Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
H.A.SS.A.N

طريقة تحضير شوربة الثوم:

Recommended Posts

طريقة تحضير شوربة الثوم: 

1. يغلى كوب من الماء مع مكعب مرق الدجاج.
2. يقلب البصل والثوم بالزبدة في قدر حتى يشقرا ثم يضاف المرق.
3. يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم يعاد للقدر وتضاف كمية الماء المتبقية.

4. يضاف الملح والفلفل الأبيض ويترك المزيج حتى يغلي.

5. تضاف الكريما مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة عدم الغليان.

6. يضاف محلول النشا ويحرك حتى تثخن الشوربة قليلا ثم تقدم.

 

المقادير:

6 كوب ماء

1 مكعب مرق دجاج

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 بصلة مفروما فرما ناعما

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 كوب كريما

2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ¼ كوب ماء

Share this post


Link to post
Share on other sites
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ 
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ 
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ 
إِحًتَرٌامُيَ

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.