افتراضي: كيكة الموز اللذيذة

[AmEr-Dz 0]

كيكة الموز اللذيذة 

نحتاج 

2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر بودرة
2 بيضة
1 معلقة صغيرة فانيليا
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 معلقة صغيرة بيكنج صودا
1 كوب حليب
1 كوب موز مهروس حوالي 4 موزة

1 معلقة كبيرة عصير ليمون

لعمل صوص الموز للتزيين:

½ كوب سكر بودرة
1 كوب كريم تشيز (فى درجة حرارة الغرفة)
1 معلقة صغيرة نكهة الموز
¼ معلقة صغيرة فانيلا
¼ كوب من الماء البارد المثلج
¼ كوب من الزبيب الاحمر

التحضير:

1- يضرب السكر مع الزبدة حتي يفتح لونها وتصبح كالكريمة ثم نخفق البيض علي حدة مع
الفانيليا لمدة 5 دقائق حتي يتضاعف حجمه ثم نضيف البيض على مزيج الزبدة والسكر ويخفق لدقيقتين .

2- نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضيفه على مزيج البيض والزبدة
بالتبادل مع الحليب وتقلب حتى يمتزج جيدا ثم نضيف الموز المهروس مع عصير الليمون .

3- تدهن صينية فرن مناسبة بالزبدة والدقيق ونصب الخليط بها وتدخل فرن حار لمدة 1/2
ساعة ثم تخرج اما ان تقدم ساخنة او اتركيها لتبرد ثم زينيها بصوص الموز قبل التقديم.

4- لعمل صوص الموز يخفق السكر مع الماء ونكهة
الموز جيدا جدا والفانيلا والكريم تشيز ويخفق حتى
يصبح مزيج طرى يمكن فرده ثم نضيف الزبيب ونمزجه مرة
اخرى ثم قومى بفرده على على سطح الكيكة الباردة ثم تقطع وتقدم.

[شيبساوي 0]

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز

[فارس الاحلام 0]

مشاركة رائعة إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً تشكر عليه

[dina 0]

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز

[فراشة الربيع 0]

موضوع رائع وجميل تحية قلبية جميلة بجمال طرحك..

[سفير الحب 0]

دمت رائع الطرح وافر العطاء مع خالص تحياتى وفائق تقديرى

[الرومانسى 0]

سلمت الانامل التي خطت هذا الجمال . دمت نجما لامعا

[max32 0]

كالعادة إبداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك

[الدلوعة 0]

لك خالص الشكر ووافر الامتنان على ما بذلت من جهد فى هذا الموضوع

[~الاميرة ندى~ 0]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد

[amir99 0]

طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا تقف عاجزة عن الاضافة

[3A9LiyA dZ 0]

دمت متألق ومن تميز لأميز تقبل أرق التحايا كرقتك.أستمر وأنتَ مبدع

[تاتسو 0]

دمت متألق ومن تميز لأميز تقبل أرق التحايا كرقتك.أستمر وأنتَ مبدع

[ملاك14000 0]

من طريقة عملها شلكها الذيذها بجربها وبقول الكم