Light Life

المقادير ماء دافئ للعجين,2 كوب زيت للعجين,0.75 كوب حليب بودرة للعجين,3 ملعقة كبيرة سكر للعجين, ملعقة صغيرة ملح للعجين, ملعقة صغيرة خميرة فورية للعجين,2 ملعقة كبيرة دقيق للعجين,5 كوب ملح للحشوة, حسب الرغبة زيت للحشوة,2 ملعقة كبيرة بقدونس للحشوة,5 ملعقة كبيرة جبن أبيض للحشوة,2 علبة طريقة التحضير - نبدأ بصنع العجينة فنضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونحركها بشكل جيد ونتركها لمدة 15 دقيقة - نحضر الخليط ونضيف له الباقي من الدقيق ونعجن الخليط بشكل جيد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ( يمكننا أن نضيف القليل من الطحين في حال لزم الأمر ) - نبرش الجبن ونضيف له البقدونس المفروم والزيت ونحركهم بشكل جيد - نمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين - نفرد الحشوة على العجينة - ونبدأ بلف العجينة - نحضر سكين تقطيه العجين ونبدأ بتقطيع رول العجين إلى قطع بحجم 2 سم - نحضر صينية الفرن وندهنها بقليلٍ من الزيت - نصف قطع العجين بالصنية - نخفق بيضةً وقليلاً من الحليب وندهن وجه قطع العجين بها - نضعها بالفرن حتى يحمر وجهها - تقدم ساخنة مع كأسٍ من الشاي

المقادير مايونيز , كوب مرتديلا شرائح,18 قطعة جبن شرائح,18 قطعة توست أبيض أو أسمر,2 كيس كاتشاب للتزيين, طريقة التحضير - توضع على قطعة من ورق الزبد، وتقطع بعض شرائح التوست باستخدام القطّاعة على شكل وردة وتوضع جانباً. - باستعمال قطاعة على شكل زهرة مفرغة، تقطع الكميّة المتبقّية من شرائح التوست، بحيث يتم الحصول على نفس عدد الشرائح السابقة. - تقطع شرائح المرتديلا والجبن على شكل زهرات باستخدام نفس القطاعة السابقة. - توضع زهرة من التوست في طبق التقديم وتمسح بقليل من المايونيز، ثم توضع فوقها زهرة من المرتديلا فزهرة من الجبن. - تؤخذ زهرة من التوست وتمسح بقليل من المايونيز، ثم توضع فوق الجبن بحيث تكون جهة المايونيز ملاصقة للجبن. - تكرر هذه العملية مع الكمية المتبقية من شرائح التوست والمرتديلا والجبن. - باستعمال ملعقة صغيرة، يتم ملء الجزء المقطوع من التوست بواسطة الكاتشاب. - تقدم زهرات التوست المحشية كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات، ويمكن وضعها في الثلاجة لحين التقديم. فكرة! • يمكن استعمال اللبنة أو جبن الكاسات أو شرائح الديك الرومي أو بعض الأعشاب والصعتر، لهذه الوصفة. • يمكن استعمال قطاعات مختلفة الأشكال للحصول على أشكال مختلفة من التوست حسب المناسبة.

المكونات والمقادير: حبة كرنب أو ملفوف كبير الحجم 2 حبة جزر متوسطة الحجم ماء حسب الحاجة 400 جرام لحم مفروم ملح ربع ملعقة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات 5 فصوص ثوم 1/2 كوب عصير ليمون حامض القليل من الشبت والبقدونس كوبان أرز ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة التحضير: - ينظف الجزر ويقشر ثم تغسل أوراق الكرنب وتغلى المكونات على النار لدقيقتين، ثم تصفى وتترك حتى تبرد جانباً. - يخلط اللحم المفروم مع الأرز، معجون الطماطم، الملح، القرفة والسبع بهارات ويترك لفترة طويلة جانباً حتى يتشرب اللحم طعم ورائحة التوابل. - تقطع أوراق الكرنب إلى مربعات متوسطة الحجم. - تحشى كل ورقة كرنب بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة الأرز واللحم. - تلف أوراق الكرنب حول الحشوة. - يرص الكرنب المحشو فوق بعضه البعض في قدر كبير. - يسكب الماء في القدر حتى تغمر حبات الكرنب. - تضاف فصوص الثوم في الماء، ويغطى القدر ويطهى الكرنب لمدة نصف ساعة وحتى ينضج اللحم والأرز. - يبشر أو يفرم الجزر فرماً رقيقاً ويضاف اليه الشبت والبقدونس المقطع مع عصير الليمون، ثم تخلط المكونات وتسكب فوق حبات محشى الكرنب.

