عيش السرايا

[محترف الكتابة 0]

عيش السرايا


المقادير

• 1 ونصف كيس توست أبيض (كبير)
  
• 2 علبة قشطة
  
• 1 زبدة حجم وسط (225 جرام)
  
• 1 ونصف كوب حليب سائل
  
• 1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
  
• 2 ملعقة سميد
  
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
  
  
• 1 ملعقة صغيرة يل مطحون
  
  
  
• شيرة
  
  
• فستق مبشور للتزيين
  
  

 
طريقة التحضير والطهى

1. تزال أطراف التوست وتقطع قطع صغيرة وتوضع في صينية الفرن
   
2. تسخن الزبدة وتضاف على التوست وتخلط باليد حتى يتشرب التوست الزبد ، وترص جيداً في الصينية
   
3. تضاف القشطة على التوست
   
4. يسخن الحليب ويضاف السكر، والسميد، الهيل، وماء الزهر حتى يغلى ويتكثف
   
5. يصب خليط الحليب على طبقة القشطة في الصينية ويثقب بالشوكة لتتشرب
   
6. يوضع بالفرن حتى تتحمر من جميع الجوانب
   
7. تصب الشيرة على الطبق، و تترك لتتشرب و تبرد قليلاً
   
8. تقطع مربعات و تزين بالفستق المبشور " حسب الرغبة " .
   

[سيوفي العراقي 0]

[b][b]سلمت لنا وسلم إبداعك
وجزآكي الله خيرا على ما تقدمية
تقبل\ي ودي واحترامي[/b][/b]

[فارس الاحلام 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

[alfahloy-alfahloy 0]

يسلم لنا جميل انتقائك
روعة اختيارك ننتظرها دوما
كل الإحترام لك و التقدير