طريقة عمل الكيكة السحرية بالشوكولاتة

[Light Life 0]

المكونات:

4 حبات بيض
ملعقة كبيرة ماء
•¾ كوب سكر
125 جرام زبدة ذائبة
6 ملاعق ونصف كبيرة دقيق
6 ملاعق كبيرة كاكاو خام داكن بدون سكر
2 كوب حليب سائل فاتر
ملعقة صغيرة خل
فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة باكينج بودر



طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين الفرن مع تحضير صينية مربعة بمقاس 20 سم x 20 سم ودهنها بالزبدة ثم رشها بالدقيق.
نفصل البياض عن الصفار ونضع كل منهما في وعاء مناسب.
نضيف رشة من الفانيليا والملح الى البياض ونخفق جيداً ثم نضيف الخل ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي متماسك.
نضيف ملعقة الماء الى الصفار مع القليل من الفانيليا ونخفق ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي هش.
نضيف الزبدة للصفار ونخفق حتى تختلط الزبدة جيداً.
ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر ونضيف الى خليط الصفار ونقلب جيداً.
نضيف الحليب الدافئ مع التقليب حتى يندمج تماماً ثم نضيف البياض على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى حتى يختفي البياض.
نصب الخليط في الصينية وتخبز في فرن ساخن على حرارة 160 لمدة ساعة او حتى تنضج.

تبرد تماماً قبل التقطيع.

[الرومانسى 0]

سلمت يالغالى على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع تحياتى

[سفير الحب 0]

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز

[alizezo2000 0]

الله يعطيكـ العافيه يارب خالص مودتى لكـ وتقبل ودى وإحترامى

[dina 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير موضوع جميل جدا

[فارس الاحلام 0]

شكرا على الموضوع الجميل والرائع لك مني أجمل تحية وتقدير

[الرومانسى 0]

موضوعك رائع ومميز.كلماتي تعجز عن وصف مدى ورووعة موضووعك. .تحياتى

[فارس الاحلام 0]

شكرا على الموضوع الجميل والرائع لك مني أجمل تحية وتقدير

[max32 0]

دمت رائع الطرح وافر العطاء مع خالص تحياتى وفائق تقديرى

[wlaa ahmed 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير موضوع جميل جدا

[الدلوعة 0]

دمت رائع الطرح وافر العطاء مع خالص تحياتى وفائق تقديرى

[الاميرالعاشق 0]

شكرا على الموضوع القيم والمميز وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

[~الاميرة ندى~ 0]

كالعادة إبداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بإنتظار القادم

[لؤلؤة العراق 0]

موضوع جميل و مفيد..الف شكر على المجود الرائع لك مني أجمل التحيات

[amir99 0]

موضوع فى قمة الخيااال طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك..ودى

[RAYANE_DZ 0]

شكرآ لك على الموضوع الرائع و المميز واصل تالقك لك منى أجمل تحية

[الرسام 0]

يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم بشوووق

[KiNg KoNg 0]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

[1M ThE BesT 0]

تتجلى لنا مواهبك وإبداعك والفكر الراقي الذي تحمله محبتي وتقديري