المقرمشات

[Guest ????]

٢٠٠ جم زبدة ٥٠٠ جم طحين 1بيضة ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشّة ملح نصف ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض ٣ ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون ماء للعجن (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) حسب نوع الطحين (يمكن استبدال الماء العادي للعجن بماء الزهر أو استعمال خليط من الإثنين)لجمع وعجن العجينه عسل زيت للقلي سمسم محمص للتزيين <TABLE style="WIDTH: 100%; mso-cellspacing: 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-table-dir: bidi" dir=rtl class=MsoNormalTable border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"> <TR style="HEIGHT: 22.5pt; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes"> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 3.75pt; BACKGROUND: #eeeeee; HEIGHT: 22.5pt; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm">طريقة التحضير </TD> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; BACKGROUND-COLOR: transparent; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; HEIGHT: 22.5pt; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm"></TD> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; BACKGROUND-COLOR: transparent; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; HEIGHT: 22.5pt; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm"></TD></TR> <TR style="mso-yfti-irow: 1; mso-yfti-lastrow: yes"> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; BACKGROUND-COLOR: transparent; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm" vAlign=top> [right]يخلط الطحين ورشة ملح والسكر والفانيللا والزبدة ويدعك الخليط بالاصابع جيدا تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة الى الخليط يعجن الخليط بالماء (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) لمدة ٥ دقائق ويترك ليرتاح ١٥ دقيقة تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش تقلى في الزيت الساخن وتصفى توضع في العسل المخلوط بماء الزهر وتصفّى وتزين بالسمسم </TD> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; BACKGROUND-COLOR: transparent; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm"></TD> <td style="BORDER-BOTTOM: #ece9d8; BORDER-LEFT: #ece9d8; PADDING-BOTTOM: 0cm; BACKGROUND-COLOR: transparent; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: #ece9d8; BORDER-RIGHT: #ece9d8; PADDING-TOP: 0cm"></TD></TR></TABLE>

[/right]

[@blue live@ 0]

يسلمون حبيبتي احنا بنعملها في البيت
هذه من الاكلات الجزائرية
شرفتينا حبيبتي

[Guest ????]

شكرا لكي جزيلا على ردكي المنور

[Guest ????]

طبق رائع جدا و هو عن جد لديد مشكورة اختي فتاة الانمي

اختك مجنحة المشاعر