كرات الكفتة بالنعناع

[ebrah7 0]

المقادير

1 كغ من اللحم المفروم،

1ملعقة كبيرة من النعناع،

3 بصل،

1 بيضة، 3

ملاعق كبيرة فتات الخبز (بقسمات)

زيت الزيتون

الملح

الفلفل

طريقة التحضير:

-->

غسل اوراق النعناع الجافة ودقها اي طحنها

يقشر البصل ويقطع.

في وعاء، يخلط اللحم والنعناع والبصل والبيض وفتات الخبز. ثم نضيف الملح والفلفل.

تشكل كرات اللحم، ووضعها في طبق .

تسخين المقلاة بها زيت الزيتون. ثم نمرر الكرات في فتات الخبز ونقليها حتى تحمر ونضعها فوق مناشف ورقية لتمتص الزيت.

تقدم ساخنة

[alfahloy-alfahloy 0]

تسلم على الموضوع المميز
جزاك الله خير الجزاء 
كل الشكر والتقدير
في انتظار جديدك بكل شوق
لك مني ارق تحيه
 

[Admin_Nb 0]

شكراا لك الموضوع جميل كتير  
+ الوصفه كتيرر نستفيد منهاا مشكور  

[فارس الاحلام 0]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

دمت بكل خير