Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
محترف الكتابة

كيفية تحضير مهلبية بالقهوة

Recommended Posts

 


 


[b]
[/b]

[b]المكونات[/b]

[b]لتر أو 4 كوب حليب[/b]

[b]120 غم دقيق[/b]

[b]200 غم سكر[/b]

[b]2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان[/b]
[b]12 حب بن[/b]
[b]500 غم شوكولاتة بيضاء[/b]
[b]شوكولاتة بالقهوة[/b]
[b]1 ½ كوب كريمة طازجة[/b]
[b]1 عود فانيلا[/b]
[b]40 غم سكر ناعم[/b]
[b]6 ملعقة كبيرة ماء[/b]


[b]طريقة التحضير[/b]

[b]نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.[/b]
[b]نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات[/b]
[b]نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.[/b]
[b]نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد[/b]
[b]نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير[/b]
[b]ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.[/b]
[b]نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.[/b]
[b]نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.[/b]

Share this post


Link to post
Share on other sites
حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

Share this post


Link to post
Share on other sites
سلمت يدآك.. 
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك 
يعطيك ربي ألف عافيه 
بإنتظار جديدك بكل شوق. 
لك مني جزيل الشكر والتقدير... 
..}~ مودتي

Share this post


Link to post
Share on other sites
[b][b]نقول لمن كتب هذه السطور [/b][/b]
[b][b]بعطر والورد والبخور[/b][/b]
[b][b] وعطرة في أرجائه يجول [/b][/b]
[b][b]كتبتي موضوع في قمة الروعـــــــة[/b][/b]
[b][b] جزيت خيرا إن شــــــــاء الله[/b][/b]

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.