اذهب الي المحتوي
أحلى نادي لأحلى أعضاء
البحث في
  • المزيد من الخيارات...
عرض النتائج التي تحتوي على:
إيجاد النتائج في:

مجموعة عامة  ·  9231 اعضاء

نادي الفهلوى ديزاين للإبداع
H.A.SS.A.N

طريقة تحضير لزنيا سبانخ وجبنة

Recommended Posts

طريقة تحضير لزنيا سبانخ وجبنة:
نحضر سلطة البندورة :نطحن مركبات الصلصة في خلاط مع نار حتى الحصول على شكل موحد.نذوقها ونحسّن التتبيل.
نحضر خليط الاجبان: نخلط جبنة حيمد لايت، الكوتيج والبيض. نضيف الملح والفلفل . نسخّن الفرن لـ 180 درجة. 
 

نركب اللزنيا ونخبز : نعصر اوراق السبانخ جيدا. نضع 3 اوراق لزنيا واحدة بجنب الاخرى في قعر القالب المزيّت ونصب عليها ثلث صلصة البندورة، ثم نضع فوقها ثلث السبانخ وفوقه ثلث خليط الاجبان. 
نرتب بعد ذلك طبقة اضافية : باستا، صلصة بندورة، سبانخ وجبنة، وننهي بطبقة ثالثة. نغطي ذلك بغطاء الومنيوم ونخبزه حوالي 40 دقيقة. 
حتى هذه المرحلة يمكن ان نحضّر الطعام قبل يوم ونحفظه في الثلاجة. نزيل طبقة الالومنيوم ، نرش فوقه فتات برمزان ونخبزه لمدة حوالي 20 دقيقة اضافية دون تغطية الى ان يصبح لون الجبنة ذهبيا.


ملاحظه: يوجد في هذه اللزنيا كل شيء طيب: باستا، اجبان وخضروات، ومع ذلك فانها لا تسبب السمنة، وذلك بفضل استعمال اجبان قليلة الدسم.

مواد للقالب بمساحة 20x28 سم : 
9 اوراق لزنيا 

لخليط الجبنة: 
1 ملعقة زيت زيتون لتزييت القالب. 
250 غرام جبنة مفرومة بشكل خشن. 
2 مرطبان كوتيج  3% 
2 بيضة مخفوقة ملح وفلفل اسود مطحون 
1 كيس (800غرام) سبانخ مجمد اذيب عنه الثلج. 
50 غرام فتات برمزان

لصلصة بندورة: 
1 علبة (800غرام) بندورة مهروسة. 
2 سن ثوم
1 ملعقة سكر احمر 
2 ملعقة زيت زيتون 
5 اوراق بزيليكوم 
ملح وفلفل اسود مطحون.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×
×
  • اضف...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.