اذهب الي المحتوي
أحلى نادي لأحلى أعضاء
البحث في
  • المزيد من الخيارات...
عرض النتائج التي تحتوي على:
إيجاد النتائج في:

KoTTa Koky

الأعضاء
  • مجموع الأنشطة

    1790
  • تاريخ الانضمام

  • آخر نشاط

كل منشورات العضو KoTTa Koky

  1. انا قلت محمود يعلق خرزة زرقا ع المنتدى ههههههههههههههههههههههه
  2. انتظرى انتظرى بس خللى بالك لا تتأخرى ههههههههههههههههههههههه
  3. ما هى لو جت مننى أنا هتكسفونى أكيييييييييييييييد بلاش إحراج خللى الطابق مستور
  4. كويس خليت فكرتك تتغير أنا بحبه فى المناسبات فقط و مش اى مناسبة
  5. جربى جربى واعرضى على اى حد تعرفيه وادعيلى
  6. أسئلة مفيدة اوى جيسى حبيبتى دامت توبيكاتك
  7. نورتووووووووووووووووووووووونى هههههههههههههههههه
  8. اتفضلــى مدى ايديكى ما تتكسفيش ... ربنـــــا يخليكى يارب يا عطورة يارب بس أكون قدرت أبقى عند حسن ظنكم فيا
  9. شوفى انتى بئة اتبغددى عليه هيودينا احنا فى داهية هههههههههههههههههههه
  10. [size=21]بعض الأمهات لا يعرفنَ طريقة إستحمام الطفل،، و هذا شرح للطريقة: حقيقة ممكن ان تجعلي من وقت استحمام الطفل وقت مـمتع لك وله لا تحممي الطفل إلا بعد ان يسقط الحبل السري،، ففي الفترة التي يكون الحبل بها متواجد تنظفي ابنك او ابنتك بالطريقة التالية: 1- غسل وجهه يوميا 2- مسح رقبته يوميا 3- تنظيف منطقة السرة والاعتناء بها وتنظيف ومسح منطقة البامبرز جيدا وهذا جميعه باستخدام منشفة صغيرة ناعمة جدا مع قليل من الشامبو الخاص بهم في هذه المرحلة من العمر الزيوت والباودر واللوشين غير محبذ استخدامهم والسبب حتى لايتعرض جلده للحساسية ويعمل على اغلاق مسامات الجلد الصغيرة وايضا اظهار البثور الصغيرة (pimples) والطفح الجلدي (heat rash) عند وقت الاستحمام عليكِ ان تراعي الا يكون الطفل جائع او متعب.، تتاكدي من عدم وجود مجرى للهواء وان يكون المكان ايضا دافيء 4-حضري واجمعي اغراض الطفل قبل الوقت: المنشفة والبشكير الصغير الخاص للتنظيف البانيو الصغير الشامبو والصابون وكاس الماء (الكيله)او ابريق انزعي ملابس الطفل حتى الحفاضة ولفي الطفل بالمنشفة او اي قطعه قطنية 5- احملي طفلك حملة الكرة بين يديكي وذراعيكي لمساعدتك كما هو موضوح بالصور وعليكي تحميمه من راسه على اخر اصبع في قدميه 6-اغسلي وجهه ورقبته بالماء النظيف ،،، نظفي منطقة عيونه بالمسح بدءا من الزاوية الداخلية باتجاه زاوية اذنيه مع مسحهما ايضا مهم جدا في هذا العمر ان لا تستخدمي نكاشات الاذنين للطفل بل امسحيهما بالبشكير الصغير الناعم 7- ابدأي تنظيف راسه بالشامبو الخفيف سواء كان على راسه شعر او لم يكن لكن عليكي استخدام الشامبو الخالي من المعطرات fragrance-free shampoo لا تضعي اكثر من نقطة او نقطتني من الشامبو افركي راسه بخفه شديدة باطراف اصابعك .., 8- اعلمي من لديكي بالبيت انك سوف تحممي طفلك حتى لا يتم مقاطعتك او فتح باب الحمام اثناء استحمامه.