Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
فارس الاحلام

ستيك اللحم بالكريمة

Recommended Posts


ستيك
اللحم بالكريمة





(4 - 6 أشخاص)

مدة التحضير: 20 - 25 دقيقة
مدة
الطهي: 30 - 35 دقيقة

المقادير

- 500غ شرائح لحم ستيك رفيعة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
أبيض
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حلو (بودرة)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصلة صغيرة
(مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 125غ
فطر صغير
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي مذوبة
في 2/1 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
طماطم
- 1 علبة × 170غ قشطة نستله
-
1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر طازج (مقطع)


التحضير

يوضع الستيك في كيس من البلاستيك مع
الدقيق والفلفل الحلو ويحرك حتى يغطى الستيك تماماً بخليط الدقيق.


تذوب الزبدة في وعاء متوسط، ويضاف إليه البصل والثوم
والفطر مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريباً أو حتى يذبل البصل.


ترفع حرارة النار وتضاف شرائح الستيك تدريجياً إلى
الوعاء، وتقلّب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً.

تقلّب
شرائح الستيك مع عصير الليمون الحامض، الخل، مرقة الدجاج ماجي، صلصة الطماطم وقشطة
نستله باستمرار على النار حتى يصبح المزيج ساخناً.

يرش
فوقه الثوم الأخضر ثم يقدم مع سوتيه خضار
مشكله

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.