طريقة عمل الكاسترد المنزلي بالقرفة

[Light Life 0]

طريقة عمل الكاسترد المنزلي بالقرفة


المقادير :


2بيض .
2 كوب حليب .
1/3 كوب سكر.
1/4 ملعقة صغيرة – ملح .
1/4 ملعقة صغيرة – جوزة الطيب .
فرولة مقطعة للزينة .


الطريقة :


- أخفقي البيض، الحليب، السكر والملح في وعاء كبير.


- وزعي الكاسترد على أربع كاسات ثم رشي الوجه بالقرفة المطحونة وجوزة الطيب.


- إملئي صينية فرن بالماء الساخن بمقدار ثلاثة أرباعها.


- ضعي كاسات الكاسترد في الصينية.


- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة.


- زيني وجه الكاسترد بالفراولة ثم ارتكيه ليبرد قليلاً على حرارة الغرفة قبل أن تضعيه في الثلاجة.


- قدمي كاسات الكاسترد باردة.

[alfahloy-alfahloy 0]

تسلم ايدك على المجهود الكبير
في انتظار مزيدك
تحياتى

[Ramy 0]

في سمآء آلإپدآع حلقتي
والأچمل موضوعك
ولآ تحرمينآ من تميزگ وإپدآعگ
ودمت پحفظ من آلله ورعآيته