشوكليت تشيب تشيز كيك المقادير المطلوبة ..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف...دة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر.. الطريقة: 1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق 2-نضيف 3\1 كوب من ال.دة الذائبة 3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها 4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة 5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة 6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط 7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق 8-الى ان يمتزج الخليط جيدا 9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب -10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت 11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما طبعا تشققت بسبب الصينية عزيزة 12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة

المكونات: عبوة بسكويت مطحون عبوة كراميل 3 موزات مقطعة شرائح كوب ونصف كريمة لبانى 3 ملعقة زبدة ذائبة ربع كوب حليب كوب كاكاو بودرة ملعقة سكر كبيرة طريقة التحضير: قومي بصب الزبدة الذائبة على البسكويت وقلبي المكونات حتى تصبح أكثر تماسكًا، صبي الخليط في صينية مناسبة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق بعد تسوية سطح التارت بواسطة ملعقة. ضعي الكراميل في حمام ماء ساخن حتى يذوب بشكل كامل، واغلي الحليب ثم قومي بخفقه مع الكاكاو، واخفقي الكريمة مع السكر بشكل جيد. افردي الكراميل على الكيك واتركيه لمدة ساعة ثم قومي بوضع شرائح الموز بالتساوي على سطح الكيك ثم صبي عليها الكريمة وافرديها على التارت بالتساوي، ثم صبي صوص الشكولاتة على التارت.

المقادير كريمة الكسترد 400غ من الحليب المكثف المحلى نصف لتر ماء 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد 2 كوب صلصة الفريز مكوّنة من: 1 كوب فريز 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم قالب كعك أسفنجي 4 أكواب شرائح فريز طازج (فراولة) 2 علبة ×170غ قشطة لوز محمص للتزيين طريقة التحضير تحضير كريمة الكسترد تخلط علبة من الحليب المكثف المحلى مع الماء مع 4 بيضات مخفوقة جيداً ومسحوق الكسترد. ويوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً. ثم يرفع عن النار ويفرغ في وعاء ويترك حتى يبرد، مع التحريك من فترة لأخرى بملعقة خشب. تحضير صلصة الفريز تخلط كمية الفريز مع السكر الناعم بالخلاط حتى يصبح مزيجاً متجانساً. يقطع الكعك الأسفنجي إلى شرائح طولية . ثم توضع طبقة من شرائح الكعك الأسفنجي . وترص في طبق التقديم وتوضع فوقها طبقة من صلصة الفريز . ثم طبقة من شرائح الفريز الطازج وتغطى بطبقة من كريمة الكسترد.

المكونات: مكونات الطبقة الاولى: كأس سكر كأسين ماء كأس سميد ملعقة ماء ورد مكونات الطبقة الثانية: 3 ملاعق نشا كأس ونصف حليب طازج ملعقة جيلاتين مذوبة فى ربع كأس ماء ساخن علبة قشطة ربع كأس فستق مبشور فنجان سكر الطريقة: طريقة تحضير الطبقة الاولى: - ضعى السكر على نار هادئة حتى يتكرمل - أضيفى اليه الماء وابعدى المزيج قليلاً عن النار حتى لا يفور، ثم ضعيه مرة اخرى على النار حتى يغلى - اضيفى السميد وماء الورد وحركى المزيج حتى لا يحترق واتركيه على النار حتى يثقل. - اسكبى المزيج فى صينية التقديم كطبقة أولى وضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتجمد الطبقة الاولى والى ان تحضرى الطبقة الثانية. طريقة تحضير الطبقة الثانية: - ضعى النشا والسكر والحليب على نار هادئة الى ان تغلى المكونات، ثم ارفى المزيج عن النار. - أضيفى القشطة وحركى المزيج جيداً حتى يتجانس. - أضيفى الفستق والجيلاتين المذوب وحركى المزيج مرة اخرى. - ضعى المزيج فى الصينية على الطبقة الاولى المحضرة من قبل، وضعى الصينية فى الثلاجة مرة اخرى لعدة ساعات. - وقت التقديم زينى سطح حلى عيش السرايا بالفستق المطحون وبالهنا والشفا.

