Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
محترف الكتابة

صينيه الباذنجان بالباشميل

Recommended Posts

 


 



http://eve.mrkzy.com/wp-content/themes/Mx/images/theme/bottom_shadow_single.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; font-size: 18pt; background- 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 



[center]مقادير تحضير صينيه الباذنجان بالباشميل :


• كيلو باذنجان


• نصف كيلو لحم مفروم


• بصل


• وتوابل ( ملح و فلفل أسود )


• ملعقة من الكويكير


• صلصة الباشميل


• صنوبر


طريقة تحضير صينيه الباذنجان بالباشميل :


البدء بتقشير الباذنجان ثم رشة بالملح حتى يفقد المياه التي بداخله , القيام بتحميره حتى يصبح ذهبي اللون


ثم تعمل صلصة الباشميل وأيضا عمل عصاج اللحم وهو عبارة عن اللحم والبصل المبشور والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الزبدة يقلبا معاً على النار حتى ينضج اللحم


ثم نحضر صينية بايركس ونضع بقالبها شرائح الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم وطبقة من الباشميل ثم طبقة


أخرى من الباذنجان ويرش بداخلها صنوبر ثم علي الوجه نضع الباقي من الباشميل ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ويقدم وبالصحة والعافية .





يستغرق طبخ او تحضير صينيه الباذنجان بالباشميل 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


[/center]

Share this post


Link to post
Share on other sites
حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

Share this post


Link to post
Share on other sites
موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.