Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
Save
نادي جامعة القاهرة للتعليم المفتوح
هاجر1

الدجاج بالكاري

Recommended Posts



المكونات:


45 مللي زيت زيتون


ا بصلة متوسطة


400 جرام دجاج مخلي


2 فص ثوم


1 فلفل اخضر حار


¼ ملعقة صغيرة ملح


¼ ملعقة صغيرة كركم


½ ملعقة صغيرة كمون مطحون


¼ ملعقة كزبرة مطحونة


1 ملعقة صلصة طماطم


ا ملعقة صلصة الكاري


30 ملل دوبل كريم




طريقة التحضير:


- قومي بتقطيع البصل الى حلقات متوسطة


- قومي بدق فصين الثوم باستخدام السكينة


- قومي بفرم الفلفل الأخضر


- قومي بتسخين المقلاة مع وضع 3 ملاعق زيت نباتي


- ضعي الدجاج في المقلاة مع التقليب الى ان يتغير لون الدجاج ويبدأ في النضج


- اضيفي الثوم و الفلفل مع استمرار التقليب على نار متوسطة الى ان يتحول لون الدجاج الي الذهبي


- اضيفي صلصة الطماطم والكاري و الدوبل كريم الى الخليط.


- يقدم ساخنا مع الأرز البسمتي.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.