اذهب الي المحتوي
أحلى نادي لأحلى أعضاء
البحث في
  • المزيد من الخيارات...
عرض النتائج التي تحتوي على:
إيجاد النتائج في:

مجموعة عامة  ·  9231 اعضاء

نادي الفهلوى ديزاين للإبداع
مرتضى البلداوي

طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة

Recommended Posts

طريقة التحضير
المقادير:
2 كيلو سمك
ثلاثة فناجين طحينة
ست بصلات حمراء
فنجان زيت زيتون
فنجان واحد عصير الليمون الحامض
ملح وماء

طريقة التحضير:
ينظف السمك ويغسل ويملح.
يترك جانبا ساعة تقريبا ثم يدهن بالزيت.
ويوضع في صينية ويدخل إلى فرن حام حيث يخبز ثلث ساعة تقريبا.
في أثناء ذلك يقشر البصل ويفرم على شكل جوانح رفيعة تقلى بالزيت حتى تذبل دون أن تحمر.
يصفى البصل من الزيت ويضاف إلى السمك.
تخفق الطحينة مع عصير الليمون الحامض والملح والثوم المدقوق وبعض الماء البارد فتصبح كالكريما الرخوة
وتضاف إلى السمك الذي عاد إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا بعد أن تخفف درجة الحرارة قليلا.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×
×
  • اضف...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.