somya

شكرًا لكم

ههههههه ليه هو أنا بقيت طباخة و أنا معرفش

شكرًا لكم

شكرا

اهلا يا حسين دة نورك مستنية النتيجة وانت عامل إيه؟؟

العفو

شكرا

شكرًا عالاضافة

شكرا

يارب أبعد عننا الامراض شكرا

هههههههه

شكرا

شكرا

العفو

العفو

شكرا

العفو

شكرا

هههههه لا معنديش اولاد اصلا

تختلف شخصيات الأطفال فيما بينهم، فأحيانا قد يكون الطفل مطيعا وليس عنيدا ويستمع جيدا لما يطلب منه ولكن فى كثير من الأحيان الأخرى يكون الطفل صاحب إرادة قوية عنيدة ويمتلك رأيه الخاص به. ويجب أن تعلمى أن مثل تلك الصفات فى طفلك هى صفات إيجابية ستجعله مميزا عن الآخرين مع الوضع فى الاعتبار أن تربية طفل عنيد قوى الإرادة ليست بالأمر السهل على الإطلاق. إن الأم ستشعر أن عملية تربيتها لطفلها صعب المراس وقوى الإرادة هى عملية صعبة، وفى نفس الوقت تأكدى من أنه مع بعض الصبر وعن طريق مجموعة من الأفكار والخطوات ستتمكنين من التعامل مع طفلك العنيد قوى الإرادة. يجب أيضا أن تتعاملى مع طفلك قوى الإرادة بمزيج من الحب والحزم. فى البداية، عليك أن تحاولى فهم طفلك جيدا فالطفل العنيد قوى الإرادة والشخصية عادة يكون ذكيا ويفكر بمنطق منذ الصغر مع الوضع فى الاعتبار أن تفكيره قد يكون خاطئا ولكنه فى نهاية الأمر يكون حريصا على استخدام مخه والتفكير بمفرده. ولذلك عليك دائما أن تحاولى تفهم وجهة نظر طفلك ومعاملته دائما كإنسان يمتلك رأيا ووجهة نظر وليس فقط كطفل صغير. واعلمى أنك إذا رفضت شيئا فعله بمجرد كلمة لا فإن هذا الأمر لن يجدى لأنه يجب عليك فى البداية أن تتفهمى آراءه وتستمعى إليه. يجب عليك أن تضعى بعض الحدود لطفلك بطريقة يتمكن من خلالها أيضا من التعبير عن آرائه والتصرف بناء عليها دون أن يشعر أنه مكبوت أو شئ من هذا القبيل. وعليك أيضا أن توضحى لطفلك جيدا ما تريدينه أن يفعله ولماذا أيضا عليه الالتزام بالحدود والقواعد الموضوعة له. على كل أم لطفل قوى الإرادة والشخصية وعنيد أن تعلم أنها قد تضطر أحيانا لتقديم بعض التنازلات مع الوضع فى الاعتبار أنها يجب ألا تتوقع أن طفلها سيطيع كل أوامرها دون أى مناقشة. والأجدى أن تقوم الأم مع الطفل بمناقشة وجهتى نظرهما ليتمكنا من التفكير فيهما معا. وعلى الأم أن تعلم أنها عندما تقدم بعض التنازلات لطفلها قوى الإرادة فإنه سيشعر بتلك الطريقة أنها تحترمه وتثق فيه. كما أن جعل الطفل جزءا من عملية اتخاذ القرارات سيجعله يشعر بأنه فرد مهم وسيجعل موضوع التزامه بقرارات العائلة المختلفة أسهل. ابتعدى عن وصف طفلك بأنه عنيد أو صعب المراس خاصة فى السن الصغيرة لأن مثل تلك التسميات قد تلتصق بالطفل للأبد مما قد يؤثر على رؤيته لنفسه ورؤية الآخرين له. فكلما ظللت مقتنعة بأن طفلك عنيد أو صعب المراس وأظهرت له مثل هذا الأمر فإنه سيتصرف وفقا لما أنت مقتنعة به. لاتدخلى مع طفلك فى صراع على أى أمر تافه، فعلى سبيل المثال لا توجد فائدة من التصادم مع طفلك حول ملابس النوم التى سيرتديها. وبالطبع فإن وجود قواعد يتبعها الطفل أمر مهم ولكن عليك أن تحاولى التركيز على الأمور الهامة فقط مع السماح للطفل بالتحكم فى بعض الأمور الصغيرة. أحيانا قد يتجه طفلك قوى الإرادة لعصيان أوامرك لمجرد أن يشعر بالقوة مع الوضع فى الاعتبار أنه يكون من النوع الذى يحب العمل على تحقيق أهدافه. ولذلك، فمن الأفضل أن تتعاملى مع طفلك بأسلوب المكافأة على السلوك الإيجابى. إذا كنت تريدين إقناع طفلك قوى الإرادة والشخصية بأمر ما فالحل لن يكون بإلقاء خطبة طويلة عليه. ولكن عليك أن توضحى له بطريقة بسيطة ومفهومة سبب رفضك لمثل هذا التصرف أو تلك الخطوة من جانبه. يجب أن يكون صوتك حازما ولكن ليس مرتفعا. عليك أيضا أن توضحى لطفلك جيدا أنك لا تتناقشين معه فى العقوبة.

