فتوتشيني بالجمبري

[أسماء 475 0]

فتوتشيني بالجمبري

عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة المكونة من البصل و الثوم و الجمبري و كريمة الخفق بالإضافة إلى الأورغانو

المقادير

375 غرام من مكرونة الفتوتشيني


500 غرام من الجمبري


60 غرام من الزبدة


1 حبة بصل


4 فص ثوم


2 كوب كريمة خفق


ملعقة كبيرة أورغانو


ملح


ماء

الطريقة

تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى


يفرم البصل و يطحن الثوم


يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم


يضاف الجمبري و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي المزيج و ينضج الجمبري


توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة بالتكثف ثم تقدم

[alfahloy-alfahloy 0]

يسلم لنا جميل انتقائك
روعة اختيارك ننتظرها دوما
كل الإحترام لك و التقدير

[فارس الاحلام 0]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

دمت بكل خير