المكونات والمقادير: 1 كوب طحين 1⁄2 كوب ماء ملح حسب الرغبة 1⁄2 ملعقة كبيرة زيت، او زبدة طريقة التحضير: - ضعى الماء في إناء صغير وأضيفى الى الماء الزيت أو الزبدة، ثم الملح حسب الرغبة. - ضعى الإناء على النار الى ان يبدأ الماء بالغليان ثم أضيفى الطحين او الدقيق وأطفئى النار وأخلطى المكونات بالملعقة. - اتركى الخليط حتى يبرد ثم يدعك الخليط جيداً للحصول على عجينة السمبوسة او البورك. - ملاحظة: يمكنكِ مضاعفة المقادير إذا كنتِ تريدين كمية أكبر من العجين. - يمكنكِ حشو العجينة بالجبن او اللحم المفروم أو بالمكسرات والزبيب وغيرها. - بعد الحشو تقلى السمبوسة فى الزيت وتقدم بالهنا والشفا.

​

مزيج متميّز من الموديلات والألوان والتّصاميم العصريّة تقدّمها "شو مارت" مع حلول موسم ربيع وصيف 2013. تضمّ هذه التّشكيلة رسوماً مرحة وألواناً حيويّة تعكس جوهر تصاميم هذا الموسم، إضافة إلى الألوان المتعاكسة وتمازج الرّسوم والنّقوش. اكتشفي مجموعة منعشة وحيوية من موديلات أحذية الأولاد لهذا الموسم واختاري ما يعحبكِ من هذه التّشكيلة المرحة والمريحة في الوقت نفسه، وفق ما يلبّي احتياجات طفلكِ اليوميّة. دمتم بوود