بالرغم من مدى قربك وقوة علاقتك بطفلك فإنه ربما سيأتى اليوم الذى سيلجأ فيه للكذب عليك. واعلمى أن الطفل كثيرا ما يشعر بالخوف والقلق من اكتشافك لبعض الأمور التى ارتكبها والتى قد تغضبك وفى تلك المواقف فإن الطفل يحتاج لتفهمك وتواصلك معه وليس لاستنكارك لما يفعله. فى البداية عليك أن تتأكدى من أن طفلك يكذب بالفعل وبعد ذلك يمكنك أن تتحدثى مع طفلك لتحاولى معرفة سبب لجوئه للكذب. إن الكثير من الأمهات قد يحاولن أن يصبحن أصدقاء لأبنائهن بدلا من كونهن مصدر سلطة فقط. وهناك بعض الطرق والخطوات التى يمكنك من خلالها اكتشاف ما إذا كان طفلك يكذب أم لا. قومى بدراسة تصرفات وسلوكيات طفلك مع ملاحظة ما إذا كان يحكى لك القصة الواحدة بأكثر من طريقة وبتفاصيل مختلفة كل مرة. فمثلا قد يقول لك طفلك أنه سيقابل أصدقاءه فى المدرسة ولكنك تكتشفين أنه فى الواقع ذهب لمنزل أحد أصدقائه. واعلمى أنك بمجرد ملاحظتك لتصرفات طفلك فإنك ستكتشفين الكثير والكثير عن حياته. حاولى أن تلاحظى أى تغييرات مفاجئة فى تصرفات طفلك وفى مزاجه. فمثلا إذا كان طفلك من النوع الهادئ أو المنطوى وترين أنه تغير فجأة ليصبح يقظا ومتنبها ونشيطا فاعلمى أن هناك أمرا ما يخفيه طفلك. وأيضا إذا أصبح طفلك فجأة يوافقك فى كل ما تقولين دون معارضة فاعلمى أن هناك خطبا ما. ومن العلامات أيضا التى قد تدل على كذب طفلك تهربه من التحدث فى مواضيع معينة. إذا شعرت أن طفلك يوافقك فيما تقولين لمجرد إنهاء الحوار فاعلمى أنه يكذب أو يخفى أمرا ما. يمكنك أيضا أن تكتشفى ما إذا كان طفلك يكذب أم لا عن طريق القيام بفتح حوار معه وأثناء حديثكما قومى بإثارة الموضوع الذى تشعرين أن طفلك يكذب عليك فيه لتراقبى فى ذلك الحين ردة فعل الطفل ومدى مفاجأته. حاولى أن تكونى على دراية بتصرفات طفلك ونشاطاته داخل وخارج المنزل. بالنسبة لداخل المنزل، عليك أن تراقبى تصرفات الطفل ولغته وطريقة تعامله مع أشقائه وبقية أفراد العائلة. إذا لاحظت أن طفلك قد اصبح يتخذ الموقف الدفاعى كثيرا فاعلمى انه قد يكون كاذبا. ومثلا إذا كان طفلك ذاهبا لزيارة أحد أصدقائه فعليك أن تكونى على معرفة بهذا الصديق جيدا. اسألى أفراد العائلة عن سلوك وتصرفات طفلك معهم، فأحيانا قد يتحدث طفلك مع شقيقه أو شقيقته أو عمه أو عمته أو شخص يثق به من الأقارب عن أمر يخفيه أو أمر كذب بشأنه. إذا كنت تشكين بأن طفلك يكذب عليك، فأفضل طريقة تتأكدين بها من الأمر تكون بالتحدث معه مباشرة ولكن مع اختيار طريقة مناسبة تفاتحينه بها فى الموضوع حتى لا يشعر أنك تحاصرينه. وبالطبع فإن لديك كل الحق كأم أن تعاقبى طفلك إذا كان يكذب ولكن يجب عليك أن تفكرى فى الطريقة جيدا عن طريق الصبر وتفهم الموقف من كل جوانبه. اجعلى طفلك يشعر دائما أنه بإمكانه أن يأتى ليتحدث معك فى أى شئ وبالتالى فإن مثل هذا الأمر سيجعله يشعر أنك لن تنتقديه ولذلك فإنه لا يحتاج للكذب. فى حالة كان طفلك أثناء رواية قصة معينة يتعمد النظر فى عينيك مباشرة، فاعلمى أنه قد يكون كاذبا. أثناء استماعك لقصة طفلك حاولى أن تستشعرى ما إذا كان يحكيها بطريقة طبيعية وتلقائية أم لا، وإذا شعرت أن طفلك قد تدرب على أن يحكى القصة بطريقة معينة قبل ذلك فاعلمى أنه يكذب. وقد يصل الأمر أحيانا بالطفل إذا كان كاذبا أن يقوم بتكرار نفس الجمل فى كل مرة يحكى فيها القصة. راقبى تعبيرات وجه الطفل لأنه إذا كان يقول الحقيقة فإن تعبيرات وجهه ستكون مرتاحة، ولكن إذا كان الطفل يكذب فإن ملامح القلق ستكون على وجهه. على طفلك أن يعلم أنه إذا لجأ للكذب فعليه أن يتحمل العواقب