العجينة 3كوب دقيق 1رشة صغيرة ملح 1/4ملعقة صغيرة قرفة 1كوب زبدة، لينة 1كوب سكر ناعم بودرة 2حبة كبيرة بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال الحشو 3كوب حليب 1/2كوب نشا 1/2كوب سكر 2حبة كبيرة صفار البيض 2حبة كبيرة بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال الطبقة العلوية 1سلة فراولة 1/4كوب مربى مشمش مصفى 1.العجينة: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق،انخلي الدقيق، الملح، والقرفة. دعيه جانبا. 2.ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي. 3.اضيفي البيض، الفانيليا، والبرش، شغلي الى ان يختفي البيض. 4.ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. اضيفي خليط الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة مفتتة بعض الشيء. 5.ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجينها 4-5 مرات الى ان تحصلي على عجينة ناعمة. 6.شكلي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها في قوالب التارت لتغطي القاع و الجوانب. ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة تقريبا. 7. بواسطة شوكة صغيرة او عود خشبي، اعملي عدة ثقوب في العجينة 8.ضعي في كل قالب قطعة صغيرة من ورق الزبدة ومقدار 1-2 ملعقة كبيرة من حبوب الفاصولياء الجافة. 9.سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. 10.ضعي القوالب على صينية وضعي في الفرن 8-10 دقيق او الى ان تصبح ذهبية اللون. ضعي القوالب على شبك معدني عدة دقائق ثم اخرجي العجينة و دعيها على الشبك الى ان تبرد تماما. 11.وزعي الحشو في التارت ، رتبي الفراولة كما ترغبين. 12.بواسطة فرشاة صغيرة، وزعي المربى على حبات الفراولة لتتغطى بطبقة لماعة. ضعيها بالثلاجة الى ان تبرد تماما قبل التقديم. 13.الحشو: في قدر متوسط الحجم، سميك القاعدة ضعي 2/1 2 كوب حليب، دعيه يغلي على نار هادئة. 14.في مكيال كوب كبير ضعي 2/1 كوب حليب، النشا، السكر، صفار البيض، البيض، الفانيليا، وبرش الليمون، قلبي الى ان تختلط المواد جيدا. 15. صبي الحليب المغلي على خليط النشاء مع التقليب بسرعة الى ان تختلط المواد مع بعضها. 16.اعيدي الخليط الى القدر مع التقليب بهدوء على نار متوسطة الى ان تحصلي على كريم متماسك. 17. صفي الخليط في طبق عميق. غطي بالنايلون وضعي في البراد الى ان يبرد تماما

المقادير 2 ملعقة طعام زيت 1 بصلة, مفرومة ناعم 1 عود بصل أخضر, شرائح رفيعة 4 حزم سبانخ, مقطعة 6 رؤوس أرضي شوكي مجمدة, شرائح رفيعة 2 كوب مرق دجاج 3 كوب كريمة 2 ملعقة طعام خردل 2/1 كوب جبن بارميزان, مبشور 2 كوب لسان عصفور 1ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير في مقلاة عميقة, سخني الزيت. حمري البصل حتى يصبح ذهبيا. أضيفي البصل الأخضر و الأرضي شوكي, قلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي السبانخ و قلبي ثم أضيفي الخردل و قلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق و الكريمة دفعة واحدة, دعيه يطبخ على نار هادئة لعدة دقائق. أضيفي الملح و الفلفل. في هذه الأثناء, اسلقي الباستا حسب تعليمات العبوة. صفيها. أضيفي الباستا إلى صلصة الأرضي شوكي و قلبيها جيدا. ضعيها في صحن التقديم و رشيها بجبن البارميزان. قدميها على الفور.

المقادير: قشر مبشور من ليمونه خضراء صغيرة عصير ليمونة خضراء صغيرة صلصة صويا خفيفه+ فص ثوم مهروس ملعقتان فلفل احمر حار منزوع البذر ومفروم (حبه) زنجبيل صغير مبشور( قطعه) كزبرة مفرومة 3 ملاعق مشروم مقطع شرائح 450 غ فجل ابيض مقشر ومبشور 350 غ بصل اخضر+ملح وفلفل 4 حبات الطريقة: 1- يخلط كل من مقادير الصلصة معا ثم يضاف اليها المشروم والفجل والبصل الاخضر وتقلب جيدا. 2- يغطى الوعاء جيدا وتترك لمده ساعتين في الثلاجه ثم يضاف الملح والفلفل وتقدم السلطه في طبق مزين باوراق الخس الصغيرة. منقول

المكونات: 3 أكواب سميد كوبان قشدة 6 بيض كوب سكر 2 ملعقة بيكنج باودر ذرة فانيلا 2 ملعقة نسكافيه 2 ملعقة كاكاو 2 كوب زيت نصف ملعقة ملح طريقة التحضير: قومي بخفق البيض مع الزيت والملح والقشدة في إناء مناسب الحجم. في وعاء آخر قومي بخفق السميد والسكر والكاكاو والفانيلا والبيكنج باودر والنيسكافيه. امزجي الخليطين السابقين سويًا جيدًا بواسطة ملعقة خشبية. صبي الخليط في صينية ثم قومي بتسوية سطحها باستخدام الملعقة الخشبية. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قومي بتقديمها بعد الانتهاء من تسويتها.

