سويسرول الدجاج

[mido mix 0]

[size=16]سويسرول الدجاج



المقادير:




دجاجة مسلوقة و مقطعة صغيرة

خبز لبنانى
بصلة كبيرة مفروم
2 فلفل رومى مفروم
بهارات
ملح و فلفل
1 جبنة كاسات كبيرة
بيض
بقسماط
زيت للقلى


الطريقة:



- حمري البصل بالسمن أو بالزيت حتى يشقر قليلا , اضيفي الفلفل ثم الدجاج و
تبلي بالبهارات و الملح و الفلفل و قلبي الخليط قليلا , ثم ارفعي الوعاء عن
النار .

- قطعي الخبز الى اربع قطع و افصلي الوجه عن الظهر .
- ادهني ملعقة كبيرة من الجبنة على كل قطعة من الخبز , ضعي فوقها ملعقة من الدجاج و لفي من الناحية العريضة .
- اغمسي قطع الخبز المحشي فى البيض ثم فى البقسماط ثم اقليها فى الزيت و قدميها فورا .

[/size]

[♥RNA♥ 0]

ظ…ظˆط¶ظˆط¹ ط±ط§ط¦ط¹ ط¨ظˆط±ظƒط?