قطعتان من صدور الدجاج الفيليه حوالى 350 جراماً فصين ثوم مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة شطة سائلة "اختيارى" - وحسب الرغبة ملح وفلفلالطريقة: 1 - فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج، بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا فى الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل. 2 - نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية "يسمح بدخولها للفرن"، وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت، وتوضع بها صدور الدجاج، ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب. 3 - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم، وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق. 4 - تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة وقطعتين من الخبز المحمص

إذا‏ ‏كانت‏ ‏فترة‏ ‏الحمل‏ ‏فترة‏ ‏جميلة‏ ‏في‏ ‏حياة‏ ‏كل‏ ‏امرأة‏ ‏وبها‏ ‏لحظات‏ ‏استثنائية‏ ‏لا‏ ‏تنسي‏ ‏حتي‏ ‏آخر‏ ‏العمر‏ ‏ولكن‏ ‏هناك‏ ‏أيضا‏ ‏ما‏ ‏يسمي‏ ‏باكتئاب‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏ ‏وأهم‏ ‏أسباب‏ ‏هذا‏ ‏الاكتئاب‏ ‏هو‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏ ‏بعد‏ ‏رحلة‏ ‏الحمل‏ ‏والولادة‏.‏ فإذا‏ ‏عرفت‏ ‏كيف‏ ‏تتخلصين‏ ‏من‏ ‏الكيلو‏ ‏جرامات‏ ‏الزائدة‏ ‏في‏ ‏وزنك‏ ‏لتستعيدي‏ ‏أناقتك‏ ‏وترتدين‏ ‏ملابسك‏ ‏التي‏ ‏كنت‏ ‏تستعملينها‏ ‏قبل‏ ‏الحمل‏ ‏فوداعا‏ ‏للاكتئاب‏ ‏وأهلا‏ ‏بمرحلة‏ ‏جديدة‏ ‏سعيدة‏ ‏في‏ ‏حياتك‏.‏ تعالي‏ ‏نتعرف‏ ‏معا‏ ‏علي‏ ‏خطوات‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏الذي‏ ‏يجعلك‏ ‏تفوزين‏ ‏في‏ ‏نهاية‏ ‏التنافس‏ ‏الذي‏ ‏تمر‏ ‏به‏ ‏كل‏ ‏امرأة‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏المرحلة‏.‏ بعد‏ ‏الولادة‏ ‏نجد‏ ‏تغيرات‏ ‏شاملة‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏كله‏: ‏الحوض‏ ‏قد‏ ‏زاد‏ ‏عرضه‏ ‏ليسهل‏ ‏مرور‏ ‏الطفل‏, ‏الرحم‏ ‏قد‏ ‏زاد‏ ‏حجمه‏ ‏وهذا‏ ‏يوضح‏ ‏أسباب‏ ‏زيادة‏ ‏حجم‏ ‏البطن‏ ‏بصفة‏ ‏عامة‏ ‏لمدة‏ ‏عدة‏ ‏أسابيع‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏الجسم‏ ‏قد‏ ‏قام‏ ‏باختزان‏ ‏بعض‏ ‏المواد‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏الرضاعة‏, ‏كما‏ ‏أن‏ ‏ألياف‏ ‏الجسم‏ ‏قد‏ ‏تمددت‏ ‏ولتكوني‏ ‏واقعية‏ ‏اعلمي‏ ‏أن‏ ‏الزيادة‏ ‏التي‏ ‏اكتسبتها‏ ‏خلال‏ ‏تسعة‏ ‏أشهر‏ ‏هي‏ ‏فترة‏ ‏الحمل‏ ‏لن‏ ‏تفقديها‏ ‏بين‏ ‏عشية‏ ‏وضحاها‏ ‏فستحتاجين‏ ‏لحوالي‏ ‏خمسة‏ ‏أو‏ ‏ستة‏ ‏أشهر‏ ‏لتستعيد‏ ‏عضلات‏ ‏جسمك‏ ‏قوتها‏ ‏وحوالي‏ ‏تسعة‏ ‏أشهر‏ ‏لتسعيد‏ ‏المرأة‏ ‏رشاقتها‏ ‏وجسمها‏ ‏الذي‏ ‏كانت‏ ‏عليه‏ ‏قبل‏ ‏الحمل‏.‏ بعد‏ ‏الولادة‏ ‏مباشرة‏ ‏تفقد‏ ‏الأم‏ ‏حوالي‏ ‏من‏ 3 ‏إلي‏ 6 ‏كيلو‏ ‏جرامات‏ ‏من‏ ‏وزنها‏ ‏الزائد‏ ‏في‏ ‏الحمل‏ ‏قبل‏ ‏العودة‏ ‏للمنزل‏ ‏ويتمثل‏ ‏هذا‏ ‏في‏ ‏حجم‏ ‏الطفل‏ ‏المولود‏ ‏والماء‏ ‏الذي‏ ‏كان‏ ‏حوله‏ ‏وبعد‏ ‏هذا‏ ‏تأتي‏ ‏مرحلة‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏ولكن‏ ‏احذري‏ ‏من‏ ‏المبالغة‏ ‏ومن‏ ‏حرمان‏ ‏نفسك‏ ‏من‏ ‏بعض‏ ‏الأغذية‏ ‏لأن‏ ‏جسمك‏ ‏يحتاج‏ ‏للفيتامينات‏ ‏لاستعادة‏ ‏حالته‏ ‏الأساسية‏ ‏كما‏ ‏أنك‏ ‏تحتاجين‏ ‏لصحتك‏ ‏لمواجهة‏ ‏المجهود‏ ‏الذي‏ ‏انت‏ ‏مقبلة‏ ‏عليه‏ ‏من‏ ‏سهر‏ ‏ومشقة‏ ‏الغيار‏ ‏وغيره‏ ‏من‏ ‏احتياجات‏ ‏الطفل‏ ‏الرضيع‏.‏ الرضاعة‏ ‏الطبيعية وإذا‏ ‏كنت‏ ‏سترضعين‏ ‏طفلك‏ ‏رضاعة‏ ‏طبيعية‏ ‏فأنت‏ ‏غالبا‏ ‏لن‏ ‏تحتاجي‏ ‏لنظام‏ ‏غذائي‏ ‏قاس‏ ‏فالرضاعة‏ ‏كفيلة‏ ‏بحرق‏ ‏بعض‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏وتعمل‏ ‏علي‏ ‏تخفيف‏ ‏الوزن‏ ‏الزائد‏ ‏فالأم‏ ‏تنتج‏ ‏حوالي‏ 800 ‏ملي‏ ‏لبن‏ ‏يوميا‏ ‏وهذا‏ ‏يستهلك‏ ‏حوالي‏ 500 ‏ـ‏ 600 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏فكل‏ ‏ما‏ ‏عليك‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏هو‏ ‏الأكل‏ ‏بشكل‏ ‏طبيعي‏ ‏وصحي‏ ‏دون‏ ‏نهم‏ ‏مع‏ ‏التركيز‏ ‏علي‏ ‏الكالسيوم‏ ‏الموجود‏ ‏في‏ ‏منتجات‏ ‏الألبان‏ ‏والحديد‏ ‏الموجود‏ ‏في‏ ‏الأسماك‏ ‏واللحوم‏ ‏المشوية‏ ‏والفيتامينات‏ ‏الموجودة‏ ‏في‏ ‏الخضروات‏ ‏ذات‏ ‏الأوراق‏ ‏الخضراء‏ ‏وعليك‏ ‏شرب‏ ‏لتر‏ ‏ماء‏ ‏معدني‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏ ‏في‏ ‏اليوم‏.‏ واعلمي‏ ‏أن‏ ‏جسمك‏ ‏في‏ ‏تلك‏ ‏المرحلة‏ ‏بحاجة‏ ‏إلي‏ ‏الزنك‏ ‏وهو‏ ‏متوافر‏ ‏في‏ ‏اللحوم‏ ‏والدجاج‏ ‏والأسماك‏ ‏والبيض‏.