فطور شعبي لبناني طريقة عمل حمص والفول اللبناني

[Light Life 0]

المقادير :


1 علبة فول
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة حمص
2 عرق بقدونس مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
فنجان زيت زيتون
1//2 نصف قرن فلفل مفروم ناعم
1 فنجان ليمون
رشة ملح


الطريقة :


1- نطحن الفول باي ماكنة طحن (ممكن ان يهرس باليد)


2- نضع الفول في الطبق المعد له ونضيف له نصف كمية الحمص ونخلطهما معا


3- نضع ثوم واليمون والبقدونس فلفل والملح معا(صوص)


4- نضع نصف كمية الصوص فوق الفول ونخلطهما جيدا


5 – نضع كمية الحمص فوق الفول ثم نضيف بقية الصوص لهما

[larayane 0]

موضوع رائع بوركت