Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...

Open Club  ·  1,421 members

Save
نادي فتيات باور
Zykord

دونات؟؟؟؟؟؟؟؟؟

Recommended Posts

الدونات
المكونات

بطاطس مسلوقه متوسطة الحجم
صفار ثلاث بيضات
ثلاثة ارباع بكت زبده ( الصغير)
ثلث كاس سكر
فانيليا-رشة ملح -بيكينج باودر-ملعقتين خميره فوريه
ثلث كاس حليب بودره
ثلاثة كاسات ونص دقيق ابيض
كاس ماء فاتر
لتزين سكر بودرة او شوكلاته سايحه
الطريقة
يوضع صفار البيض والزبده والسكر في العجَانة وانشغل العجَانة على سرعة متوسطة

متوسطةوبعدين نضيف عليها البطاطس والفانيليا وحليب البودره والملح ونرجع نشغل العجانة مرة ثانيه
وبعدين نحط الدقيق والبيكينج باودرونشغل الخلاط لين مايندمج الدقيق مع باقي المكونات واثناء دوران العجانة نحط الخميرة وكاس الماء
لين ماتطلع العجينه ناعمه وطريه وما تلزق باليد وتأكدي من العجين وانتي لابسه القفاز البلستيكي ان العجين مايلزق في القفاز واذا لزق رشي عليه شوية طحين بس لازم يكون العجين طري ولين مثل الصوره

كوري العجين وقسميه لأربع قطع وحطيه في زبديه وتركيه لين ما تختمر

خذي ربع العجينه وافرديها على طاوله مرشوشه بشوية طحين وافلرديها بيدك بس تكون سميكه

قطعيها بكاس كبير مثل الكاس الأخضر الي بالصوره وشوفي حجمها بالمقارنة بالكاسات الباقيه


وبالنص قطعية بغطى فيمتوا

وغطي الدونات واتركي الدونات ترتاح شوي وبعدين اقليها في قلايه عميقه وبحبحي الزيت وبدرجه حراره متوسطه مع القليب المستمر ( مهم جدا)
وشوفي اشلون الدونات مربربه

وزينيها بسكر بودره اوشوكلاته سايحه
عاد انا في الصوره حطية الشوكلاته في كيس بلا ستيك وقفلته زين وغطسته في مويه حاره لين ما ذابت تماما وببعدين قصيته من الطرف وزينت فيها الدونات
وهذا الشكل النهائي وصحتين وعافيه

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest ????
السلام عليكم ..
شكرا لك اختي على هذة المشاركة المميزة..
بارك الله فيك ..وننتظر منك كل جديد..
مع اطيب التمنيات بدوام التقدم...
دمت بخير ..والله الموفق

Share this post


Link to post
Share on other sites
شكرا
شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكراشكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا
شكراشكرا
شكرا
:URFKK:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.