كبسة الدجاج الدايت

[wlaa ahmed 0]

المقادير :
50 جم زبدة زيروفات FAT 0

100 جم بصل جوليان

500 جم مكعبات فراخ (أوراك)

20 جم ثوم مفروم

100 جم فيليه طماطم برونواز بدون بذر أو قشر

100 جم صلصة دايت

20 جم بهارات كبسة

5 جم حبهان بودر

5 جم ملح

5 جم فلفل

2 عدد ورق لورا

200 جم أرز بسمتي مغسول

1 لتر شوربة خضار

100 جم لوز مسلوق

100 جم زبيب مسلوق



طريقة التحضير والطهى :




ذوبي
الزبدة فى مقلاة على النار ، ثم ضعي البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه قليلا ،
ضعي الدجاج بدون تحريك أو تقليب حتى يصاب بصدمة وينزل ماءه ، إلى أن تغلق
مسام الدجاج ثم يقلب على الجهة الأخرى مع التقليب الجيد ، ثم أضيفي الثوم
مع التقليب ثم الطماطم ، وصلصة الطماطم "الدايت" مع التقليب واتركيها دقيقة

أضيفي بهار الكبسة والحبهان البودرة ، ملح وفلفل مع ورق اللوري مع التقليب ثم ضعي الأرز البسمتي
قلبي
جميع المكونات جيدا إلى أن تصبح ساخنة ، أضيفي اللوز المقشر والزبيب
المسلوق وقلبي ، ثم أضيفي بيون الخضروات وهو عبارة عن "شوربه بوكيه جارنيه "
الخضروات " مع ماء وملح وفلفل ورق لوري" ، أما النسبة الصحيحة فتكون كوبين
شوربة لكل كوب أرز
غطي الإناء وقللي النار إلى أن يتشرب الأرز ، وينضج
يمكنك
وضع الكبسة فى صينية كيك والضغط عيها ، ثم اقلبيها فى صينية التقديم وضعي
على الوجه زبيب ومكسرات مع شرائح الطماطم والبرتقال للتزيين وزهرة الريحان .


صحتين

[schoolel7ob 0]

أبارك لك ولنا هذا التميز اخي العزيز....... فأنت اهل للتميز عرفناك متميزا
وخصالك التميز متميز في الابداع . متميز في الاداء . متميز في الادب والاخلاق
لك ولابناء الروقان صادق الدعاء...
تقبل مني تقيما متواضعا

[alfahloy-alfahloy 0]

تسلم ايدك على المجهود الرائع دة
تابع العطاء
تحياتى

[Pr!nCe LoVeR 1]

الله يـع’ـــطــيكم الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد ...

[mr.mohamed 0]

تسلم علي المجهود الرائع
فى انتظار كل جديد منك
تقبلوا مرورى وتحياتى

[فارس الاحلام 0]

[بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب]