منسف اللحم بالطريقة الأردنية

[[..M..] 0]

هــــآآآي
كيف الحال..؟
حبيت اعلمكم طريقة عمل
منسف اللحم بالطريقة الأردنية
المقادير:
كيلو لحم قطع كبيره
كوب ارز مصري
علبة صغيرة جميد الكسيح السائل
كوب لبن رائب (نوع حامض)
حبه بيض
م-ك نشا
نصف م-ص فلفل أسود
نصف م-ص هيل
م-ص كركم
القليل من الزيت لطبخ الأرز
قليل من اللوز المحمص والصنوبر والبقدونس للزينة



الطريقة:
طريقه عمل منسف اللحم بالطريقه الاردنية
يتم طبخ الارز بالطريقة التقليدية بدون بهارات
و يضاف اليه نصف -ص كركم
و من ثم يتم خلط اللبن مع النشا والبيض و نصف ملعقة الكركم في الخلاط الكهربائي
ثم يوضع خليط اللبن على النار في قدر عميق مع استمرار التقليب حتي الغليان

مع البدء بسلق اللحم في الماء
و يضاف اليها الفلفل و الهيل و الملح حسب الرغبة
و من ثم يضاف اللبن الي اللحم و قليل من جميد الكسيح السائل و يترك الخليط علي المار حتي الغليان او النضج
و يقدم منسف اللحم

انشالله راق لكم

[إبتسامة صمت 0]

قــــــــــــــــــمـــــيل

انشالله اعملها

يــــسلموو

[ɱiracles ɱaker 0]

انا اردنية

وبعرف اعملها

شكرا على الموضوع

[سوزي 0]

روعة الوصفة اختي

و يسلمو يديكي

[ĨßĶ 0]

شكرا على الموضوع
بس انا من الاردن

[*زهــ الامل ــرة* 0]

يسلموووو على الوصفة وانا كمان اردنية واعرف اعملها واليوم غدانا كان منسف
يعطيكي العافية عزيزتي

[Guest ????]

وصفة رائعة


بنت عمي اردنية و دائما و ما تحضرها لنا

و انا احبها كثيييييييير

[# Gonge Shuya # 0]

ما شاء الله وصفة جميلة و لذيذة

يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــه .~

مشكورة على الموضوع الحلووووو .~

:poidf:

واصلي إبداعك .~ :ha43rr:

[[..M..] 0]

يسلموو على المرور

يب هي معروفة كثير عند الاردن انا برضو اعرف اعملها

^^منورين^^

[Kyoko1 0]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مششكورهة اختي بالله ع الموضوع الذيذ

تسلم الايادي ياقمورهةه

الله يعطيك العافيهةه ع الطرحح