، 9- قبل البدء بإدخاله الى الحمام يجب عليكِ ان تحضري الماء الدافيء على ان لاتتعدى حرارة الماء عن 36 درجة مئوية -اشطفي او اغسلي راسه من الشامبو بالماء الدافيء باستخدام الكأس ثمَ نشفي راسه ولفيه بالبشكير 10- اكشفي النصف العلوي من جسمه استخدمي البشكير الصغير مع القليل من الصابون لتنظيف يديه وذراعيه وصدره وظهره ثم اشطفيه بالماء مع التاكد انه لم يتبقى اي شي من اثار الصابون فبقايا الصابون تسبب الجفاف والتهيج لجلد الطفل الرقيق ثم قومي بتجفيف هذا الجزء جيدا 11-اكشفي النصف السفلي من جسم الطفل و ابدأي رجليه و قدميه مع مراعاة تنظيف ما بين اصابعه ثم نشفي ما بين اصابعه جدا وتاكدي من ذلك 13-واخيرا تنظيف منطقة الحفاضة اذا كان مولودك ذكر ومختون (مطهر) حديثا فلا تستخدمي الصابون في هذه المنطقة نهائيا حتى يلتئم جرحه ونظفي المنطقة التي على جوانبها والمحيطة بها , اما اذا المولود انثى فنظفي المنطقة الحساسة من الامام الى الخلف مهم جدا حتى لاتنتقل الاوساخ ومهم جدا ان لاتفركي هذه المنطقة فهي حساسة جدا 14- كوني حذره في حمل ابنك وهو ماء فهو خفيف سريع الانزلاق 15-لبسي ولفي ابنك قبل اي شيء عليك فعله حتى لا يبرد 16- واخر شيء بعد اتمام جميع المهمات ويرضع وينام افرغي البانيو الصغير من الماء ونظفيه جيدا ثم عرضيه للهواء [b] منقووووووول للاستفاده [/size][/b]
  11. النوم أثناء الحمل قد يمثل مشكلة لا تتوقعها كثير من السيدات، رغم أنك قد تشعرين خلال الأشهر الثلاثة الأولى أنك تنامين لاثنين (أنت وجنينك) (بعض السيدات يعانين من نعاس شديد خلال الأشهر الثلاثة الأولى نتيجة التغير الذي يحدث في الهرمونات)، إلا أنه خلال المراحل المتقدمة من الحمل قد لا تستطيعين النوم جيداً أثناء الليل. [b]لا أستطيع فتح جفوني:[/b] بالنسبة لكثير من السيدات، أول علامة من علامات الحمل التي يلاحظنها هي الشعور بالإجهاد، وهذا يحدث نتيجة زيادة مستوى هرمون البروجسترون في الدم، قد يضايقك شعورك الدائم بالنعاس، لكن لا تشعري بالضيق، فأغلب السيدات الحوامل معك في نفس المركب. للمساعدة على التخفيف من الشعور بالإجهاد، حاولي النوم لبعض الوقت أثناء اليوم، أغلب السيدات الحوامل، وبخاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، ينمن على الأقل مرة أثناء اليوم.. لكن اطمئني ستشعرين بنشاط أكثر خلال الأشهر الثلاثة الثانية. رغم أن النوم لبعض الوقت أثناء اليوم قد يعطيك بعض الطاقة لاستكمال اليوم، لكن النوم أكثر من اللازم أثناء اليوم قد لا يجعلك تنامين جيداً في الليل.. إذا شعرت أنك ترغبين في مقاومة النوم، تجنبي الجلوس في غرفة نومك إلا عندما تريدين النوم فعلاً، قومي ببعض التمارين -التي نصحك بها طبيبك- عندما تشعرين أنك منهكة، وعندما لا تكون لديك القدرة على فعل أى شيء، يمكنك القيام ببعض الأنشطة التي تستمتعين بها مثل قراءة كتاب أو مشاهدة برنامجك المفضل.. النوم الكثير قد يسبب شعوراً بالإجهاد مثل النوم القليل وقد يؤدي هذا إلى شعور بعدم توازن لا تستطيعين مقاومته. [b]مشكلة الكافيين:[/b] بالنسبة للسيدات المعتادات على شرب القهوة والشاي، لا تعتبر الهرمونات هي السبب الو حيد لكثرة النوم بالنسبة لهن في المراحل المبكرة من الحمل.. إذا كنت تشربين الكثير من القهوة والشاي، لا تعودي من أول زيارة لك عند الطبيب بعد إخبارك بأنك حامل وتقلعي عن شرب القهوة والشاي مرة واحدة. إقلاعك تماماً بشكل مفاجئ عن الشاي والقهوة يمكن أن يسبب صداعاً شديداً ونعاساً شديداً، يمكنك