Jump to content
أحلى نادي لأحلى أعضاء
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...

Open Club  ·  1,421 members

Save
نادي فتيات باور
Guest ????

كيف اسوي هبرجر با البيت .... من اليوم ورايح مافي شي اشتري همبرجر من السوق

Recommended Posts

Guest ????
سلومه

شلونكم اخبركم

المهم

امس جربنا طبخاه انا وماما لان ابوي مسافر على العمرا نسلي نفسنا با لامطبخ

بنسوي همبرجر با البيت ما يحتاج نروح السوق ونشتري الهمبرجر يكون من البيت افضل واحسن


مقدير الهمبرجر:

لحم مفروم على كييفك انتي المقدار الي تبيه

3 او 2 بيض على حسب كمية الحم

2 طماطم كبيره

1 بصله كبيره

بقسماط ونقدر نسويه با البيت با الـ(بقصم)

ملعقه وسط طحين

بهارات حسب الرغبه

الطريقه:

نجيب الحم المفروم ونجسله عن الدم ونحطه بصينيه كبيره مشان نعجنها

نجيب الطماطم مع البصل ونحطها با الخلاط ونخلطهم معا بعض لين يتماسك الخليط ويصير صلصا

نكب خليط الطماطم با لابصل على الحمه ونعجنها

نكسر البيضتان او 3 بيضات حسب كمية الحمه على الحم ونعجنها ونتركها

نجيب البقسماط واد ما عندك با امكنك تسويه با البيت تجيبي بقصم وتحطيه با الخلاط لين ينطحن ويصير مثل الطحين ونحطه على الحمه ونعجنها

نجيب ملعقة الطحين ونعجنها معاه

نجيب البهرات ونحطها ونعجنها كمان

ونغطي الحمه با ورق الامنيوم او با الشفاف ونخليها دقيقتين

نرجع ليها ناخدها على سفرا اوصحن او ورق زبده واحسن شي صحن ونجيب كوب الي نشرب به الحليب يكون دائري وحجمه وسط

ونحط كميله من العجين على الصحن او ورق الزبده او السفرا ونقطعه

نخده ونحطه على الفريزر مشان يتجمد ويتماسك

وعوفي على قلبكم بس بقول لكم طريقه تجنن وتخليه روعه مشان تسويه

المقادير

جبنةسلايس

خس اد تبين

ميونيز

بصل ابيض

وطماطم

والهمبرجر ما ننساه

و خبزت الهمرجر

الطريقه
نجيب الهمبرجر ونقليها في مقلى كبيره ويمكن عا الشويه تصير احلى كمان وانتبهي لمن تحطي زيت حطي وخلي المقلى يسخن بتلحضي الزيت صار كثير شيليه من على النار وكبي الزيت الزايد با لمغسله

واقلي الهمرجر جيدا

ولا تحرقيها كل شويه اقلبيها

افتحي الخبزه ادهنيها با ميونيز وحطي طماطم وبصل واتركيه

جييبي الهمبرجر و حطيها داخل الخبزه وحطي فوقه جبنة السلايس وحطي ميونيز على كيفك وحطي بصلو طماطم

وعوافي على قلوبكم

طبعا موب منقول من جهدي

ولا اسمح لـ اي احد ان يسرقه

اختكم\ تيموره

Share this post


Link to post
Share on other sites
طريقة حلوووة وسهلة وكمان صحية

ملاحظة

لا تسمينها هومبرجر لأن

هوم باللغة الانجليزية والمعناه باللغة العربية خنزير

عرفتي

قولي ميت برجر


لأنك لو قلتي هومبر قلتي خنزير برجر

حبيت أنبهك وأنبه الأخرين

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.