موز بالكراميل

[محترف الكتابة 0]

موز بالكراميل





المقادير

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  
• 3/1 كوب كريمة لباني
  
• 1 ملعقة كبيرة زبد
  
• 4/3 كوب سكر بني
  
  
• 2/1 كوب لوز مقشر و مقطع نصفين بالطول
  
  
• 2/1 كوب كريمة مخفوقة مثلجة
  
  
• 4 حبات موز متوسطة
  
  

 

طريقة التحضير والطهى

1. تذوب الزبد فى إناء متوسط فوق نار متوسطة
   
   
2. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً
   
   
3. يترك حتى يتحول إلى اللون الذهبى
   
   
4. تضاف الكريمة اللبانى وتقلب باستمرار حتى يتكون صوص أملس
   
   
5. إذا أصبح قوام الصوص شديد الكثافة تضاف ملعقتين من اللبن وتقلب
   
   
6. يقطع الموز بالطول إلى نصفين
   
   
7. يوضع كل نصفين في طبق تقديم ويدهن بعصير الليمون و يصب فوقهم صوص الكراميل ، ويزين بالكريمة المخفوقه واللوز أو يقدم مع الآيس كريم .
   

[سيوفي العراقي 0]

[b][b]جمال موضوعك جعلني أقول
أجمل كلمات بهذه السطور
فبوركتي وبوركت أناملك
فجزا كي الله خيرا ودمتي بحفظ الله ورعايته
[/b][/b]

[فارس الاحلام 0]

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

[alfahloy-alfahloy 0]

يسلم لنا جميل انتقائك
روعة اختيارك ننتظرها دوما
كل الإحترام لك و التقدير