الإقلاع بالتدريج إما بتقليل الكمية التي تتناولينها كل يوم بمعدل كوب إلى أن تستطيعي الإقلاع تماماً أو بتقليل كمية الكافيين في كل كوب إما باستخدام قهوة أقل أو باستبدال كمية من القهوة العادية بكمية من القهوة الخالية من الكافيين.. أهم شيء هو أنك إذا استمررت في تناول كوب كل يوم، احرصي على أن يكون ذلك في الصباح وليس بعد الظهيرة أو في المساء لأن ذلك قد يؤثر سلبياً على نومك ليلاً. لا أستطيع الاستمتاع بنوم متصل: من شكاوى الحمل الشائعة الأخرى عدم الاستمتاع بنوم متصل.. بالنسبة لكثير من الحوامل، تكون المثانة هي السبب، فأغلب الحوامل تصدمن من عدد المرات اللاتي تحتجن فيها للاستيقاظ للذهاب إلى الحمام وتبدأ هذه الظاهرة من بداية الحمل. ويرجع هذا إلى أنه خلال الحمل يحتوي جسمك على 30% إلى 50% دما أكثر ويحتاج هذا الدم إلى التنقية عن طريق الكلى، وهذا يعني تبول كميات أكبر من البول، أيضاً تضخم حجم الرحم مع الوقت يحدث ضغطاً على المثانة.. لتقليل المشكلة، يمكنك تقليل كمية السوائل التي تتناولينها قبل النوم بساعتين أو ثلاث، لكن احرصي على شرب كميات كبيرة من السوائل وبخاصة الماء أثناء اليوم. الشخير أيضاً من المشاكل الشائعة أثناء الحمل مما يسبب مشاكل في النوم.. التورم (الإديما) التي قد تعانين منه في رسغي قدميك وفي قدميك ويديك يمكن أن يؤثر على الممرات الأنفية.. عندما يحدث هذا، يكون احتمال شخيرك أكبر مما قد يؤرق نومك (ونوم زوجك أيضاً!).. بعض السيدات يعانين أيضاً من حالة توقف النفس أثناء النوم لثوان.. هذه الحالة يمكن أن تمثل خطورة عليك وعلى طفلك، فاستشيري طبيبك. تقلصات الساقين أمر شائع أيضاً في الأشهر الثلاثة الثانية والأخيرة من الحمل وهي مزعجة وبخاصة أثناء النوم.. إذا استيقظت بسبب تقلص في ساقك، افردي ساقك وشدي قدمك إلى الأمام حتى يخف الألم. ... ساقك وشدي قدمك إلى الأمام حتى يخف الألم. إذا لم يخف الألم، استشيري طبيبك لأن تجلط الدم من المشاكل التي قد تحدث أثناء الحمل.مثل أي وقت آخر في حياتك، قد يسبب الضغط النفسي أرقاً أثناء النوم.. إن فكرة إنجاب طفل وتحمل مسؤوليته قد تسبب ضغطاً نفسياً لكثير من الحوامل. وضعك أثناء النوم: كلما كبر حجم الجنين، كلما كانت الراحة أثناء النوم مطلباً صعباً.. كثير من السيدات يضطررن للتخلي عن أوضاع النوم المفضلة لهن، الأوضاع التي اعتدن عليها طوال حياتهن، حتى الشهر الخامس، كل أوضاع النوم ليست بها مشكلة، لكن بعد ذلك يوصي الأطباء بالنوم على الجانب وبخاصة الجانب الأيسر؛ لأن الكبد يوجد في الناحية اليمنى، فإن النوم على الجانب الأيسر يبعد ضغط الرحم عن هذا العضو المهم، هذا الوضع أيضاً يسمح للكلى بالقيام بوظيفتها بشكل جيد مما يمنع أو يقلل من تورم القدمين واليدين، بالإضافة إلى أنه يساعد على زيادة تدفق الدم إلى المشيمة. مع كبر حجم البطن، يصبح النوم على البطن أكثر صعوبة، أنت لن تضري طفلك بنومك على بطنك، لكن كل ما في الأمر أنه مع تقدم الحمل يصبح هذا الوضع مستحيلاً.أيضاً النوم على الظهر قد يعرضك لحدوث انخفاض في ضغط الدم مما يجعلك تشعرين بدوخة، لكن إذا استيقظت ووجدت نفسك نائمة على ظهرك أو على بطنك، لا تقلقي، فقط استديري ونامي على جانبك وأكملي نومك.
