Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
alfahloy-alfahloy

تحضير صينية البطاطا بالكريمة

Recommended Posts

طريقة عمل البطاطا بالكريمة, وصفةٌ سهلةٌ وبسيطةٌ لطبقٍ من أشهى الأطباق, حيث يمكن تقديمه كطبقٍ رئيسي يومي أو كطبقٍ جانبي في الولائم.
تعلمي، كيف تعدين البطاطا بالكريمة؟ ومن ثم متعي عائلتك بطعمها الرائع, ولمعلوماتك إن المطاعم العالمية تقدمها بإسم نوكي البطاطا بالكريمة وهي ذاتها وصفتنا التالية:


المقادير
فلفل أبيض , حسب الرغبة
زبدة لورباك , ملعقة كبيرة
دقيق ,1.50 كوب
بيض مخفوق, بيضة
بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة,3 حبة
جوزة الطيب مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
جبنة بارميزان مبشورة,0.75 كوب
كريمة سائلة ,1.50 كوب
ملح , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- تُخلط البطاطا، البيض، 4/1 كوب جبنة البارميزان والدقيق، في وعاءٍ عميقٍ
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب






- يُعجن الخليط جيداً، للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ وناعمةٍ (بحيث لا تلتصق باليد عن العجن)






- يُسخن الفرن على درجة حرارةٍ 180 درجةٍ مئويةٍ






- تفرد العجينة على سطحٍ أملسٍ مرشوشٍ بقليلٍ من الدقيق، بسُمك 1.5 سنتيمتر، وتقطع إلى دوائرٍ بقطاعةٍ قطرها حوالي 5 سنتيمتراتٍ

- تُدهن صينية الفرن بالزبدة، وتُرص حلقات العجينة أو كما تسمى النوكي بحيث تُغطي قاع أو أرض الصينية





- تُسكب الكريمة السائلة فوق حلقات العجينة، ويُرش السطح بباقي كمية الجبنة



- توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقةٍ أو حتى يحمر الوجه، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم

Share this post


Link to post
Share on other sites

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

Share this post


Link to post
Share on other sites

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

Share this post


Link to post
Share on other sites

في سمآء آلإپدآع حلقتي
والأچمل موضوعك
ولآ تحرمينآ من تميزگ وإپدآعگ
ودمت پحفظ من آلله ورعآيته

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.