Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
أسماء 475

حيلة طاجين البسباس

Recommended Posts

[b]السلام عليكم

مع اننا في فصل الشتاء وراه وقت الخضر الخضراء كالفول والجلبانة والقرنون و........البسباس 
انا اليوم جبتلكم طاجين البسباس في دارنا ميحبوش ياكلوه لكن الامس جاتني فكرة وجربتها والله غير كلاوه وعجبهم ههههه




المقادير
كيلو بسباس
3 حبات بطاطا
بصل 
زيت , ملح, فلفل اسود, قرفة
اطراف دجاج, لحم, ...................
طريقة التحضير
نضع الزيت والبصل + الملح والفلفل والقرفة يتقلاوا مليح مع اطراف الدجاج او طرف حسب القدرة غير للبنة........
بعدها نظف البسباس نقطعوا دوائر ثم نضيفوا للطنجرة يتقلى قليلا ثم نضيف كاس ماء ونصف ونتركه ينضج.
من جهة اخرى نقشر البطاطا نقطعها طوليا وكي يقرب البسباس ينضج نضيفها مع الحمص ونتركها تطيب بعد ما نطفئ النار نزين بمعدنوس مقطع صغير



[/b]

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.