  12. يييييييييى جسمى اشعر بس قصة حلوة أوووووى تسلمى يا جيسى
  13. [center][size=16]الشخص الذي تحبه و الشخص المعجب به[/size] 1.أمام الشخص الذي تحبه قلبك يخفق بقوة . 1. لكن أمام الشخص المعجب به تكون سعيدا. 2. أمام الشخص الذي تحبه الشتاء يصبح كأنه ربيع . 2. أمام الشخص المعجب به يكون الشتاء مجرد شتاء جميل. 3. إذا نظرت إلى عيون الشخص الذي تحب يحمروجهك خجلا 3. لكن إذا نظرت إلى عيون الشخص المعجب به فانك سوف تبتسم . 4. أمام الشخص الذي تحب لاتستطيع أن تقول كل الذي يجول في خاطرك 4. لكن أمام الشخص المعجب به تستطيع . 5. أمام الشخص الذي تحب تصبح خجولا . 5. لكن أمام الشخص المعجب به تستطيع أن تكون بطبيعتك . 6. لاتستطيع أن تنظر مباشرة إلى عيون الشخص الذي تحب . 6. لكن تستطيع دائما أن تبتسم في عيون الشخص المعجب به 7. عندما يبكي الشخص الذي تحب فانك تبكي معه 7. لكن عندما يبكي الشخص المعجب به فان جميع فرحك ينتهي . 8. الشعور بالحب يبدأ من العيون 8. لكن الشعور بالإعجاب يبدأ من حاسة السمع . [size=16][size=21]لذلك إذا أردت أن تكف عن الإعجاب بشخص كل ماعليك القيام به هو أن تغطي أذنيك وان لاتستمع له .[/size][/size] [size=16] [size=21][size=16][size=21]لكن إذا حاولت أن تغلق عينيك فان الحب سيتحول إلى قطرات من الدموع وسيبقى في قلبك إلى الأبد .[/size][/size][/size][/size] [/size] [/center]
  14. عزيزتي حواء تعالي نقدم لك اهم نقاط ضعف الشباب , وهي نقاط اساسية فعلا , فلذلك عليك التمعن بها والاهتمام بها , لانها قد تواجهك في الحياة مع شريكك. الشعور بالصلع : الشعور بالصلع لأول مرة يعد كارثة بالنسبة للرجل تماماً، كما لو أنه استيقظ في يوم من الأيام ؛ ليكتشف أن وزنه زاد 30 كيلوغراماً في ليلة واحدة فهي مسألة مفزعة بالنسبة للرجل وتشعره بمرور العمر به، وبأنه يفقد شيئاً غالياً عليه بالتدريج. ضبطه متلبساً يتأمل امرأة أخرى : الرجل غريزياً لديه دائما رغبة في التنويع والتجديد أو بمعنى أوضح "البصبصة"، وعندما يقبض عليه متلبساً بهذا الفعل الذي يعد جريمة لا تغتفر لدى النساء يحمل هماً كبيراً لتبرير تصرف لا يفهم حتى هو لماذا قام به. الشعور بالرفض : هو يعني باختصار شديد شعور عميق بالنقص، ومن الممكن أن يكرس بداخل الرجل مشاعر عدوانية وانفعالات شديدة قد تبدو واضحة في تعاملاته المقبلة بعد تعرضه لموقف الرفض. أن يكون مربية لأطفاله : السهل الممتنع العناية بأطفال، إلا أن الربكة التي تحدثها هذه المهمة تجعل الأمر مخيفاً بالنسبة له، وتشعره بأن دوره اختلف، وأنه أصبح الطرف الثاني أو الترتيب الثاني في البيت وأنه شخص لا يعتمد عليه في إدارة الحياة، وبالتالي فالدور البديل هو رعاية الأطفال. وفاة الأب : ربما تعتبر أحد المنعطفات الخطيرة في حياة الرجل وفاة والده، خصوصاً إن كان سيتولى مسؤولياته من بعده، بالإضافة إلى شعوره الدائم بضرورة أن يكون أفضل مما عهده والده، وبشكل خاص عندما يتذكر ما بذله أبوه، ليصنع منه رجلاً متكاملاً. بكاء المرأة : رغم أن كثيراً من النساء قد لا يصدق ذلك إلا أن دموع المرأة تخيف الرجل، فهو يعلم أن البكاء جزء من طبيعة المرأة، وأنه علامة على أنه يجب عليك كرجل أن تقدم ما هو أكثر من مجرد منديل لها في تلك اللحظات. ألا يكون قدوة لأطفاله : تمر بالرجل أوقات كثيرة لا يهتم فيها كثيراً بالتصور والانطباع الذي قد يأخذه عنه جاره أو زملاؤه في العمل أو حتى أهله، إلا أن الأمر يختلف تماماً إذا ما كان الانطباع سيتكون عند أطفاله، الرجل يحرص كثيراً إلى حد الهوس بأن يترك عند أطفاله انطباعا رائعا حول شخصيته، وهو ما يقلقه كثيراً. قلق بشأن الراتب : طبيعة الرجل تجعل منه شخصاً قلقاً ما لم يشعر بأن الأمور كلها تحت السيطرة، ومجرد إحساسه بأن لديه مصدراً مالياً واحداً قد ينقطع في أي لحظة قد يكون محفزاً للخوف لديه، خصوصاً إن كان يعيل عائلة ويتحمل مسؤوليات البيت. جمال المرأة : أكبر نقطة ضعف بالنسبة للرجل هي المرأة الجميلة أياً كان موقعها في حياته، زميلته في العمل، عميلة لديه، يراها بالشارع، إنه يخاف دائماً من احتمال رفضها له. اضطراره لخلع ملابسه : ليست المرأة وحدها التي تخجل من إظهار جسدها، الرجل أيضاً وحتى في أكثر المجتمعات تحرراً يخشى هذه الفكرة تماماً، ثمة مناطق لا يرغب الرجل في أن تكتشف في جسده، قد تكون الزوائد الشحمية أو الترهلات، وقد يكون خوفاً من الكشف عن بعض أعضائه والدخول في مقارنات هو في غنى عنها. فكرة الموت : الخوف من الموت هو غريزة طبيعية لدى جميع المخلوقات، لكن الرجل يخشى كثيراً ألا يرى أبناءه يكبرون أمامه بحيث يأخذه الموت مبكراً، إذ يعلم أن غيابه سيحرمه من أن يكون حولهم في اللحظات السعيدة؛ ليشاركهم بها أو أن يكون حولهم في اللحظات الأليمة ليحميهم منها. التعرض للإهانة في مكان عام : إن الخوف الأعظم الذي يقلق الرجل هو أن يتعرض للإهانة في موقف ما أمام العامة؛ حتى أقوى الرجال وأكثرهم ثقة في ذاته يتهاوى في اللحظة التي يتعرض فيها للإهانة، ويتسع حجم القلق بحجم الإهانة ومدى انتشارها.
