الـمــــوز

[Guest ????]

الـمــــوز

كان يسمى قديما بـ فاكهة الحكماء لاعتقادهم بأنه غذاء يساعد على جلب الحكمه والشعر لمن ‏يتغذى عليه أي يحرص على تناوله في وجباته .‏
كما كان يسمى ايضأ بـ طعام الفلاسفه والسبب في هذه التسميه أن الموز كان الغذاء الوحيد ‏لفلاسفة العصور القديمة الهائمين على انفسهم في الغابات يستظلون بورق الموز الكبير الحجم ‏ويتأملون أسرار الكون .‏



‏ ‏بتحليل الموز وجد أن المائة غرام منه تحتوي على :‏

‏70% من وزنه ماء وحوالي 25% من وزنه نشا ويحتوي على 20% من وزن مائه (سكر ‏العنب ) و 5% ( سكر قصب ) و 5% مواد بروتينية وحوالي نصف مليغرام دهون ‏
و 5 مليغرام الياف ومن الأملاح المعدنية حوالي 60 مليغرام حديد و40 مليغرام بوتاسيوم‏
ومن الفيتامينات حوالي 10 مليغرام فيتامين ‏c‏ و مليغرام واحد فيتامين ‏b2‎‏ وتعطي‏ حوالي 88 سعرا حراريا .‏


الموز من الفواكه الغنية جدا بالألياف الطبيعية التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام ‏السرطانية ومن الامساك المزمن كما أن الياف الموز تخلص الجسم من السمنة .‏

قشر الموز يحتوي على مادة اليسراتونين و هي مادة تعتبر من مكونات الدماغ و تساعد على ‏تهدئة الأعصاب والشعور بالارتياح .‏

[Akatsuki1 0]

الســلآم عليـــكم

موضوع رآئـع و معلومات قيـــمة

شكرآ لكـ

بإنتظآر كل جديد منكـ

في أمــآآن الله