Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
mido mix

طريقة عمل الباذنجان مع الدجاج

Recommended Posts

جاجة مسلوقة ومقطعة تقطيع شاورما

بهار

بصل

باذنجان

جزر

جبنة سائلة

قشطة

الطريقة:

يحرك البصل على النار مع الزيت حتى يحمر

يضاف الدجاج المقطع ويحرك على نار هادئة

يضاف الملح والبهارات ويرفع من على النار

نقلي الباذنجان ويكون على شكل دوائر

نحضر صينية ونضع طبقة من الدجاج ثم طبقة من الباذنجان ونبشر فوقها قليل من الجزر ثم طبقة ثانية من الدجاج ثم الباذنجان

ندهن الطبقة الاخيرة (بالجبنة السائلة مخلوطه مع القشطة )وندخلها الفرن حتى تتسبك وتتحمر وبالعافية

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.