  15. [center] صينية الباذنجان والخضار *5 ملاعق زيت *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة... -أصابع السمك المحمصة 600جرام من فيليه السمك . حبتان من البطاطس . حبة من الجزر . حبة من البصل . بيضة كاملة + صفار بيضة واحدة . 40 جرام من الزبدة . 100 جرام من جبن الريكوتا . 200 جرام من البقسماط . ½ رزمة من الشبت . رزمة من الأعشاب المعطرة ( بقدونس ، ريحان ، ثوم معمر أخضر ) . 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون . ملح وفلفل . يوضع فيليه السمك ورزمة الأعشاب المعطرة في طنجرة عميقة تحتوي على الماء البارد ، وتترك على نار خفيفة حتى تبدأ بالغليان حيث تترك 5 دقائق فقط ، تصفى بعدها وتترك لتبرد . تقشر البطاطس والجزر ويغسلان ثم يبشران عريضا ويسلقان 5 دقائق على البخار قبل أن يتركا ليبردا . يسحق فيليه السمك بالشوكة ، تضاف البطاطس والجزر والبصل المقشر والمقطع رفيعا وجبن الريكوتا والشبت المفروم ناعما و 6 ملاعق كبيرة من البقسماط وملعقتان كبيرتان من الزيت والبيضة الكاملة وصفار البيضة . تمزج هذه المقادير جيدا قبل أن تشكل منها أصابع تغمس في كمية البقسماط المتبقية وتحفظ ساعتين في البراد بعد تغطيتها . تسخن كمية الزيت المتبقية والزبدة في تاوة غير لاصقة حيث تقلى أصابع السمك من 5 الى 6 دقائق مع تقليبها لتصبح ذهبية من كل جوانبها . اللحم بالخضار ..مذاق حار 500جرام من اللحم البقري المخلي والمقطع في شرائح رفيعة. • 4 فصوص من الثوم المهروس. • ملعقة من صوص الصويا. • ملعقة صغيرة من السكر. • فلفلتين حمراء مقطعتين. • 4 بصلات صغيرة مقطعة أرباع. • 150 جرام من البازلاء. • جزرتان مقشرتان ومقطعة شرائح. • ثمرتان من الطماطم متوسطتان. • صلصة فلفل حار (ملعقة). • ملعقة من الليمون. يخلط اللحم مع الليمون والصوص والثوم والفلفل ويترك مبردا فترة من المساء للصباح مثلا. في الصباح يتم تسخين الزيت ويحمر فيه اللحم على نار هادئة. يضاف البصل ثم الجزرو البازلاء في الزيت على الخليط. تضاف الطماطم ويمزج الخليط ويظل على النار حتى ينضج. سلطة اللحم بالتوابل *لحم خالي من الدهن مقطع لشرائح رفيعه. * ملعقتا طعام خل تفاح . * ملعقتا طعام زيت . * ملعقة طعام صلصة صويا . * ملعقتا شاي توابل مشكله . * ملح وفلفل اسود . 1/2 *كأس بصل أخضر مقطّع شرائح بشكل رقيق . * طماطتان مقطعتان . 4 *كؤوس فطر مقطع . 6 *كؤوس خسّ مقطّع . صلصة الزنجبيل بالتوابل : 1/4 *كأس خلّ أبيض . * ملعقتي طعام صلصة صويا . * ملعقة شاي زنجبيل مقطّع بشكل رقيق . * ملعقة شاي زيت . 1/8 *ملعقة شاي فلفل احمر بودره * فصّ ثوم مقطّع بشكل رقيق . * ملح وفلفل اسود لذوق . اخلطي اللحم بالزيت وخل التفاح وصلصة الصويا ووالتوابل والزيت في طاسة زجاجية وغطيها وبرّديها ل 30 دقيقة . .سخّني مقلاة وأضيفي لها اللحم واقليها حتى يتغير لونها اضيفي لها الماء الكافي واتركيها حتى تنضج وتشرب مائها تماما اخلطي اللحم والبصل في طاسة كبيرة واضيفي لهم الطماطم والفطر والخسّ وقلبيهم جيدا . اسكبي عليها صلصة الزنجبيل بالتوابل وقلبيهم جيدا وتقدم دافئه طبقات الكعك والفواكة خليط بين الكعك والفواكه, من اشهى الحلويات *كيك بالفانيليا . *كأس حليب . *كأس لبن زبادي . 5 *ملاعق كبيره حليب بودره . 2/1*ملعقة شاي فانيليا . 4/1*كأس سكر . 4 *مغلفات دريم ويب . *شرائح خوخ . *كأس كريمه مخفوقه . *ملعقتا طعام سكّر مطحون . *كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه . *فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه . فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده . كعكة آيس كريم الشوكولاتة كعكة لذيذة جدا 3باكيت بسكويت محشي . شوكولاتة . 