تحضير بسكويت بالفستق لذيذ للاطفال

[alfahloy-alfahloy 0]

اقدم لكم اليوم
تحضير بسكويت بالفستق لذيذ للاطفال


اتمنى تعجبكم

المقادير



زبد لورباك غير مملح وطري,2 كوب
طحين ,4.5 كوب
فانيليا ,2 ملعقة صغيرة
سكر ناعم,150 غرام
صفار بيض ,4
فستق مطحون,4 كوب
حليب مكثف,400 غرام


طريقة التحضير


- يمزج الزبد الطري مع الطحين باستخدام اليدين حتّى يصبح المزيج متجانساً. - تُشكّل حفرة في وسط المزيج الجاف وتُضاف الفانيلا مع السكر وصفار البيض، وتُمزج كافة المكوّنات باستخدام الأصابع.
- تُقرّص العجينة على شكل كرة كبيرة، ثم تُدعك بشكل خفيف مع الضغط باستخدام اليدين حتّى تصبح طريّة.
- يُمزج الفستق المطحون في وعاء مع الحليب المكثّف حتّى يصبح المزيج كالمعجون، ثم تُدعك معجونة الفستق بتأنٍّ مع العجينة السابقة حتّى تمتزج بها جيداً، وتُغطّى وتُترك في البرّاد لمدّة ½ ساعة.
- تُرشّ العجينة بالطحين، وتوضع بين رقاقتين من الورق المشمّع، وترقّ بتأنٍّ حتّى تصبح سماكتها 3 ملم.
- تُقطّع العجينة بواسطة قوالب خاصة للبسكويت، وتوضع القطع على ورقة خبز مدهونة بالزبد مع ترك مسافة 1 سم بين القطعة والأخرى. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، أو حتّى يصبح لونها بنياً خفيفاً.
- تُرفع قطع البسكويت عن النار وتوضع على الرفّ لتبرد.
- تُرشّ قطع البسكويت بالفستق بالسكر البودرة حسب الرغبة قبل التقديم.

[سفير الحب 0]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

[KiNg KoNg 0]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

[mahboul ana hak 0]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

[riadh 0]

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع كل الشكر والتقدير

[KiNg KoNg 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير .. تحياتى لك

[aymen-mans 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير .. تحياتى لك

[Ramy 0]

في سمآء آلإپدآع حلقتي
والأچمل موضوعك
ولآ تحرمينآ من تميزگ وإپدآعگ
ودمت پحفظ من آلله ورعآيته

[alfahloy-alfahloy 0]

شكرا لمرورك الجميل
بارك الله فيكً
تحياتى لك