-
مجموع الأنشطة
819 -
تاريخ الانضمام
-
آخر نشاط
نوع المحتوي
الاقسام
المدونات
Store
التقويم
التحميلات
مكتبة الصور
المقالات
الأندية
دليل المواقع
الإعلانات
كل منشورات العضو sun_shine
-
حد عنده فكرة حنستلم امتى شهادات التخرج؟
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ dalia في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اخبار التعليم المفتوح
-
استفسارات التيرم السادس دور يناير 2011
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ Yasmeen1 في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's أرشيف قسم الترجمه
-
مواد ترم سادس+سابع
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ sun_shine في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's التيرم السابع
-
-
طازجة مع السلطة، مطبوخة مع الخضار، صلصة مع المعكرونة السباغيتي، أو أية طريقة أخرى، تبقى الطماطم بطعمها اللذيذ لا تقاوم، وتبقى بالفعل من أهم المكونات الأساسية في مطبخنا! وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فإنها كلّما كانت ناضجة وشديدة الإحمرار، كلّما كانت منافعها الغذائية أكبر. لماذا؟ لأنها ستكون أغنى بالمواد المضادة للتأكسد الطبيعية التي تسمى الليكوبين Lycopene. ما هي مادة الليكوبين Lycopene؟ هو الصباغ الذي يعطي الطماطم لونها الأحمر. كونه مادة مضادة للتأكسد تتميّز بفعاليتها الكبيرة، فهو يساهم في حماية خلايا الجسم من العوامل البيئية المضرّة مثل التلوث، أشعة الشمس القوية، التدخين… وبهذا الصدد،قد يساعد الليكوبين في: • التخفيف من خطر الإصابة بمرض السرطان خاصةً سرطان البروستات Prostate وسرطان الجهاز الهضمي. • التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. • تأخير عوارض الشيخوخة والأمراض المتعلّقة بها. الطماطم غنية أيضاً بالفيتامينات والمعادن! إن تناول حبة طماطم واحدة متوسطة الحجم في اليوم، تؤمّن 25% من احتياجات الجسم من الفيتامين C ، 20%من احتياجاتك للفيتامين A وغرام إلى غرامين من الألياف الغذائية الصحّية لصحة الجهاز الهضمي. وهي كذلك مصدر غني بالبوتاسيوم. للتمتعوا بكل فوائد الطماطم، طبّقوا بعض الأفكار التالية: - أضيفوا الطماطم الطازجة وصلصة الطماطم بكمية وافرة إلى البيزا وأطباق المعكرونة. - يمكنكم أيضا استخدام معجون الطماطم عند طبخ اليخاني مثل يخنة الفاصوليا أو البازيلا، فهو مركّز، ويكون امتصاص مادة الليكوبين Lycopene فيه فعالة. - اجعلوا الطماطم الطازجة جزءاً من السلطة اليومية المتنوّعة ومكوناً في السندويشات. - عند اختيار الشوربة، اجعلوا شوربة الطماطم والحبق من جملة اختياراتكم. - لما لا تغيّروا قليلاً عن عصائر الفاكهة الطازجة وتجرّبوا عصير الطماطم، فهو لذيذ ويحتوي على سعرات حرارية أقل! تذكّروا أنها تزيد نسبة امتصاص الليكوبين Lycopene في الجسم عند طبخ الطماطم، فلا تتردّدوا أبداً بإضافة الطماطم الطازجة في طبخكم
-
فوائد الفراولة
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ sun_shine في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's الصحة والطب
-
حد عنده فكرة حنستلم امتى شهادات التخرج؟
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ dalia في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اخبار التعليم المفتوح
-
فوائد الفراولة
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ sun_shine في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's الصحة والطب
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1024 * 768 و حجم 176KB. ** ملاحظات هامة ** **يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد, ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 573 * 766 و حجم 75KB. **ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات. **يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة, فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها وتناولها فوراً -
هل انت من محبي الفراولة؟ تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 690 * 540 و حجم 269KB. فوائد الفراولة.. الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب. كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال: الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية, والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة, وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل. وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية. يوجد في ثمار الفراولة فيتامين c بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم.. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 690 * 509 و حجم 250KB. ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 827 * 1169 و حجم 84KB. ** فوائدها ** **سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة. وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة, وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية. **يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات. **أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة, كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد. ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.
