Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
Light Life

طريقة عمل كب كيك الأناناس...

Recommended Posts





المكوّنات
لتحضير الكب كيك:
دقيق - كوب
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
خلّ لإزالة رائحة البيض - نقطتان
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة
عصير أناناس - نصف كوب
زيت - ثلث كوب
سكر - نصف كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
لتحضير الكراميل:
سكر - بحسب الرغبة
لتحضير الحلى:
أناناس معلّب - علبة
كرز طازج أو معلّب منزوع النواة - بحسب الحاجة




نصائح


يمكنك تحضير مزيج الكيك في صينية كبيرة ولكن عندها يجب مضاعفة كمية المقادير.




طريقة العمل


1- لتحضير مزيج الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض مع السكر والزيت.
2- ضعي الخلّ وقشر الليمون الحامض المبشور وأخلطي.
3- أضيفي الفانيليا وعصير الأناناس واخلطي.
4- ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي بهدوء حتى تمتزج المكوّنات.
5- إدهني صينية كب كيك بقليل من الزيت.
6- لتحضير الكراميل: في قدر، ضعي السكر وقلّبيه على النار حتى يغمق لونه. إنتبهي ﻻ تحرقيه!
7- لتحضير الحلى: أسكبي القليل من الكراميل في قعر كلّ قالب كب كيك.
8- ضعي قطعة أناناس في القعر (إذا كانت القوالب أصغر من الفاكهة، إقطعي ثلث هذه الأخيرة).
9- أضيفي حبّة الكرز في وسط الأناناس.
10- أسكبي مزيج الكب كيك فوق الأناناس.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنصج قطع الكب كيك.
12- مرّري سكيناً على أطراف كلّ قطعة كب كيك ثمّ اقلبيها على طبق التقديم وقدّمي كب كيك الأناناس بارداً.





Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.