Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
alfahloy-alfahloy

ستيك اللحم بصوص البرتقال والفلفل الملون

Recommended Posts

المكونات والمقادير:

كيلو ستيك لحمة شرائح
نصف كوب فلفل ملون مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة نشا مذابة في ماء
ملعقة كبيرة قشر برتقال مقطع
2 ملعقة زنجبيل
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:

- يسخن الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم يضاف الزنجبيل ويقلب.

- يوضع اللحم مع الزنجبيل ويشوح على النار لدقائق.

- يضاف السكر والصويا صوص وعصير البرتقال إلى الخليط ويقلب على نار هادئة لمدة دقائق.

- توضع شرائح الفلفل الملونة وقشر البرتقال والنشا على الخليط وتقلب إلى ان يتماسك الخليط وينضج اللحم.

- يمكنكِ وضع قطع اللحم على الشواية الفحم لدقائق لإعطاء الستيك نكهة مشوية مدخنة.

- يوضع الستيك في الصوص مرة أخرى ويقدم.

Share this post


Link to post
Share on other sites

شكرا جزيلا على الموضوع الرائع ... تقبل تحياتى

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.