Mister Flex

جــــ ــ ـ ـ ــــ ـ ـ ـ ـ ـ ـزااااكـ الله الجنه حبيبتيــ فتااهـ الرسااله موااضيعكـ دااائمن مفيده

وااااااااااو اممممممممم يممممميمممممميييييي رووووووووووووووووووووووووووووعهـــــــ

برنامج جميـــــــــــــــــــــــــــل

هههههههههههههه نعم نعم ساعومكم جميعا شكراا على المرووور الحلوووو

هههههههههههههه نعم نعم ساعومكم جميعا شكراا على المرووور الحلوووو

2222222222222222222

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه والله انك فلللللله وين الصور ولكـ ساعه تقول انتبهو الصور تتحرك أنتبهوو الصور تتحرك ههه الله يعطيك العااافيه شكراااااااا لكـ

555555555555555555555555555 إذا قرر أصدقائي القفز من فوق الجسر فإنني سوف لن أقفز معهم، ولكن سوف انتظرهم تحت الجسر لأتلقاهم

دااائمن مبدعه فـــــي كـــــل أعماالك باارك الله فــــــــــــــــيــــــــــــــــك

صـــــــــــووور فـــــــــــــــــــــــــــــــي قمه الرووعه جزااك الله الجــــــــــــــــــــــــــــــــنهــ

العفوووو ياصديقتي

ههههههههههههه مشكورهـ فتاة الرسالة ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ إلى الأمامـ يا صديقتي ^ــ^

......... ......... .................... .................... .......... .......... .......... ..........

وااااااااااو أنـــــــــــهااا جـــــــميله شــــــكراا لكـ

المقادير: ملعقة كبيرة أيس كريم فانيليا، 2 ملعقة كبيرة فواكة مقطعة قطع صغيرة جدا، ملعقة فيمتو، كوب عصير مانجو. الطريقة : أضيفي الآيس كريم في الكاس ثم اضيفي الفواكة والفيمتو وأخيرا عصير المانجو وحركي بالملعقة نصف دائرة فقط حتى يصبح الكوكتيل ولا اروووع وبالعافية..

عشان بنبدا نتعلم المحشي الذيذ السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة عامله بطريقتنا الخاصة المقادير ---الاساس كوسة وكم حبة خضار من كل نوع الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم فلفل اسود ملعقة سمن فنجان زيت بهار حلو وقرفة الطريقة--- نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب منقووووول

.•° طــريقة عمـل الباشميل بالصور المتحركة °•. المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون) كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقة أولا: لعمل المفرومة نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي: انتبهي: الصورة تتحرك ثانيا: لتحضير المكرونة نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي: انتبهي: الصورة تتحرك ثالثا: لتحضير الباشميل نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي: رابعا: لتحضير الصينية ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ رابعا: لتحضير الصينية ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ__________________

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية الكبة من الاطباق الشامية المعروفة وهي تنعمل بالصينية او مقلية او لبنية وتكون الحشوة اما باللحم مثل اكلتنا اليوم او الدجاج او السمك المهم نبدا بالمقادير نصف كيلو برغل منقوع لمدة نصف ساعة في ماء دافئ ومعصورة جيدا ربع كيلو لحم بصلة نص ملعقة بهار ونص ملعقة قرفة ملح تطحن المواد السابقة بماكنة اللحم او محضرة الطعام مع فنجان ماء حتى تصير عجينة لينة سهلة الفرد الحشوة 5 بصلات مفرومة خشن شوي نصف كيلو لحم مفروم ناعم ملح ملعقة صغيرة بهارات فلفل اسود ملعقة سماق زيت لقلي اللحم طريقة التحضير اولا نقلب البصل بالزيت حتى يذبل شوي ثم نضع اللحم وباقي المقادير ونحرك جيدا ويترك على النار حتى يستوي لمدة عشر الى 15 دقيقة وهكذا تكون الحشوة جاهزة نحضر صينيةوندهنها بالزيت ونفرد اول طبقة من العجين فيها ثم نضع اللحم هذا ثم نضع طبقة عجين اخري حتى تغطي اللحم وهنا بعد اخراجها من الفرن بعد ماتتحمر من تحت حمريها من فوق قدميها مع سلطة الخيار باللبن وصحتين والف هنا

حلـــــــــى الدونات الطريقة سهــــــــلة جداا المقادير 6كاسات دقيق 1اصبع زبدة كأس لبن كاس ماء 3بيضات فنجان سكر ملعقتين طعام خميرة الطريقة يفرك الدقيق بالزبدة توضع باقي المقادير وتعجن حتى تتشكل العجينة تترك ساعتين لتتخمر تقسم وتفرد وتقطع على شكل الدونات تقلى في زيت عميق تغطى بالسكر الناعم أو بالشوكلاته أو بجوز الهند وبالهناء والعافية

سلطة الفواكة الكمية تكفي: 5 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة المقادير: 1 كيلو فراولة 1/2 كيلو برتقال 1/2 كيلو تفاح 1/2 كيلو جوافة 1 كيلو موز 1/4 : 1/2 كيلو سكر التحضير: تنظف الفراولة بنزع عنقودها وتقطع الواحدة أربع أرباع يقشر البرتقال ويقطع كل فص مكعبات يقشر التفاح ويقطع مكعبات يقشر الموز ويقطع حلقات تقطع الجوافة بعد - نزع البذر - مكعبات يوضع السكر على الفراولة والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر. يوضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة ملاحظات: يمكن استبدال أي نوع من الفاكهة بنوع آخر ولكن هذه الطريقة وهذه الأنواع تغني عن إضافة عصير للفواكه لأن الفراولة بعد وضع السكر عليها يخرج العصير منها

إليــك طريقة عمل الكنافــة المقادير: كيلو كنافة . علبتين قشطة . 227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 فنجان ماء . مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " . الطــريقة : قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) تخلط جيداً نخرج الكنافة من الفرن نضع عليها القشطة المجهزة تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر كوبين من الماء ضعيهم على النار أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل قدميها بالشكل النهائي صحة وهنــــــــاء

نقدم لكم طبق حلوى على الطريقة الايطالية - كعكة بالشوكولاتة، بالهنا والشفا المقادير: 50 جراما من الزبد. 100 جرام من الشوكولاته مكسرة الى قطع صغيرة. عدد 3 بيضات. 150 جرام سكر. 100 جرام دقيق. رشة ملح. كريمة للتزيين طريقة الإعداد: يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 160 درجة. تدهن صينية متوسطة بملعقة من الزبد. يذاب الزبد والشوكولاته المكسرة في إناء على نار هادئة حتى يمتزجا معا. يخلط البيض مع السكر في إناء منفصل، ثم يضاف إليهما الدقيق والملح. يضاف الخليط السابق إلى الشوكولاته المذابة في الزبد، ويستمر التقليب لمدة 10 دقائق على نار هادئة. يصب المزيج في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. تزين بالكريمة المخفوقة وقطع من الشوكولاته بعد أن تبرد تماما. تحياتي

حقاا أنه نشيد مـ ـؤ ثرر شــــكرااا

انه الولد يستحق كلل مايحصل له وبجدااره هاذاا عقااب كلل من يتطااول عــلى(الله)جلا وعلى ويستحق أكــــثـــرررمن ذالك ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ جـــزاك الله الــــف خير أختي على الموظوع الجــميل............. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