الفطر بالبارمازان

[سوزي 0]

الفطر بالبارمازان





المكونات والمقادير

ـ 6 ملاعق زبد
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ فص ثوم مفروم ناعما
ـ حبتا فطر كبيرتان مقشرتان
ـ 4 ملاعق من زيت دوار الشمس
ـ حبة طماطم مقشرة مفرومة ناعما
ـ ملعقتا خل ـ ملح وفلفل اسود
ـ 3 اعراش كرفس مفروم
ـ نصف فلفلة خضراء مفرومة
ـ علبة جرجير ـ علبة بارمازان مبشور.

طريقة التحضير

1 ـ ذوبي الزبد في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل لمدة دقيقة. اضيفي الثوم وبعد نصف دقيقة اضيفي الفطر
2 ـ خففي درجة حرارة الفطر، ثم استمري في الطبخ لدقيقتين حمي الفرن حتى
تصل درجة حرارته الى 180 مئوية، ثم رشي حبتا الفطر بالجبن، واتركيها بداخله
لمدة ربع ساعة
3 ـ ضعيها في صحن التقديم، ثم قدميها مع الفلفل والجرجير والكرفس والطماطم والصلصة


عوافي عليكم

[أحلاﻤ اليقظہ 0]

كل الشكر والامتنان لكِ

دمتِ بعافيه

[Kyoko1 0]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مششكورهة اختي بالله ع الموضوع الذيذ

تسلم الايادي ياقمورهةه

الله يعطيك العافيهةه ع الطرحح

[مـﺂـڪًـہہ بآسلِوُبـے║♥ 0]

يعــططططيكككك آلعآفييــه,,,<$
تحححيآتـــي لكي

[➹خچُوولَههْ➹ 0]

يســــــــــــلمـــــوووووو

يمـييّ! شكلههآإ يشهيي
يعطيكك آلععآإفيةة قلبـوووو