-
زميل جديد من الترم السابع
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ Tamer_kh في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's المناسبات و الترحيب بالاعضاء الجدد
-
حد عنده فكرة حنستلم امتى شهادات التخرج؟
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ dalia في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اخبار التعليم المفتوح
-
كيف تختار النظارة بطريقة صحيحة
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ Hamdy Tawfik-manar9 في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's الصحة والطب
-
-
كيف تختار النظارة بطريقة صحيحة
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ Hamdy Tawfik-manar9 في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's الصحة والطب
-
50 فكرة لزرع الثقة في ابنك
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ DreamGirl في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's دنيا الاطفال
-
شاهد الكعبة من الداخل
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ sun_shine في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اسلاميـــــات
واليكم هذا الملف الذي يحتوي علي ثلاثة ملفات: الاول هو ملف يجعل مؤشر الفأرة يسبح ويحمد الله ويظهر الاذكار بدل من المؤشر العادي والثاني يخص اكتر مدرسين العربي ينسخ القرأن الكريم الي الوورد بالتشكيل والثالث برنامج بسيط يحسب المساحه المتبقيه علي الهارد لكل بارتشن http://www.ziddu.com/download/12389182/space كل عام وانتم بخير -
-
رحلة جنين
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ hend nga في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's هابتدي بنفسي
-
عندي سؤال عن تاجيل الامتحانات
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ أسامة1 في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اخبار التعليم المفتوح
-
عندي سؤال عن تاجيل الامتحانات
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ أسامة1 في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's اخبار التعليم المفتوح
-
البروكلى البروكلى دراسة حديثة نشرت فى مجلة Food and Function العلمية فى أكتوبر 2010 م، أجراها مجموعة من الباحثين بكلية العلوم الزراعية والبيئية التابعة لجامعة الينوى، أشارت إلى تمكن العلماء لأول مرة من إثبات أهمية الدور الذى تلعبه بكتريا القولون النافعة فى تحلل مادة (جلوكورافانين Glucoraphanin)، وهى المادة الكيميائية الأساسية المكونة لمادة (سلفورافان Sulphoraphane) الموجودة فى البروكلى، والمعروف عنها تأثيراتها المضادة للسرطان، وأهمية وصول هذه المادة بكميات كافية إلى الدم. البروكلى أو قنبيط الشتاء، المصنف الأول بين الخضراوات المقاومة للسرطان، طبقاً لتصنيف المعهد القومى الأمريكى للسرطان، خاصة سرطان الرئة والمعدة والمبيض والثدى وعنق الرحم والقولون والبروستاتا، لاحتوائه على العديد من المركبات والمواد الفعالة مثل مركبات (أندول) و(جلكوسينولات) و(ييتاكاروتين)، بالإضافة إلى مادة (سلفورافان)، المكتشفة حديثاً، والتى أثبتت التجارب المعملية قدرتها على تنشيط الأنزيمات المسئولة عن منع ارتباط المواد المسرطنة بالخلايا وحدوث التغيرات السرطانية، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات المصاحبة لبعض الأمراض المزمنة مثل السمنة والشيخوخة. يحتوى البروكلى أيضا على نسبة عالية من الماء والبروتينات والسكريات والألياف الغذائية ونسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، ويعتبر من أغنى الخضراوات بعنصر الحديد، بالإضافة إلى عناصر الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، كما يحتوى على نسبة عالية من فيتامينات C وE ومادة الفولات. واستخدم البروكلى منذ القدم فى الطب الصينى القديم لعلاج التهابات العين وقصر النظر، كما استخدم أيضا لخصائصه الملطفة (المبردة) وخواصه المدرة للبول، لتنظيف الجسم وتخليصه من السموم والفضلات المتراكمة، كما ينصح خبراء التغذية بتناول البروكلى بصفة منتظمة للوقاية من أنيميا نقص الحديد، لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد، بالإضافة إلى مادة بيتاكاروتين التى تساعد على امتصاص الحديد من الأمعاء بنسبة كبيرة، كما ينصح أيضا بضرورة إضافة البروكلى إلى طعام الأطفال، للوقاية من تكرار النزلات المعوية والتهابات الجهاز التنفسى والأمراض المعدية، لاحتوائه على نسبة عالية من مادة (بيتاكاروتين) التى تتحول فى الجسم إلى فيتامين A الهام لرفع كفاءة الجهاز المناعى. كما ينصح المدخنين بالإكثار من تناول البروكلى لاحتوائه على مركبات (أيزوثيوسيانات) التى أثبتت التجارب المعملية قدرتها على معادلة تأثيرالمواد المسرطنة الموجودة بدخان السجائر، بالإضافة الى فيتامين c الذى يستهلكه جسم المدخن بكميات كبيرة، للتغلب على الشقوق الحرة المؤكسدة المتراكمة بالجسم نتيجة التدخين، كما أثبتت التجارب المعملية قدرة مركبات (أيزو ثيوسيانات) التى يحتوى عليها البروكلى فى الحد من نشاط البكتريا الحلزونية بالمعدة، والتى تعتبر سببا رئيسيا لحدوث القرحة الهضمية، والتهابات جدار المعدة المزمن، وترتبط فى بعض الأحيان بحدوث تغيرات سرطانية بخلايا المعدة.
-
-
الف مبروك الزفاف!!
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ sun_shine في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's المناسبات و الترحيب بالاعضاء الجدد
-
مطبخي .........
قام sun_shine بالرد على موضوع لـ hend nga في نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح's مطبخ حواء