جهزي قطعة من خبز التوست وضعي عليها شرائح الجبن بعد دهنها بالزبد وقومي بتقطيع اللانشون على شكل دوائر لتكوني بها جسم الأرنب. استخدمي حبات البازلاء لتصنعي عيون الأرنب، وقطعة زيتون أسود لتصنعي الأنف، والجبن الأصفر للخدود، والجبن البرتقالي للقدمين. قومي بتقطيع شرائح الجزر المسلوق وضعيها بجوار بعضها الى جانب الساندويتش لتشيري بها إلى حقيبة الجزر التي يحملها الأرنب.

المقادير : ملعقة كبيرة زبدة ربع كوب بصل مفروم كوب أرز بسمتي ملعقتان كبيرتان زبيب أسود كوب ونصف مرقة دجاج ملح فلفل ربع كوب لوز مقطع ملعقتان كبيرتان كاجو محمص الطريقة : - تذوب الزبدة على نار متوسطة. - يضاف البصل ويقلب بالزبدة حتى يصبح طرياً. - يضاف الأرز والزبيب ومرقة الدجاج والكاجو ويترك المزيج حتى يغلي. - ضعى الملح والفلفل. - يغطى القدر وتخفف النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز. - أضيفي اللوز وقلبى المزيج، ثم ارفعيه عن النار.

المقادير: مقادير العجينة: 3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. 3 و 1/2 كوب دقيق. 1/2 كوب دقيق (للطبقة الخارجية للفطيرة). 2 صفار بيض. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. مقادير الحشوة: 750 جرام صدور دجاج غير مخلية. 500 جرام أفخاذ دجاج غير مخلية. 5-6 أكواب ماء. 1 فص ثوم كبير مفروم خشن. 2 ورق لورا. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا (يمكن استبداله بزيت الزيتون). 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 3 أعواد روزماري طازج مقطعة (ملعقة صغيرة روزماري مجفف ومطحون). 3 ملاعق كبيرة نشا. 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. 1كوب ذرة حلوة مسلوقة (اختياري). 1 كوب صغير بسلة مسلوقة (اختياري). 1 كوب صغير زيتون اسود حلقات (اختياري). 1 كوب صغير بصل أخضر مقطع قطع صغيرة. الطريقة: طريقة العجينة: في إناء عميق تخلط مكونات العجينة بالترتيب السابق (ماعدا ال 1/2 كوب دقيق يترك لعمل سطح العجينة) ، وتُخلط جيداً حتى تمام امتزاج المكونات ولا تُعجن لفترة طويلة حتى لا تصبح طرية ويصعب التحكم بها. تغطى العجينة وتترك جانباً لمدة 30دقيقة. طريقة إعداد الحشوة: يُغلى الماء جيداً، ثم يضاف إليه الدجاج، وفص الثوم، وورق اللورا والملح، ويترك على النار حتى تمام نضج الدجاج. يُصفى مرق الدجاج ويترك جانباً (حوالي 4 أكواب مرق). يُخلى الدجاج من الجلد والعظم ويقطع بالسكين إلى قطع صغيرة. في طاسه كبيرة يوضع الزيت، ويرفع على النار حتى يسخن، ويضاف إليه البصل المفروم مع التقليب لمدة 3 دقائق، يضاف الروزماري وقطع الدجاج للبصل مع التقليب لمدة 4 دقائق أخرى. تضاف 3 أكواب من المرق إلى الدجاج، ويذاب النشا في الكوب المتبقي من المرق. تُهدأ النار لتصبح متوسطة، ثم يضاف النشا تدريجياً مع التقليب المستمر. تُضاف الصلصة والفلفل الأسود للدجاج وتترك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تصبح سميكة. يُرفع الدجاج من على النار ويضاف إليه الذرة، والبسلة، والزيتون، وحلقات البصل الأخضر، وقليل من الملح أو حسب الرغبة. طريقة إعداد الفطيرة: يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 190 درجة. تُغطي صينية متوسطة بقليل من الزبدة والدقيق (يفضل الصينية سهلة الفتح)، تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق حتى تصبح بسمك 1/2 سم تقريباً، وتوضع على الصينية مع تغطية جوانب الصينية بالكامل، تزال العجينة الزائدة لتستخدم فيما بعد لعمل الطبقة الخارجية للفطيرة. باستخدام شوكة يتم عمل ثقوب على العجينة المفرودة في الصينية بالكامل. لتحضير الطبقة الخارجية للفطيرة يضاف 1/2 كوب الدقيق للعجينة المتبقية مع فركها باليد حتى الحصول على ما يشبه الفتات. تُوضع حشوة الدجاج في الصينية، وتُغطى بفتات العجينة الذي تم إعداده، وتُخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى احمرار السطح. تُترك الفطيرة لتبرد لمدة 10 دقائق وتقدم دافئة كوجبة رئيسية متكاملة. وبالهنا والشفا