‏ أساسيات‏ ‏الطهي أما‏ ‏إذا‏ ‏كنت‏ ‏ممن‏ ‏يرضعن‏ ‏أطفالهن‏ ‏رضاعة‏ ‏صناعية‏ ‏فعليك‏ ‏أن‏ ‏تكوني‏ ‏أكثر‏ ‏حذرا‏ ‏فاحذري‏ ‏الوجبات‏ ‏الجاهزة‏ ‏لأنها‏ ‏مرتفعة‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏وقليلة‏ ‏القيمة‏ ‏الغذائية‏ ‏وعليك‏ ‏الطبخ‏ ‏بالطريقة‏ ‏الصحية‏ ‏قلية‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏وإليك‏ ‏أساسيات‏ ‏بعض‏ ‏طرق‏ ‏الطهي‏ :‏ لإعداد‏ ‏الخضار‏:‏ سواء‏ ‏كان‏ ‏بروكلي‏, ‏كوسة‏, ‏فاصوليا‏, ‏باذنجان‏, ‏سبانخ‏, ‏ملوخية‏ ‏أو‏ ‏قرنبيطا‏ ‏فاطهيه‏ ‏ني‏ * ‏ني‏ ‏أو‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏أو‏ ‏حساء‏ ‏خضار‏. ‏يضاف‏ ‏الطماطم‏ ‏والبصل‏ ‏والثوم‏ ‏والبهارات‏ ‏والتوابل‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ ‏ويمكن‏ ‏أن‏ ‏نضع‏ ‏كل‏ ‏الخضروات‏ ‏علي‏ ‏بعضها‏ ‏وتقطع‏ ‏الطماطم‏ ‏شرائح‏ ‏ومعها‏ ‏أيضا‏ ‏شرائح‏ ‏البصل‏ ‏وتوضع‏ ‏في‏ ‏الفرن‏.‏ لإعداد‏ ‏المكرونة‏:‏ ملء‏ ‏مج‏ ‏قبل‏ ‏السلق‏ ‏ويضاف‏ ‏له‏ ‏صلصة‏ ‏طازجة‏ ‏وعليها‏ ‏ملح‏, ‏فلفل‏, ‏توابل‏, ‏بهارات‏.‏ لإعداد‏ ‏الأرز‏:‏ ملء‏ ‏كوب‏ ‏قبل‏ ‏السلق‏ (‏كوب‏ ‏أرز‏ ‏ويضاف‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏وبهارات‏ ‏وملح‏ ‏وفلفل‏) ‏ويمكن‏ ‏إضافة‏ ‏الكركم‏ ‏والكاري‏. ‏ويمكن‏ ‏عمل‏ ‏محشي‏ ‏كوسة‏ ‏وباذنجان‏ ‏وكرنب‏ ‏ويضاف‏ ‏نعناع‏ ‏وطماطم‏ ‏وملح‏ ‏وفلفل‏ ‏وبهارات‏ ‏وتوابل‏ ‏شطة‏.‏ السمك‏ ‏والفراخ‏ ‏واللحوم‏:‏ الثلاثة‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏يحل‏ ‏أحدها‏ ‏مكان‏ ‏الآخر‏ (‏مشوي‏, ‏مسلوق‏, ‏أو‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏مع‏ ‏بصل‏ ‏وطماطم‏).‏ لإعداد‏ ‏البطاطس‏:‏ ـ‏ ‏البطاطس‏ ‏المسلوقة‏: ‏تهرس‏ ‏البطاطس‏ ‏المسلوقة‏ ‏ويضاف‏ ‏لها‏ ‏الثوم‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏.‏ ـ‏ ‏البطاطس‏ ‏المشوية‏: ‏تسلق‏ ‏البطاطس‏ ‏وتوضع‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏إلي‏ ‏حين‏ ‏شوائها‏.‏ ـ‏ ‏صينية‏ ‏البطاطس‏ ‏في‏ ‏الفرن‏: ‏تقطع‏ ‏البطاطس‏ ‏إلي‏ ‏شرائح‏ ‏أو‏ ‏صوابع‏ ‏وتسلق‏ ‏نصف‏ ‏سلق‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏وتقطع‏ ‏إلي‏ ‏شرائح‏ ‏والبصل‏ ‏إلي‏ ‏شرائح‏ ‏مع‏ ‏البهارات‏.‏ ـ‏ ‏ولإعداد‏ ‏البيض‏ ‏دون‏ ‏دهون‏ (‏عليك‏ ‏إذابة‏ ‏الموتزاريلا‏ ‏ويضاف‏ ‏اليها‏ ‏البيض‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ويمكن‏ ‏إضافة‏ ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏أو‏ ‏بسطرمة‏.