120 جرام زبدة سائحة . 4 علب قشطة ( 170 جرام ) 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر . 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى . 1/4 كوب حليب سائل . 1 ملعقة كبيرة جيلاتين . 1/4 كوب ماء حار . كاكاو فليك مبشور - تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة . - يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد . - يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم . حلو الفراولة من اشهى حلويات الفواكه نصف كيلو فرولة. 300■ غرام جبن أبيض على شكل كريمة . ■ فنجان كريمة سائلة . 150■ غرام سكر ناعم . ■خمس ورقات جيلاتو ( أو علبة جيلي فراولة ) . ■ ملعقتا طعام مربى الفراولة ■ ليمونة . (1) نظفي الفراولة وقطعي كل حبة الى نصفين ، احتفظي بنصف كمية الفراولة في الثلاجة للتزيين ، والنصف الآخر ضعيه في الخلاط . اضربي الفراولة في الخلاط ، أضيفي 50 غرام سكر ناعم ، وعصير الليمونة ، اضربي مرة أخرى ، ثم ضعي الخليط في مصفاة . (2) سخني الجيلاتو الى أن تسيح جيدا ، أضيفيها الى خليط الفراولة مع التقليب الجيد ، أضيفي هذا الخليط الى الجبن الأبيض . (3) أضربي الكريمة السائحة الباردة جيدا في الخلاط ، الة أن تحصلي على كريمة متماسكة ، أضيفي ماتبقى من السكر الناعم ، واخلطي قليلا . ثم أضيفي هذه الكريمة الى خليط الفراولة والجبن ، ضعي هذا الخليط في قالب دائري قابل للقتح ، ضعي التورتة في الثلاجة لمدة 3 ساعات. (4) قبل التقديم زيني سطح التورتة بأنصاف الفراولة ، سيحي مربى الفراولة على نار هادئة . ثم صبيه على أنصاف الفراولة ، زيني بورقات نعناع ، وقدميه باردا مع عصير ليمون . حلى الشوكولاتة البيضاء والبنية من اشهى الحلويات وقت الأفطار 125جرام من الشوكولاتة البيضاء . 125 جرام من الشوكولاتة البنية . 4 بيضات ، مفصول صفارها عن بياضها . 15 جرام من الكريما الطازجة . 15 جرام من السكر الناعم . 30 جرام من الفستق الحلبي المقشر وغير المملح . ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال . ورقة من الجيلاتين . ملعقة من الكاكاو . رشة من الملح . (1) تقطع الشوكولاتة الى قطع صغيرة ، يذوب كل نوع منها منفردا في طنجرة موضوعة في أخرى تحتوي على ماء مغلي على النار توضع ورقة الجيلي قليلا في الماء البارد حتى تصبح طرية ولينة . (2) يكسر البيض مع فصل الصفار عن البياض الذي يخفق مع رشة من الملح حتى يصبح أبيضا وجامدا . (3) يرفع نوعا الشوكولاتة عن النار ويمزج كل نوع مع صفار بيضتين ، ومن ثم مع نصف كمية البياض الجامد . (4) في هذا الوقت ، تخفق الكريما الطازجة مع السكر الناعم حت ىتصبح جامدة . (5) يسخن عصير البرتقال مع ورقة الجيلي المعصورة جيدا حتى تذوب هذه الأخيرة ، فيضاف المزيج بانتباه الى الكريمة الجامدة . توضع في كؤوس فردية طبقة من موس الشوكولاتة البنية بالتعاقب مع طبقة من موس الشوكولاتة البيضاء ومن ثم الكريمة وهكذا تكرر العملية ، على أن تكون الكريمة على السطح . (7) توضع الكؤوس 4 ساعات على الأقل في البراد قبل رش الكاكاو الناعم على سطحها وتقديمها كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك بموس الشيكولاتة (كريمة جيلاتينية من الشيكولاته ) وهي تتميز بطعم خفيف وشهي . 