Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...

Open Club  ·  1,421 members

Save
نادي فتيات باور
أحلام بنوتة

فطيرة البيتزا

Recommended Posts

المقادير:

نص كوب حليب
2 كوب دقيق
نص ملعقه خميره فوريه
1 ملعقه سكر + نص ملعقه ملح
4 ملاعق زبده
حبه بيض كبيره
الحشوه
نص كوب صلصه بيتزا
1 كوب جبن موزاريلا + كوب جبن شدر مبشور
ربع كوب زيتون اسود
ربع كوب فلفل رومي اخضر
2 ملعقه كبيره بصل مفروم
كوب لحم مفروم مطبوخ
صفار بيضه + ملعقه حليب

الطريقة:

ضعي الحليب والزبده علي النار ثم اتركيه يدفأ
امزجي الدقيق والخميره والسكر والملح واضيفي الحليب بالتدريج ثم اضيفي البيضه وتعجن جيداحتي تصبح لديك عجينه متماسكه
ضعي العجينه في طبق مدهون بقليل من الزيت وتغطي حتي تخمر ويتضاعف حجمها
تفرد العجينه علي سطح مرشوش وضعيها في صينيه قصيره الحافه اقطعي الاطراف علي شكل شرائط عرضها 1 سم
توزع الحشوه علي العجينه
اغلقي الاطراف علي الحشو وتخلط صفار البيضه مع الحليب وتدهن الاطراف وترش بالسمسم
تدخل الفرن علي حراره 200 لمده ربع ساعه حتي تحمر وتذوب الجبنه
تقطع وتقدم بالعافيه

Share this post


Link to post
Share on other sites
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مششكورهة اختي بالله ع الموضوع الذيذ

تسلم الايادي ياقمورهةه

الله يعطيك العافيهةه ع الطرحح

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.