دمتم بوود

إن أسلوب النوم عند الطفل الرضيع يختلف اختلافاً كبيراً عن الأشخاص البالغين وعدم تفهم ذلك قد يسبب إزعاجاً للأم، أو تظن أنها غير كفء لرعاية طفلها لما تراه من اختلافات واضحة في طريقة نومه عما اعتاد عليه الكبار. ومن أبرز هذه الاختلافات هو استيقاظ الطفل من نومه أثناء الليل مرتين إلى ثلاث مرات وقد يستمر هذا الأمر حتى يبلغ الطفل عامه الأول. وبرغم هذا إلا أنه يمكن للأم تدريجياً أن تعود طفلها على أن يكتسب عادات نوم منتظمة مثل البالغين أي تجعله يدرك أن الليل هو الوقت المناسب لفترات النوم الطويلة، ولاشك أن في ذلك راحة كبيرة للام حيث يقل إزعاج الطفل لها أثناء الليل. كيف تساعدين طفلك على النوم؟ أن نوم الطفل يعد من أبرز المشاكل التي تواجه الأمهات فهي لا تعرف أحياناً إذا ما كان طفلها يريد النوم أو يبكي لسبب آخر، ولا تعرف ماذا تفعل له كي تساعده على النوم وكذلك ما الذي يجعله يستيقظ عدة مرات أثناء الليل. ولمساعدة طفلك على النوم يمكن إتباع بعض الوسائل التي أثبتت نجاحها في تهدئة الطفل: تهيئة جو هادئ لنوم الطفل: احرصي على تهيئة جو هادئ لنوم طفلك وأن تكون حجرته مظلمة ودرجة حرارتها مناسبة له وهذا لا يعني الالتزام بالصمت التام فالطفل الرضيع يمكن أن يعتاد على النوم في وجود أصوات من حوله. الغناء للطفل: كثير من الأطفال يستجيبون لسماع الأغاني والنغمات وتساعدهم على الاسترخاء والنوم. ويفضل الأغاني ذات النغمات الهادئة مع تكرار نفس الأغاني يومياً حتى يربط بين توقيت النوم والأغنية. هز الطفل: هز الطفل سواء في فراشه أو بين ذراعي الأم من الطرق الفعالة التي تساعد الطفل على النوم. ويفضل التحرك أثناء حمل الطفل في الغرفة مع خفت الإضاءة. أصوات مختلفة تساعد الطفل على النوم: بعض الأطفال تفضل الأصوات الغريبة كوسيلة فعالة لتساعدها على النوم مثل صوت المكنسة الكهربائية. ويمكن للأم أن تسجل الصوت المفضل للطفل وتشغيله بجوار الطفل قبل النوم حتى لا تسبب إزعاج لبقية أفراد الآسرة. وتهدأ معظم الأطفال عند سماع صوت ضربات القلب فهو الصوت الأقرب إليه طوال فترة الحمل. ويجب على الأم ضم الطفل بحيث تكون رأسه ملاصقة لجهة القلب حتى يستطيع تمييز صوت نبضات قلب أمه. الرضاعة: قد يتسبب الشعور بالجوع استيقاظ الطفل عدة مرات أثناء الليل وعلى الأم أن تعرض على الطفل ثديها أو زجاجة الحليب حسب نوع الرضاعة، ويمكن اللجوء لاستخدام اللهاية في حالة استمرار الطفل في البكاء حتى بعد الرضاعة. القراءة للطفل: حاولي القراءة للطفل قبل النوم بصوت منخفض في نفس الميعاد يومياً حتى يستطيع الطفل أن يربط بين وقت القراءة ووقت النوم. وعلى الأم أن تقلل من عدد ساعات نوم الطفل بالنهار وذلك باللعب مع الطفل وممارسة بعض الأنشطة معه مثل مشاهدة التلفاز، ومع حلول الليل على الأم خفض الإضاءة وغلق التلفاز أو أي مصدر للضوضاء وإتباع واحدة من الطرق السابقة لمساعدة طفلها على النوم وبعد فترة سيربط الطفل بين فترة النهار واللهو واللعب وبين فترة الليل والنوم. ومع استمرار نمو الطفل ونضجه فإنه يعتاد تدريجيا على طريقة نوم البالغين إلا أن مشكلة الاستيقاظ المتكرر تظل موجودة خاصةً في الفترة بين تسعة شهور إلى سنة. وأحياناً يستمر استيقاظ الطفل المتكرر حتى بعد بلوغه عامه الأول. وفي هذه السن يستيقظ الطفل بكثرة نتيجة لحاجته للاتصال الإنساني أي في حاجة لوجود الأم بجانبه ويمكن التغلب على هذه المشكلة بأن تضع الأم قطعة من الملابس الخاصة بها على أن تكون غير مغسولة حتى يستطيع الطفل أن يشم رائحة أمه المميزة بها ويشعر كأنها إلى جواره.

سيدتي حواء، هل تعلمين أن تغيير ألوان و ديكور غرفة طفلك من حين لأخر له تأثير إيجابي على نفسيته، حتى أن هذه الخطوة البسيطة تغرس فيه حب الإبداع والتغيير. ونحن نبحث في بعض الأفكار لديكورات الأطفال وجدنا لك فكرة ممتعة وجديدة، وهي أن تصنعي خيمة صغيرة في غرفة طفلك، صدقيني ستعجبه كثيرا وسيستمتع باللعب وحتى القراءة داخلها. جربي وأخبرينا بالنتيجة.

= تألقي بأحلى و أجمل الساآآعآت اليدوية =

[size=18][size=18][b][size=13] [/size][/size][/b][/size] [size=18][size=18][b][size=13] [/size][/size][/b][/size]