صينية معكرونه بالسجق والطماطم

[xxBesoxx 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.

- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.

[*/*احـــــmemoـــــــلا* 0]

يا لطيف جوعتيني بخلي اختي تعملها واذوقها والله جوعت وانا احب اموت بالمكرونه :URFKK: :RGWH:

[عاشقة كاكاشي 0]

يم يم

[(Moon ) 0]

يمي يمي حلوه الاكله الذيذه مشكوره الله يعطيك العافيه
:eefa: يمي يمي يمي

[ميـــارا 0]

شكرااا لك

[السيافه زورو 0]

شكرا لك

[Guest ????]

شكرا لكـ موضوع رائع و متميز

[جنـ الخيال ـح lezan 0]

جوعتيني مشكوره ع التآلق عزيزتي

[just smile 0]

مشكوره على الموضوع الروووعه ياعسوله تسلمين

[حزني عميق 0]

شكرا شكلها حلو بدي اعملها

[◕‿◕ Mïšş Ţêma 0]

يسلموعلى الطبخه

[Mai1 0]

يسلموا على معكروننا الحلو يم يم يم يم يم

[آنسه رجه 0]

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة ما شاء الله