طريقة عمل الارز بالبشاميل

[Mr ToDAY 0]

جهزت لكم اليوم .. الارز بالبشاميل من اشهى الاطباق التى يمكن تناولها 
حيث تحتوى على قيمة غذائية عالية .


طريقة عمل الارز بالبشاميل

المقادير :
كأسة ملك الارز طويل الحبة,كأسة بازلاء,2 جزرة مقطعة مكعبات,نصف كيلو لحم مفروم معصاج,بشاميل (كأسة دقيق + كأسة زبد + 2 كأسة حليب),ملح + فلفل اسود,2 بيضة مخفوقة . 


طريقة عمل الارز بالبشاميل :
- اغسلى الارز و انقعيه فى مياه دافئة مذاب فيها ملح , اسلقى الارز بطريقتك المعتادة .
- اسلقى الخضروات مع قليل من الملح .
- عصجى اللحم مع اضافة البقدونس
- جهزى الباشميل ( بوضع السمن ثم الدقيق لحتى يصير لونه ذهبى اضيفى الحليب تدريجياً لحتى يصير كريمى الملمس .
- جهزى صينية بيركس وضعى فيها رشة زبد سائل ثم اضيفى قليل من الباشميل ثم الارز ثم اللحم المعصاج ثم الارز ثم باقى البشاميل .
- ادخلى صينية الارز الفرن بدرجة 350 لمدة 5 دقائق ثم اخريجيه وضعه فوق البيض المخفوق ثم ادخلى الصينية مرة اخرى .
- اتركى الصينية من 30 الى 40 دقيقة لحتى تضنج ثم قدميها ساخنة . 

[alfahloy-alfahloy 0]

تسلم ايدك على المجهود الكبير
في انتظار مزيدك
تحياتى

[malakooo 0]

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

[فارس الاحلام 0]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

دمت بكل خير