200جرام بسكويت مفري . • 2/1 كوب زبد. لتحضير موسّ الشيكولاتة: * كوب واحد من الشوكولاتة الخام. *زلال 3 بيضات. * 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا. * قشدة . * 2كوب من اللبن بالسكر. * 4 ملاعق كبيرة من الماء مذوب فيها ملعقتان من الجيلاتين. * 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في الثلاجة. تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق. يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، ثم يُضاف إلى المزيج الحليب والقشطة والجيلاتين المذاب والشيكولاتة المذابة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض يُخفق زلال البيض ثم يُخفق معه السكر الناعم. يُضاف مزيج الشيكولاتة ببطء إلى زلال البيض يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في الثلاجة لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات. تُزيّن هذه الكعكة بالشوكولاتة المبشورة وتُرشّ بالسكّر البودرة قبل التقديم [/center]
  16. [center] بعض طرق تزين المائده [size=21]اولا [/size] [size=16]الجيب السهل[/size] طريقة سهلة و سريعة تعطي انطباع عن الترتيب و الاهتمام و يمكن صنعها في مناسبات مختلفة و كذلك سواء يتناول الطعام على الطاولة أو بافيه [size=21]الخطوة 1[/size] يفرد المنديل على الطاولة [size=16][/size] [size=21][size=21]الخطوة 2[/size][/size][size=21] يطوى المنديل من المنتصف بحيث يلامس الجزء الأيمن الجزء الأيس [size=21]الخطوة 3[/size] يطوى قرابة 7 سنتيمتر أو ثلث المنديل من الأسفل نحو الأعلى [size=21]الخطوة 4[/size] يعاد طوي الجزء الأسفل نحو الأعلى [size=21]الخطوة 5[/size] يقلب المنديل بحيث يصبح السطح الأملس ظاهرا و تصبح الثنيات مقابلة للطاولة [size=21]الخطوة 6[/size] يثنى الجزء الأيمن من المنديل نحو المنتصف [size=21]الخطوة 7[/size] و يثنى كذلك الجزء الأيسر من المنديل نحو المنتصف [size=21]الخطوة 8[/size] يقلب المنديل بحيث يصبح السطح الظاهر شبيه الجيب [size=21]الخطوة 9[/size] يوضع بداخل الجيب مجموعة الملعقة و الشوكة و السكين [size=21]الخطوة 10[/size] يوضع المنديل فوق الطبق كما في الشكل ثانيا [size=21]منديل الشمعه[/size] منديل الشمعة سمي بذلك لأن شكله يشبه الشمعة و طريقة صنعه جدا سهلة و يمكن أن توضع الشوكة و السكينة بداخل المنديل أو يقدم المنديل فارغاً الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاول الخطوة 2 يطوى المنديل قطرياً بحيث يصبح شكله مثلث [size=21]الخطوة 3[/size] تثنى قاعدة المثلث نحو رأس المثلث ثم يقلب المنديل بحيث تصبح الثنية ملامسة للطاول الخطوة 4 يلف الزاوية اليمنى من المنديل نحو الزاوية اليسرى الخطوة 5 يترك في النهاية قرابة 5 سنتيمتر الخطوة 6 يؤخذ طرف المنديل و يثبت في الجيب [size=21]الخطوة 7[/size] يمكن أن يقدم المنديل فوق الطبق هكذا [size=21]الخطوة 8[/size] و كذلك يمكن أن توضع شوكة و سكين في جيب المنديل ثم يوضع فوق الصحن [center] ثالثا [size=21]طوي التاج [/size] طوي التاج يعطي منظرا أنيقا لطاولة الطعام و يشعر ضيوفك أنهم في مطعم راقي [size=21]الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة [/size] [size=21]الخطوة 2 يطوى المنديل قطرياً بحيث يصبح شكله مثلث الخطوة 3 يقلب المنديل بحيث تصبح قاعدة المثلث نحو الأعلى تثنى الزاوية اليمنى نحو رأس المثلث الخطوة 4 و كذلك تثنى الزاوية اليسرى نحو الرأس الخطوة 5 يقلب المنديل بحيث تصبح الثنيات ملامسة للطاولة الخطوة 6 يثنى المنديل بالمنتصف بحيث يلامس الجزء الأعلى الجزء الأسفل الخطوة 7 يثبت المنديل على الطاولة بحيث تكون قاعدة المثلث متعامدة مع الطاولة و تدخل الزوايا قليلا إلى الداخل كي