كيفية قلي البطاطا

[ɱiracles ɱaker 0]

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيري هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

[M i x a t ❛ 0]

اُلسلاُممْ ععلُيڪم ..

ڪُيففَ اُلحـاُل ../ ؟

ممْوضُوع رآئـععُ آبـدأعـے يععجُز لسآنے ععُن التتععبير

اُرففع قبُعتے اُحتـراُممً لممجهُهُودګ ..

ألذـے فـاُاُقق جمييُع حَواُاُجـز اُلاُبـداُعع

اتتمُنى اُني ققُد اُعطيتُكي نُصف ربُع ثُلث حقګ -*

وُاُنـاُ ممْتاُڳدهۀ اُن ردييُ لأ ييسععُ آبداُعـاٌُتگ

تققبلے زححُفتے & تقييمے

[ɱiracles ɱaker 0]

كارولين كتب:

اُلسلاُممْ ععلُيڪم ..

ڪُيففَ اُلحـاُل ../ ؟

ممْوضُوع رآئـععُ آبـدأعـے يععجُز لسآنے ععُن التتععبير

اُرففع قبُعتے اُحتـراُممً لممجهُهُودګ ..

ألذـے فـاُاُقق جمييُع حَواُاُجـز اُلاُبـداُعع

اتتمُنى اُني ققُد اُعطيتُكي نُصف ربُع ثُلث حقګ -*

وُاُنـاُ ممْتاُڳدهۀ اُن ردييُ لأ ييسععُ آبداُعـاٌُتگ

تققبلے زححُفتے & تقييمے