اداب المعاشره الزوجيه في رمضان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....هاهو رمضان قد اتى ..... كل عام وكل عضو في المنتدي بخير انا حبيت اطرح الموضوع لان فى كثير من الناس تجهل اشياءا كثيره ثناء الصيام..... العلاقات الزوجية في رمضان هل يصبح رمضان سببًا في كشف ما تضمره لك زوجتك من مشاعر لا تفصح عنها؟ وهل يكون ابتعاد زوجك عنكِ في ليل رمضان لأسباب غير التي يعلنها من زيادة التقوى والحرص على قيام الليل؟! العلاقة الزوجية مسألة خاصة، أباحها الله في ليل رمضان، وفي نفس الوقت أمر عليه الصلاة والسلام أن تستأذن المرأة زوجها في صوم النافلة، فمتى تصبح هذه العلاقة واجبًا من الزوج أو ضرورة لمراعاة حال زوجته؟!! قبل أن تغضبي –عزيزتي حواء- أو تستنكر –عزيزي آدم- نفتح هذا الموضوع لنرى ما يحدث بالفعل في نهار رمضان وليله!! تزوجنا.. وأهل علينا رمضان ما هى حدود الزوج وزوجته في نهار رمضان؟؟ كلنا نعرف أن العلاقة الجنسية بكل صورها ممنوعة طوال فترة الصيام، ولكنها ليست ممنوعة ولا مكروهة بعد الإفطار وقبل تناول السحور. وهناك اعتقاد خاطئ عند بعض الناس أن الشهر الكريم شهر عبادة ونسك، وأن الجنس يجب أن يُلغى تمامًا خلاله وهو اعتقاد خاطئ مائة في المائة، ولا يستند إلى أي ركيزة دينية أو صحية، قال تعالى: "وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُمْ مَوَدَّةً وَرَحْمَةً..."، وفي الحديث الشريف قوله صلى الله عليه وسلم: "النكاح سنتي، فمن أحب فطرتي فليستن بسنتي"، وقال عمر رضي الله عنه: "لا يمنع من النكاح إلا عجز أو فجور" وقال بعض العلماء: "إنه أفضل من التخلي لعبادة الله" ويكفي لبيان فضله والحث عليه أنه سنة النبيين والمرسلين. الكثيـــــــــــــــــــر منا يجهل أمراَ ما الا وهو ممارسة الجنس في رمضـــــــان إن ممارسة الجنس خلال الشهر الكريم بين الأزواج أمر طبيعي تمامًا، وحتى الزواج أثناء الشهر ليس من الأمور التي تسبب حرجًا أو تحريمًا بحيث تتراكم حفلات الزفاف في فترة العيد بالذات.. والدين يسمح بالممارسة الجنسية طوال فترة الإفطار أي بين الغروب والفجر، ولكنه طبعًا يمنع أي اتصال بعد ذلك، وكتب الشريعة مليئة بتفاصيل عن مدى العلاقة الزوجية المشروعة بدءاً بالتلامس، والقبلة، والعناق، وما هو مسموح منه أثناء الصيام، وما هو مكروه، وما هو محرم.. أما ما يهمنا فهو كيف تكون العلاقة الجنسية؟ ومتى تكون في رمضان؟ في النهـــــايــــــــــــه هنــــــــــــــــا ثمـــــــــــــان حالات للمفسدات الصـــــــــــــــــووم وهم 8 حالات لمفسدات الصوم ..... 1ـ الجماع . 2 ـ الأكل . 3 ـ الشرب . 4ـ إنزال المني بشهوة . 5 ـ ما كان بمعنى الأكل والشرب . 6 ـ القيء عمداً . 7ـ خروج الدم بالحجامة . 8 ـ خروج دم الحيض والنفاس .