يقف المثلث الخطوة 8 يوضع المنديل فوق الطبق رابعا [/size] [size=21]طوي المنديل المنضبط[/size] [size=21][b] [size=21][/size][/size][/b] هذه طريقة بارعة في الطوي كما أنها سهلة و تعطي منظرا رائعا على مائدة الطعام كما أنها مناسبة لوجبة الغداء [b] [/b] الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة [size=21]الخطوة 2 [/size]يطوى المنديل من المنتصف بحيث يلامس النصف الأسفل النصف الأعلى [size=21]الخطوة 3 [/size]يطوى المنديل ثانية حتى يلامس الجزء الأيمن الجزء الأيسر و يتم الحصول على منديل مربع الشكل [size=21]الخطوة 4 [/size]يؤخذ طبقتين الزاوية اليمنى العليا و تطبق بزاوي [size=21]الخطوة 5 [/size]تطبق أو تلف الزاوية إلى الداخل [size=21]الخطوة 6 [/size]تطبق الطبقتين الأخرى من الزاوية اليمنى العليا إلى الخلف مع مراعاة ترك 3 سنتيميتر تقريبا من الثنية الأولى [size=21]الخطوة 7[/size] يلف المنديل بحيث يكون في شكل معين [size=21]الخطوة 8 [/size]تطوي الجهة اليمنى إلى الخلف [size=21]الخطوة 9 [/size]تطوى الجهة اليسرى إلى الخلف مشكلة الشكل النهائي للمنديل [size=21]الخطوة 10 [/size]يمكن أن يوضع المنديل في الطبق مباشرة أو يوضع به الملعقة و الشوكة و السكينة ثم يوضع في الطبق [center] خــآإمسـا طوي المنديل الزهري هذه طريقة جدا سهلة و تعطى منظرا خلاباً و مختلفا عن الطوي الشائعك كما أنها مناسبة في المناسبات الراقية [b][size=16] [/size][/b]الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة [b] [/b] الخطوة 2 تطوى الزوايا الأربع بحيث تلامس كل زاوية منتصف المنديل [b] [/b] الخطوة 3 يأخذ المنديل هذا الشكل بحيث تشير كل زاوية إلى نقطة المنتصف [b] [/b] الخطوة 4 مرة أخرى تطوى كل زاوية بحيث يشير رأس الزاوية إلى نقطة المنتصف [b][size=16][/size][/b] الخطوة 5 يأخذ المنديل هذا الشكل [b][size=16][/size][/b] الخطوة 6 يقلب المنديل بحيث يصبح الجزء الظاهر هو الطبقة الملساء [b][size=16][/size][/b] الخطوة 7 مرة أخرى تطوى كل زاوية نحو المنتصف [b][size=16][/size][/b] الخطوة 8 تثبت نقطة المنتصف باليد جيدا [b] [/b] الخطوة 9 يسحب الجزء السفلي من كل زاوية و يرفع نحو الأعلى [b][size=16][/size][/b] الخطوة 10 يمكن الانتهاء عند هذه المرحلة و وضع الزينة في المنتصف و تقديمها أو الانتقال إلى الخطوة التالية [b] [/b] الخطوة 11 يسحب الجزء السفلي من الزوايا الصغيرة بحيث يصبح ظاهرا [b] [/b] الخطوة 12 هكذا يصبح المنديل جاهزا للتقديم [b] [/b] الخطوة 13 لكن لصورة أجمل يمكن أن يوضع في المنتصف زينة أو هدية ثم يوضع المنديل في الطبق [b] سادسا [/b] [size=21]مروحة الكأس [/size] مروحة الكأس طريقة جدا سهلة و يمكنك جعل أطفالك الصغار يصنعونها لك و هي طريقة مختلفة و جذابة [b] [/b] الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة [b][size=16][/size][/b] الخطوة 2 يطوى مقدار 4 سنتيمتر من أسفل المنديل [b][size=16][/size][/b] الخطوة 3 يقلب المنديل بحيث تلاصق الثنية الطاولة [b] [/b] الخطوة 4 يطوى المنديل بمقدار الثنية الأولى ثم يقلب [b] [/b] الخطوة 5 يتم ثني المنديل بالطريقة السابقة حتى الوصول إلى نهاية المنديل [b] [/b] الخطوة 6 يوضع المنديل في الكأس مع ثني الجزء الذي داخل الكأس قليلا ثم تفك الثنيات بانتباه لأخذ شكل المروحة [/center] [/center] [/size] [/center]
  17. بصراحة ومن الآخر صعب تلاقى راجل بجد فى الأيام دى
×
×
  • اضف...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.