طريقة عمل كعكة الجبن بالموز

Light Life · May 9, 2014

طريقة عمل كعكة الجبن بالموز،مكونات كعكة الجبن بالموز،تحضير كعكة الجبن بالموز

اسعد الله اوقاتكم بالخير

اقدم لكم

موضوع متمنية ان ينال رضاكم

المقادير

فانيلا ,2 ملعقة
حليب , كوب
موز مهروس,2 حبة
سكر , كوب
عصير ليمون ,2 ملعقة
ملح , رشة
بيكنج صودا , ملعقة
دقيق ,3 كوب
زبدة لورباك غير مملحة ,3/4 كوب
بيض ,3 حبات

طريقة التحضير

- امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق
- امزجي الموز المهروس مع الليمون
- اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه.
- اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر
- ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز
- صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً
- جهزي الآيسينج:
- اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً
- أضيفي الفانيليا
- أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة .
- تقدم باردة

larayane · May 9, 2014