رائحة عرق الرجال تذهب عقول النساء ينصح باحثون من جامعة كاليفورنيا – بركلي الرجال باستبدال العطور باهظة الثمن بالروائح الخفيفة لما وجدوه من ان عرق الرجل يحتوى على مواد كافية لجذب انتباه الجنس اللطيف. وقد وجد الباحثون ان العرق يحتوي على مادة كيميائية لها رائحة شبيهة بالمسك وتدعى (اندروستادينون) والتي اتضح ان لها تأثيراً يخفف من الحالة المزاجية للسيدات. كما اتضح ان هذه المادة تزيد من معدل النبض وضغط الدم كما ترفع من مستويات هرمون الكورتيسول لدى السيدات. ويعتبر هذا هو اول دليل على ان الانسان يطلق رائحة لها تأثير جسدي على الجنس المقابل كما هو الحال في الاسماك والفراشات. وقد نشرت نتائج البحث في مجلة علوم الاعصاب. تقول مؤلفة البحث كلير وايرت: "يحاول الكثيرون القول بان الناس ليس لديهم هذه الهرمونات الجاذبة للجنس المقابل لان الاشخاص لا يبدون سلوكاً روتينياً. الا ان هذا المركب الكيميائي الخاص بالرجال اثبت ان له تأثيراً نفسيا وجسديا في السيدات".

انتقام المرأة المجروحة عاطفيا يقال إن المرأة تلجأ للانتقام عندما تنجرح عاطفياً من قبل شريكها، ويقال أيضا بأنه من الأفضل عدم مواجهتها، ومن أشد الجروح العاطفية التي تشعر بها هو أن تكتشف أن زوجها قد خانها مع امرأة أخرى. الانتقام ليس من طباع جميع النساء؛ حيث إن الكثيرات منهن تتسامحن وتغفرن لأزواجهن بعض الأخطاء، بما في ذلك الخيانة الزوجية، ولكن هناك نوعاً آخر منهن لا يترددن في إظهار روح الانتقام عندما يشعرن بأنهن جرحن عاطفياً. الصمت: قالت دراسة اجتماعية لمعهد «بوك» البرازيلي للدراسات الاجتماعية: إن المرأة التي تنتقم هي تلك التي تبقى صامتة إلى أن يحين الوقت للتحرك. أما تلك المرأة التي تصرخ ولاتتوقف عن توجيه الإهانات واختلاق الشجارات فهي لا تمثل خطراً كبيراً؛ لأن التنفيس يعتبر طريقة للتخلص من الآلام النفسية الداخلية. وأكثر مايخيف الرجل هو صمت المرأة ودموعها، ولكن إذا كان الانتقام هو الهدف فإن الدموع تغيب. ويمكن أن تلجأ المرأة للانتقام من زوجها لأسباب كثيرة، من بينها معاملته السيئة لها أو عدم احترامها أو عدم تحمل مسؤولياته كرجل. ولكن الانتقام الأكثر خطورة عندما تكتشف خيانته لها مع امرأة أخرى. حتى القتل وارد أضافت الدراسة أن المرأة يمكن أن تقتل إذا شعرت بأن زوجها يخونها من دون أن تشعر بأي ندم لأنها، وبخاصة إذا لم تعط مبرراً لهذه الخيانة، تعتبر نفسها مدمرة، وهي لن تهدأ إلى أن تدمر من خانها. وتدل الإحصائيات العالمية على أن نسبة 18% من النساء مستعدات لقتل الزوج الخائن. وأوضحت الدراسة أن الرجل يقتل أيضاً الزوجة الخائنة، ونسبة هؤلاء الرجال تتجاوز 35%. وتتساءل المرأة: «لماذا يملك الرجل كل هذا الحق، بينما يتوجب على المرأة السكوت حيال أكبر معصية يمكن أن يرتكبها إنسان بحق إنسان؟». جرح لا يلتئم من طبيعة المرأة أنها تتمتع بالصبر، ولاتحب أن تهين الرجل بسهولة، ولكن من أكثر مايجعلها عدوانية وخطيرة هو إذا جرحت عاطفياً. ومن الصعب جداً أن تنسى ذلك الجرح العاطفي؛ لأن العاطفة هي أغلى شيء عندها، وهي التي تحدد سلوكها وحبها ورومانسيتها مع الرجل. وتابعت الدراسة تقول: «إن أكثر مايجرح المرأة عاطفياً هو شعورها بأن زوجها قد خانها مع امرأة أخرى من دون أن يكون هناك دافع قوي لهذه الخيانة. والجرح العاطفي يتسبب بشعورها بالدونية، ويجعلها تميل إلى التخلص من هذه الدونية عن طريق الانتقام الذي يشعرها بنوع من الرضا عن ذاتها». الانتقام بالنسبة للمرأة المجروحة عاطفياً هو السبيل لاستعادة كرامتها، على حد قول الدراسة. أنواع الانتقام تتعدد طرق الانتقام عند المرأة التي تشعر بأنها قد جرحت عاطفياً بسبب خيانة زوجها لها. فما هي طرق الانتقام؟ أولاً- إذا كانت هناك خيانة زوجية في هذه الحالة هناك ثلاث طرق لانتقام المرأة تتمثل في معاملته بالمثل، أي خيانته أيضاً، وثانياً طلب الطلاق وعدم التراجع مهما حصل، وثالثاً وهو الأخطر تفكير المرأة بقتل زوجها؛ لأنها هي لا تستطيع أن تخونه كما خانها هو. ثانياً- المعاملة بالمثل أوضحت الدراسة أنه إذا لم تكن هناك خيانة زوجية فإن المرأة التي تجد أنها غير محترمة من قبل زوجها ترد على ذلك بعدم احترام زوجها أيضاً، أي حسب شريعة «العين بالعين والسن بالسن». ثالثاً- هناك نساء ينتقمن من الزوج السيئ الطباع عبر الأولاد، أي أنها تشرح لهم وتفهمهم بأنهم لايمكنهم الاعتماد على والدهم، ويجب عليهم سلوك طريقهم بمفردهم. لكن الدراسة وصفت هذه الطريقة من الانتقام بالسيئة؛ لأنه ليس للأولاد ذنب في العلاقة بين الأبوين. كيف تتجنبين الانتقام إذا شعرت المرأة بأن الانتقام سيتسبب بتأنيب الضمير فإن بإمكانها التراجع عن موقفها باتباع عدد من النشاطات، فما هي؟

