Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
الدلوعة

ام علي من مطبخي بالصور

Recommended Posts



[center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام والجميع بخير

امس كان عندي ضيوف وصلحت ام علي حلى بعد الاكل
وخذت لها صور قلت انزلها لكم
اتمنى تعجبكم ..









بسم الله نبدا :


المقادير :

علبة قشطه + فنجال و نص سكر + رشة هيل و رشة قرفه + قطعه صغيره زبده
+ كوب ونص حلب بودره + 3 اكواب ماء+ ملعقه ماء الورد + عجينة الباف بستري ..


نخذ عجينة الباف باستري و تصف في صينيه وتدخل الفرن حتى تنضج

مثل هذي الصوره









على النار في قدر نحط الماء مع الحليب و يحرك حتى يذوب جيدآ
نضيف السكر و القرفه و الهيل ونحركها ثم القشطه و الزبده و يحرك الخليط








نخرج العجينه من الفرن
ونبدا في وضعها بالقدر وحده وحده حتى تتشرب مافي القدر و تصبح طريه
ونحركها قليلآ نضيف ماء الورد و نحركها









ثم تصب في صينيها و تدخل الفرن لمدة خمس دقائق
وتخرج لتبرد
وتقدم بارده او ساخنه










صح ممكن نضيف لها مكسرات مثل الزبيب و الفسدق الحلبي
حسب الرغبه


وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن








وصحتين و عافيه عليكم




[/center]

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.