اذهب الي المحتوي
أحلى نادي لأحلى أعضاء
البحث في
  • المزيد من الخيارات...
عرض النتائج التي تحتوي على:
إيجاد النتائج في:

مجموعة عامة  ·  9231 اعضاء

نادي الفهلوى ديزاين للإبداع
mido mix

صينية باذنجان بالكفته .. على طريقتي

Recommended Posts

السلام عليكم ورحمة الله

شلونكم .. شخباركم .. اموركم

جبت لكم طبخة جديدة من سلسلة طبخاتي

نبدا بسم الله ..

المقادير ..

باذنجان

معجون طماطم



مقادير الكفته ..


لحم مفروم

فص ثوم

بهارات

ملح

شوية دقيق ( طحين )


العمل ..

نبدا بعمل الكفته ..

طبعا معروف عملهاا .. نخلط اللحم المفروم مع فص ثوم مفروم مع شوية دقيق

ورشة بهارات وملح ..

نخلطهم سوية ونعملهم بشكل طولي وبعدين نقليهم ... كما بالصورة ..



نقطع الباذنجان بشكل طولي ويقلى ..



بحيث نقدر نحط وسطه اللحم ونلفهاا .. مثل الصورة ..



بعدهاا نرتبها بصينية البايريكس ..




ونضيف لهم ماء + معجون طماطم .. طبعا حسب الرغبة بالنسبة للمرق ..



وبعدين نشويهاا بالفرن لين تستوي المرقة والباذنجان ينشوي ..



وبالعافية عليكم ...

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان

×
×
  • اضف...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.