عسر القراءة مشكلة من أكثر المشاكل التي يلاحظها الأباء والأمهات مع دخول أطفالهم إلى المدارس ، وهي مشكلة نجدها لدى العديد من الأشخاص بغض النظر عن نسبة ذكائهم . فما سببها ؟ دراسة جديدة نشرت في مجلة «ساينس» الأميركية أكدت أن عسر القراءة والفهم ناجماً عن سوء تواصل بين منطقتين في الدماغ . فلطالما أكد علماء النفس في السابق أن هذه المشكلة قد يكون سببها سوء التصوير الذهني للأصوات ليأتي بارت بورت وهو عالم نفس في جامعة لوفان الكاثوليكية ببلجيكا ويؤكد من خلال دراسته هذه أن عدم وصول الاصوات بشكل جيد الى منطقة الدماغ المسؤولة عن معالجتها سبب عسر القرأة . الدراسة : فريق الدكتور بارت بورت قام بجمع 45 طالبا تراوح اعمارهم بين 19 و23 عاما يعاني 23 منهم من عسر كبير في القراءة والفهم ، ثم قاموا باخضاعهم لتصوير بالرنين المغنطيسي للتوصل الى صور بالابعاد الثلاثية لدماغهم عندما كانوا يستمعون الى مجموعات مختلفة من الاصوات. نتائج هذه الدراسة كانت : الطلاب الذين يعانون عسرا في القراءة والفهم لديهم تنسيق اقل بين 13 منطقة من مناطق الدماغ التي تعالج الاصوات الاساسية، ومنطقة بروكا. وهذه المنطقة من الدماغ هي من المناطق الرئيسية المسؤولة عن معالجة الكلام.كما كشفت التحاليل أيضا انه كلما كان التنسيق بين هاتين المنطقتين ضعيفا كلما كان جواب المشاركين بطيئا. يقول بارت بورت:” إن المعلومات في الدماغ صحيحة ولكن المشكلة في عملية الإتصال السبب الذي يؤخر الوصول إلى المعلومات المخزنة أو فشل الوصول إليها .” و لعلاج هذه المشكلة فقد أضاف بارت بورت ما يلي «من غير المستبعد اللجوء الى تحفيز كهربائي للدماغ من دون عملية جراحية لاعادة التواصل بين هاتين المنطقتين».