اذهب الي المحتوي
أحلى نادي لأحلى أعضاء
البحث في
  • المزيد من الخيارات...
عرض النتائج التي تحتوي على:
إيجاد النتائج في:

مجموعة عامة  ·  9231 اعضاء

نادي الفهلوى ديزاين للإبداع
لؤلؤة العراق

موكا بارده.. لذيده..

Recommended Posts








موكا باردةالمقادير :



2 م ك سكر




2م ك نسكافيه





2م ملعقة شوكولاته نسكويك





5 ملاعق حليب بودرة





2 ظرف دريم ويب





15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )





1 كأس ماء باردجداللتزيين :





1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**




مقاديرالتوفي (أ)


1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::


نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن
النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره
ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما و يتجانس وننتبه ألايحترق أو
يغمقلونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف



الطريقة :


تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهالثلج ويخلط
قليلا فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي ..
وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائية تصب الموكا في الكأس
المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع
)ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..


منقول


















شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×
×
  • اضف...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.