‏ نصائح‏ ‏ريجيم‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏ تجنبي‏ ‏الرمرمة بعد‏ ‏الولادة‏ ‏تضطر‏ ‏الأم‏ ‏للمكوث‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏لفترات‏ ‏طويلة‏ ‏بجانب‏ ‏وليدها‏ ‏وهنا‏ ‏تكون‏ ‏عرضه‏ ‏للسمنة‏ ‏نتيجة‏ ‏تناول‏ ‏بعض‏ ‏الأطعمة‏ ‏غير‏ ‏المفيدة‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏ ‏فعادة‏ ‏عندما‏ ‏يصاب‏ ‏الإنسان‏ ‏بالملل‏ ‏أو‏ ‏الإكتئاب‏ ‏أو‏ ‏حتي‏ ‏الإجهاد‏ ‏يلجأ‏ ‏عادة‏ ‏للأكل‏ ‏خصوصا‏ ‏إذا‏ ‏كان‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏فأول‏ ‏شيء‏ ‏تقوم‏ ‏به‏ ‏الأم‏ ‏الجديدة‏ ‏أن‏ ‏تفتح‏ ‏دولاب‏ ‏المطبخ‏ ‏أو‏ ‏الثلاجة‏ ‏وتبدأ‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏البسكوت‏ ‏وقطع‏ ‏الشيكولاته‏ ‏أو‏ ‏الجاتوه‏ ‏وهذه‏ ‏الأشياء‏ ‏غنية‏ ‏بالسكريات‏ ‏السريعة‏ ‏والمواد‏ ‏الدهنية‏ ‏ولهذا‏ ‏يجب‏ ‏عليك‏ ‏تفادي‏ ‏هذا‏ ‏الأمر‏ ‏بملأ‏ ‏ثلاجتك‏ ‏بالفواكه‏ ‏وأكثري‏ ‏من‏ ‏شرب‏ ‏الماء‏ ‏كلما‏ ‏فتحت‏ ‏الثلاجة‏ ‏فهذا‏ ‏يعطيك‏ ‏إحساسا‏ ‏بالشبع‏ ‏وامتلاء‏ ‏البطن‏.‏ وإذا‏ ‏شعرت‏ ‏بالجوع‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏ ‏فيمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الخيار‏ ‏أو‏ ‏الجزر‏ ‏أو‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏وكوب‏ ‏زبادي‏.‏ احرصي‏ ‏علي‏ ‏طهي‏ ‏طعام‏ ‏صحي لاستعادة‏ ‏رشاقتك‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏ ‏احرصي‏ ‏علي‏ ‏طهي‏ ‏طعام‏ ‏صحي‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏فهذه‏ ‏هي‏ ‏الطريقة‏ ‏المثالية‏ ‏لتناول‏ ‏الطعام‏ ‏وفقد‏ ‏الوزن‏ ‏في‏ ‏آن‏ ‏واحد‏ ‏لتفادي‏ ‏مشكلة‏ ‏قلة‏ ‏الوقت‏ ‏عليك‏ ‏بتنظيم‏ ‏الفريزر‏ ‏بحيث‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏خضروات‏ ‏مجمدة‏ ‏وسمك‏ ‏جاهز‏ ‏للطهي‏ ‏ولحوم‏ ‏بيضاء‏ ‏وأطباق‏ ‏للريجيم‏ ‏جاهزة‏ ‏للطهي‏. ‏وعن‏ ‏الطهي‏ ‏فيجب‏ ‏أن‏ ‏يكون‏ ‏بدون‏ ‏إضافة‏ ‏أي‏ ‏مادة‏ ‏دهنية‏, ‏اطهي‏ ‏بالبخار‏ ‏أو‏ ‏الشوي‏ ‏واهتمي‏ ‏بالخضروات‏ ‏الجافة‏.‏ حددي‏ ‏أهدافك‏ ‏المنطقية إذا‏ ‏كان‏ ‏وزنك‏ ‏قد‏ ‏زاد‏ ‏من‏ 6 ‏إلي‏ 8 ‏كيلو‏ ‏وتريدين‏ ‏التخلص‏ ‏من‏ ‏هذه‏ ‏الزيادة‏ ‏فاعلمي‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏لن‏ ‏يتحقق‏ ‏قبل‏ ‏عودتك‏ ‏إلي‏ ‏العمل‏ ‏فيجب‏ ‏أن‏ ‏تفقدي‏ ‏الوزن‏ ‏تدريجيا‏ ‏فيكفي‏ 500 ‏جرام‏ ‏كل‏ ‏أسبوع‏ ‏لأن‏ ‏هذا‏ ‏مناسب‏ ‏ولا‏ ‏تنسي‏ ‏أن‏ ‏حركة‏ ‏جسمك‏ ‏ونظامه‏ ‏يجب‏ ‏أن‏ ‏يعودا‏ ‏إلي‏ ‏طبيعتهما‏ ‏بعد‏ ‏كل‏ ‏التغيرات‏ ‏الكبيرة‏ ‏التي‏ ‏واجهتها‏ ‏أثناء‏ ‏فترة‏ ‏الحمل‏. ‏فهذا‏ ‏ليس‏ ‏الوقت‏ ‏المناسب‏ ‏لبداية‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏قاس‏.