دجاج محمر بالخضار

[mido mix 0]

دجاج محمر بالخضار


المقادير:

2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زيت.
1 ملعقة كبيرة زيت السمسم.
نصف كيلو شرائح دجاج مقطع.
3 فصوص ثوم مفرومة.
1 قطعة زنجبيل مفروم.
3 حبات فلفل أخضر شرائح.
ربع كيلو جزر شرائح.
2 باقة بصل أخضر مقطع.
2 كوسة شرائح.
4 ملاعق كبيرة صويا صوص.
2 ملعقة كبيرة خل.
2 ملعقة صغيرة نشا.
2 ملغقة صغيرة سمسم.

الطريقة:

- يدق الفلفل ثم يحمر الدجاج بالزيت ويضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك.

- يضاف الفلفل الأخضر والجزر بعد تقطيعهم شرائح طويلة ويستمر بالتحريك ويضاف البصل الأخصر والكوسا المقطعان.

- يخلط الصويا صوص مع الخل مع النشا في وعاء ويصب على الدجاج مع التحريك.

- يضاف في النهايه الفلفل المطحون والسمسم.

وبالهنا والشفا

[بحبك يا مصر 0]

ظ…ظˆط¶ظˆط¹ ط±ط§ط¦ط¹ ط¨ظˆط±ظƒط?

[alfahloy-alfahloy 0]

تسلم ايدك على المجهود الكبير
في انتظار مزيدك
تحياتى

[فارس الاحلام 0]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

دمت بكل خير