كيكة الشبكه

[dina 0]

•.•:*¨ كيكــة الشبكـــة*:•.•


المقادير:

( أ ) العجينة :

1/2 1 كاس طحين

3 بيضات

نصف كاس زيت

كاس سكر

2 ملعقة حليب

كاس ماء

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

( ب ) : جبــن شرائــح

( جـ ) السقــوة :

نصف كاس ماء

باكيت كريمة كارامل

ملعقة نسكافيه

فنجال سكر

الطريقة:

1 - تخلـط مقادير العجينة لإعداد الكيك ، وذلك كما
تعودت في أي كيكة ، ثم توضع في صينية متحركة القاعدة بعد تبطين قاعدتها
بالقصدير وتدخل الفرن لتنضج

2 - بعد النضج يقطع الجبن شرائح ويصف على وجه الكيكة بشكل شبكة

3 - تعد السقوة بخلط مقاديرها ووضعها على النار حتى تغلي ثم تترك لتفتر
قليلا مع التحريك المستمر ( لكي لا تجمد وتتكتل ) ثم تصب بالملعقة على وجه
الكيكة وتدخل الثلاجة لتبرد

4 - تفك جوانب الصينية وتقدم ... وبالعافية .

[الادارة كريم 0]

ظ…ظˆط¶ظˆط¹ ط±ط§ط¦ط¹ ط¨ظˆط±ظƒط?