‏ الرياضة‏ ‏تحسن‏ ‏علمية‏ ‏فقدان‏ ‏الوزن من‏ ‏المعروف‏ ‏أن‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏إذا‏ ‏اقترن‏ ‏بنشاط‏ ‏بدني‏ ‏ورياضة‏ ‏فسوف‏ ‏تلحظ‏ ‏النتائج‏ ‏بشكل‏ ‏أسرع‏ ‏ولكن‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏المرحلة‏ ‏احرصي‏ ‏ألا‏ ‏تقومي‏ ‏برياضة‏ ‏عنيفة‏ ‏لأن‏ ‏جسمك‏ ‏لا‏ ‏يزال‏ ‏ضعيفا‏ ‏ومجهدا‏ ‏من‏ ‏الولادة‏. ‏فلا‏ ‏تبدئي‏ ‏في‏ ‏ممارسة‏ ‏الرياضة‏ ‏إلا‏ ‏بعد‏ ‏مرور‏ ‏شهرين‏ ‏ولكن‏ ‏يمكن‏ ‏بدء‏ ‏رياضة‏ ‏بسيطة‏ ‏منذ‏ ‏الشهر‏ ‏الأول‏ ‏ببعض‏ ‏حركات‏ ‏اليدين‏ ‏والساقين‏ ‏والفخذين‏ ‏من‏ ‏أجل‏ ‏إعادة‏ ‏شد‏ ‏عضلات‏ ‏الجسم‏ ‏وتنشيط‏ ‏الدورة‏ ‏الدموية‏. ‏ويظل‏ ‏المشي‏ ‏هو‏ ‏الرياضة‏ ‏المتربعة‏ ‏علي‏ ‏عرض‏ ‏الرشاقة‏ ‏والصحة‏. ‏خصوصا‏ ‏في‏ ‏مرحلة‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏. ‏حاولي‏ ‏تنظيم‏ ‏نزهات‏ ‏مع‏ ‏وليدك‏ ‏وأجبري‏ ‏نفسك‏ ‏علي‏ ‏المشي‏ ‏بسرعة‏ ‏أو‏ ‏الهرولة‏ ‏لمدة‏ ‏لا‏ ‏تقل‏ ‏عن‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏يوميا‏ ‏فهذا‏ ‏يسمح‏ ‏لك‏ ‏بجني‏ ‏ثمار‏ ‏الرياضة‏ ‏وللمشي‏ ‏أيضا‏ ‏فوائد‏ ‏نفسية‏ ‏فهو‏ ‏يسمح‏ ‏لك‏ ‏بالعودة‏ ‏لحياتك‏ ‏الاجتماعية‏ ‏لأن‏ ‏الانقطاع‏ ‏في‏ ‏المنزل‏ ‏في‏ ‏تلك‏ ‏المرحلة‏ ‏من‏ ‏أسباب‏ ‏الاكتئاب‏ ‏الذي‏ ‏يسمي‏ ‏باكتئاب‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏. ‏وحينما‏ ‏تشعرين‏ ‏أن‏ ‏صحتك‏ ‏قد‏ ‏تحسنت‏ ‏يمكنك‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏ممارسة‏ ‏السباحة‏ ‏أو‏ ‏الأيروبكس‏ ‏الذي‏ ‏يعيد‏ ‏رسم‏ ‏الجسم‏ ‏ويستهلك‏ ‏مخزون‏ ‏الدهون‏ ‏به‏.‏ والنصيحة‏ ‏الأخيرة‏ ‏إذا‏ ‏كانت‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏الأخيرة‏ ‏يصعب‏ ‏في‏ ‏فقدها‏ ‏فلا‏ ‏تملي‏ ‏ولا‏ ‏تفقدي‏ ‏قدرتك‏ ‏علي‏ ‏المواصلة‏ ‏فأغلبية‏ ‏السيدات‏ ‏لا‏ ‏يستعدن‏ ‏وزنهن‏ ‏الأصلي‏ ‏إلا‏ ‏بعد‏ ‏سنة‏ ‏تقريبا‏ ‏فثابري‏ ‏واصبري‏ ‏ولكن‏ ‏إذا‏ ‏قابلتك‏ ‏صعوبات‏ ‏فلا‏ ‏تترددي‏ ‏في‏ ‏استشارة‏ ‏خبير‏ ‏تغذية‏ ‏متخصص‏ ‏فسوف‏ ‏ينصحك‏ ‏للنظام‏ ‏المثالي‏ لك

نصائح للطبخ وتخزين الطعام والاعتناء بأدواتك ومطبخك 1- يُغسل عش الغراب بمسحه بمنشفة نظيفة مبللة وليس بوضعه أسفل صنبور الماء مباشرة فهو كالإسفنجة يتشرب الماء سريعاً. 2- لشي الثوم، انثري عليه القليل من زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود ولفيه فى ورق فويل وضعيه بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت مدة 3- تجنبي تخزين ثمار البطاطس بجانب البصل حيث تنبعث منها رطوبة وغاز طبيعي يجعلان البصل يفسد سريعا. 4- يمتلئ الكراث عادة بالرمل والأتربة الكثيرة، لتنظيفه، قطعيه أولا وانقعيه فى ماء بارد ثم افرغي الماء منه بالمصفاة. كرري العملية. 5- عند استخدام الجبن الموزاريلا القليلة الدسم مع المعجنات ضعي في اعتبارك أنها تحتوى على كمية أكبر من الماء مقارنة بالأنواع الأخرى. 6- قبل تقطيع الأعشاب والأوراق الخضراء، ضعي القليل من الملح على القطاعة حتى تثبت الأوراق المقطعة ولا تتناثر فى الهواء بعد تقطيعها. 7- عند قلي الطعام، إذا شعرت بحاجتك للمزيد من الزيت اسكبيه على حواف المقلاة حتى يكون قد قد تعرض لحرارة كافية قبل وصوله إلى الطعام. 8- قبل البدء فى خبز العجين، اتركي البيض والزبد فى درجة حرارة الغرفة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج. 9- جمدي بقايا صوص الطعام فى قوالب الثلج واستخدميه فيما بعد فى إعداد أكلة سريعة لعائلتك فى نهاية الإسبوع. 10- لاختبار كمية الملح والبهارات في كرات اللحم أو كفتة الأرز قبل إعداد الوصفة، اصنعي كرة صغيرة من اللحم واقليها فى الزيت وتذوقيها لمعرفة مدى احتياجها للتوابل. مقالات ذات صلة: [url=http://maktoob.helwa.(( ممنوع وضع البريد الالكتروني )).com/3-%D8%A7%D8%B1%D8%B4%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D9%84%D9%86%D8%AA%D8%A7%D8%A6%D8%AC-%D8%A5%D9%8A%D8%AC%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE.html]3 ارشادات من منال العالم لنتائج إيجابية في المطبخ[/url] 11- أضيفي كوبا من الزبادي لعصير الفواكه بالحليب أثناء إعداده لطعم ألذ ولقيمة غذائية أكبر. 12- احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر فالبكتيريا سريعاً ما تتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة، وهو ما ينتج عنه الإصابة بالتسمم. 13- للتخفيف من رائحة السمك عند قليه غطى المقلاة وفتح مروحة الشفط مع وضع قطعة فحم غير مُشعلة على الفرن بجانب المقلاة لتمتص الرائحة 14- يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئوية فهي الدرجة المناسبة التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها 15- لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه . 16- لسهوله تقطيع كعكة التورتة المزين سطحها بالفواكه والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها 17- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق 18- فى حالة زيادة كمية التوابل فى الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي ليكسر حده طعم التوابل 19- لجعل حساء شوربه الخضراوات شهيا، ابدئي بتحمير شرائح من الجزر والبصل والفلفل والطماطم فى الزيت قبل إضافة أى سائل 20- للحفاظ على بياض لون القرنبيط المسلوق، أضيفي للماء القليل من الحليب والملح 21- لتقديم الغموس بطريقة لافتة وغير تقليدية، فرغي ثمرة فلفل رومي واغسليها بالماء البارد وجففيها جيدا ثم املئيها بالجبن أو سلطة الطحين 22- ادهني الحائط المستند إليه الموقد بمطبخك بملمع الأثاث، وذلك حتى تستطيعي تنظيفه بسهولة عند الحاجة. 23- لعمل كرات الكيك اهرسي كيكة ناضجة وامزجيها بالكريمة ثم اصنعي منها كرات صغيرة. ثبتي بكل كرة خلة أسنان واغمسيها فى شيكولاته ذائبة وجمديها 24- بعد فتح علبة الصلصة، اسكبي عليها القليل من الزيت حتى لا تصاب بالتعفن فى الثلاجة. 25- لإعداد سلطة الثومية، امزجي جيدا فصي ثوم مطحونين مع 3 ملاعق مايونيز و3 عبوات زبادي وقدمي. 26- لاختبار البيكنج بودر،أضيفي القليل منه إلى الماء،فاذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحا واذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته. 27- لتنظيف الميكروويف، ضعي فيه ثمرة ليمون وقومي بتشغيل المحرك لدقيقة واحدة ثم امسحي جسم الميكروويف من الداخل بمنشفة مبللة. 28- عند عمل الكريمة المخفوقة ، راعي أن يكون الإناء باردا ومضرب الخفق أيضا للحصول على نتيجة أفضل، فالبوردة ستساعد فى تحسين ملمس الكريمة. 29- لعمل بهارات تتبيل اللحوم وتخزينها امزجي ملعقتي ملح مع ملعقتين سكر و1/2 ملعقة باربكيو و1/4 ملعقة كركم ومثلها بودرة بصل وثوم مطحون. 30- ضعي مكعبات العصير المثلجة فى مشروبك بدلا من مكعبات الثلج العادية لنكهة خاصة، فمثلا جمدي عصير التفاح فى القوالب وأضيفي لعصير الكوكتيل.